La manera correcta d'emmagatzemar les verdures pot afectar no només el seu aspecte i gust, sinó també els nutrients que contenen. Per tant, és important saber emmagatzemar les verdures adequades perquè puguin durar molt de temps, fins i tot mesos.
Guia de com emmagatzemar les verdures ideals
Hi ha diverses pautes sobre com emmagatzemar les verdures que són ideals. Consulteu l'explicació a continuació:
1. Conservar les verdures a la temperatura ideal
Una manera d'emmagatzemar les verdures és a la temperatura ideal. Sí, les verdures fresques també són éssers vius. Així, fins i tot després de ser collides i collides de l'arbre, les verdures fresques encara necessiten oxigen per "respirar" i emetre diòxid de carboni. La capacitat de "respirar" de les verdures fresques depèn de la temperatura a la qual es guarden i del tipus de verdura que siguin. Com més baixa sigui la temperatura a l'àrea d'emmagatzematge, menor serà la capacitat de "respiració" de les verdures, de manera que més llarg serà el període d'emmagatzematge. D'altra banda, com més oxigen respireu i com més diòxid de carboni exhaleu, més ràpid es podriran i es fan malbé les verdures fresques. Hi ha diversos tipus de verdures fresques que s'han d'emmagatzemar immediatament a temperatures fredes. No obstant això, també hi ha tipus de verdures que són sensibles a les temperatures fredes perquè es podriguin i es fan malbé més ràpidament quan es posen a la nevera.
2. Evita emmagatzemar verdures fresques a temperatures extremes
La següent manera adequada d'emmagatzemar les verdures és evitar temperatures extremes. Les verdures fresques emmagatzemades en llocs on la temperatura és massa alta o massa baixa es fan malbé i es fan malbé més fàcilment. Per exemple, emmagatzemeu verdures fresques
congelador , llavors es farà malbé a l'instant un cop es descongeli. Danys que apareixeran, incloses taques marrons o poden tornar-se molt toves o flàcides. Mentrestant, una temperatura massa alta pot fer que el nivell de maduració de les verdures sigui desigual, com ara que s'estova o es fongui, s'arruga i s'arruga.
3. Fixeu-vos en l'estat de les verdures abans de guardar-les
Abans d'emmagatzemar verdures fresques, és una bona idea comprovar periòdicament l'estat de la superfície de les verdures. Si hi ha decoloracions, grumolls, taques blanques o marrons a les verdures, descarteu immediatament les parts podrides i mengeu-les que encara estiguin en bon estat.
Com emmagatzemar les verdures segons el seu tipus perquè puguin durar mesos
També pots emmagatzemar verdures fresques segons el seu tipus perquè puguin durar mesos. Com?
1. Pastanaga
Les pastanagues inclouen verdures que poden durar mesos. Les pastanagues són un tipus de verdures que poden durar mesos. Tanmateix, assegureu-vos de prestar atenció a com s'emmagatzema correctament. Podeu tallar la part superior del cap de pastanaga i després rentar-la bé. A continuació, guardeu les pastanagues a la nevera posant-les en una bossa de plàstic que s'ha perforat per mantenir la humitat. Una altra manera és emmagatzemar les pastanagues a la nevera en un recipient amb aigua i després tancar-lo.
2. Verdures verdes
Rentar les verdures verdes amb vinagre o aigua de llimona per eliminar els bacteris.Per a les verdures verdes, com els espinacs, la col rizada, el bròquil, les verdures de mostassa, el bok choy, l'enciam, podeu separar les fulles de les arrels i rentar les verdures amb una barreja d'aigua i una mica de vinagre o suc de llimona... Una barreja de vinagre o llimona és capaç d'eliminar els bacteris que s'adhereixen a les verdures, i augmentar la cruixent de les fulles verdes. Després de rentar, assequeu les verdures verdes i, a continuació, guardeu-les a la nevera embolicant-les amb tovalloles de paper i plàstic que s'hagi perforat.
3. Col
La col és un tipus de verdura que s'utilitza àmpliament en verdures fresques processades. Malauradament, la col és una hortalissa que no conté tanta aigua com les verdures verdes, com els espinacs, així que cal parar atenció a com s'emmagatzema perquè no es podri i es faci malbé. Per emmagatzemar la col, podeu guardar-la directament a la nevera sense haver de rentar-la abans. O també podeu emmagatzemar la col en plàstic que s'ha perforat. Amb això, la col pot durar 2-4 mesos.
4. Coliflor
La millor manera d'emmagatzemar la coliflor és embolicar-la amb tovalloles de paper per mantenir-la humida. A continuació, guardeu-lo a la nevera sense haver de rentar-lo abans amb aigua. No emmagatzemeu la coliflor a temperatures extremes, ja que es pot fer malbé i fer malbé fàcilment. Com a resultat, no obtindreu els beneficis de la coliflor.
5. Xile
Renteu els xiles si voleu utilitzar-los per cuinar immediatament, si voleu emmagatzemar els xiles, no els renteu. Simplement netegeu els xiles amb un drap sec o mocador. Podeu rentar el xile si el voleu utilitzar com a salsa de xile o per cuinar. Assegureu-vos de separar els xiles podrits i lleugerament pastosos. Si el xile només s'està podrint a la punta, podeu tallar-lo o tallar-lo amb un ganivet. No emmagatzemeu els xiles en un estat fresc o estigui a punt de podrir-se en un recipient perquè pot fer que els xiles frescos es podriguin ràpidament. A continuació, prepareu un recipient amb tapa, folreu un mocador a la part inferior i al voltant del recipient. Col·loqueu els xiles que voleu emmagatzemar en un recipient. Recordeu, no estigueu massa plens ni apretats perquè el xili no es trituri ni es faci malbé. A continuació, poseu un gra d'all pelat a sobre del xile. L'all té propietats antibacterianes perquè els xiles no es podriguin fàcilment i es pugui mantenir el gust picant.
6. Tomàquet
Com emmagatzemar els tomàquets ha d'estar a temperatura ambient. Perquè la baixa temperatura pot fer que els tomàquets es tornin blandissos. Si voleu emmagatzemar tomàquets que s'han tallat parcialment, col·loqueu-los al
bossa de paper a temperatura ambient i allunyat de la llum solar directa.
7. cebolleta d'api
Embolicar els porros d'api amb paper d'alumini perquè durin més.Per tal que els porros d'api no es marceixin ni es pudrin fàcilment, pots embolicar-los amb paper d'alumini i guardar-los a la nevera. Així, els porros d'api poden durar més d'1 mes i encara sentir-se cruixents quan es consumeixen.
8. All, ceba i ceba
Emmagatzemeu els alls en un lloc amb bona circulació d'aire.Diferents tipus de cebes, com els alls, escalunyes i cebes, no s'han de rentar i emmagatzemar a la nevera. Només cal inspeccionar les peces per detectar motlles, podridura o danys i, a continuació, emmagatzemar-les en un lloc fresc i ben ventilat. Aquest pas també s'aplica a les patates. [[articles-relacionats]] No només mantenir l'aspecte i el gust, com emmagatzemar les verdures correctament i correctament també pot mantenir la qualitat dels nutrients que contenen. Bé, si no us fixeu en com emmagatzemar les verdures correctament i correctament, no és impossible el risc que pugui provocar diversos efectes nocius sobre la salut.
Les pastanagues inclouen verdures que poden durar mesos. Les pastanagues són un tipus de verdures que poden durar mesos. Tanmateix, assegureu-vos de prestar atenció a com s'emmagatzema correctament. Podeu tallar la part superior del cap de pastanaga i després rentar-la bé. A continuació, guardeu les pastanagues a la nevera posant-les en una bossa de plàstic que s'ha perforat per mantenir la humitat. Una altra manera és emmagatzemar les pastanagues a la nevera en un recipient amb aigua i després tancar-lo. 
Rentar les verdures verdes amb vinagre o aigua de llimona per eliminar els bacteris.Per a les verdures verdes, com els espinacs, la col rizada, el bròquil, les verdures de mostassa, el bok choy, l'enciam, podeu separar les fulles de les arrels i rentar les verdures amb una barreja d'aigua i una mica de vinagre o suc de llimona... Una barreja de vinagre o llimona és capaç d'eliminar els bacteris que s'adhereixen a les verdures, i augmentar la cruixent de les fulles verdes. Després de rentar, assequeu les verdures verdes i, a continuació, guardeu-les a la nevera embolicant-les amb tovalloles de paper i plàstic que s'hagi perforat. 
Renteu els xiles si voleu utilitzar-los per cuinar immediatament, si voleu emmagatzemar els xiles, no els renteu. Simplement netegeu els xiles amb un drap sec o mocador. Podeu rentar el xile si el voleu utilitzar com a salsa de xile o per cuinar. Assegureu-vos de separar els xiles podrits i lleugerament pastosos. Si el xile només s'està podrint a la punta, podeu tallar-lo o tallar-lo amb un ganivet. No emmagatzemeu els xiles en un estat fresc o estigui a punt de podrir-se en un recipient perquè pot fer que els xiles frescos es podriguin ràpidament. A continuació, prepareu un recipient amb tapa, folreu un mocador a la part inferior i al voltant del recipient. Col·loqueu els xiles que voleu emmagatzemar en un recipient. Recordeu, no estigueu massa plens ni apretats perquè el xili no es trituri ni es faci malbé. A continuació, poseu un gra d'all pelat a sobre del xile. L'all té propietats antibacterianes perquè els xiles no es podriguin fàcilment i es pugui mantenir el gust picant. 
Embolicar els porros d'api amb paper d'alumini perquè durin més.Per tal que els porros d'api no es marceixin ni es pudrin fàcilment, pots embolicar-los amb paper d'alumini i guardar-los a la nevera. Així, els porros d'api poden durar més d'1 mes i encara sentir-se cruixents quan es consumeixen. 
Emmagatzemeu els alls en un lloc amb bona circulació d'aire.Diferents tipus de cebes, com els alls, escalunyes i cebes, no s'han de rentar i emmagatzemar a la nevera. Només cal inspeccionar les peces per detectar motlles, podridura o danys i, a continuació, emmagatzemar-les en un lloc fresc i ben ventilat. Aquest pas també s'aplica a les patates. [[articles-relacionats]] No només mantenir l'aspecte i el gust, com emmagatzemar les verdures correctament i correctament també pot mantenir la qualitat dels nutrients que contenen. Bé, si no us fixeu en com emmagatzemar les verdures correctament i correctament, no és impossible el risc que pugui provocar diversos efectes nocius sobre la salut.
