Encara que no tant com una al·lèrgia a l'ou o al cacauet, hi ha persones que tenen al·lèrgia al pollastre. De fet, aquest tipus d'al·lèrgia pot causar molèsties a algunes persones. Això passa perquè el sistema immunitari realment ataca l'al·lergen com a substància perillosa. L'al·lèrgia al pollastre pot ocórrer en persones de qualsevol edat. Potser de petit i millora lentament a mesura que envelleixes. A més, les al·lèrgies al pollastre també es poden produir de forma sobtada quan són adults o a tipus de pollastre que es processen d'una determinada manera.
Símptomes d'al·lèrgia al pollastre
Si algú té una al·lèrgia al pollastre, apareixeran diversos símptomes. Aquests símptomes poden aparèixer immediatament fins a diverses hores després, com ara:
- Ulls amb picor i aigua
- secreció nasal
- esternuts continus
- Dificultat per respirar
- Pica a la gola
- Tos
- Erupció vermella a la pell
- Nàusees i vòmits
- rampes d'estómac
- Diarrea
- Reacció anafilaxi
Els últims símptomes són:
anafilaxi molt perillós perquè pot posar en perill la vida. La reacció principal es produeix a les vies respiratòries i pot ocórrer en qüestió de segons o minuts després de l'exposició a l'al·lergen. Les persones que tenen al·lèrgies al pollastre solen experimentar també al·lèrgies a les aus de corral o altres mariscs com l'ànec, el gall dindi, el peix i les gambes. A més, les persones al·lèrgiques al pollastre també poden experimentar reaccions al·lèrgiques en contacte amb plomes, brutícia i pols de les plomes de pollastre. En alguns casos, les persones que són al·lèrgiques al pollastre també ho són als ous. Això es diu
síndrome de l'ou d'ocell. El malalt experimentarà una reacció al·lèrgica a la substància del rovell d'ou. [[Article relacionat]]
Podrien haver-hi complicacions?
De vegades, una persona pot confondre una al·lèrgia al pollastre amb un refredat comú. Això passa perquè alguns dels símptomes, com ara secreció nasal i mal de coll, són similars a la febre normal. A més, una persona també pot experimentar problemes digestius perquè el cos intenta eliminar els al·lèrgens del sistema digestiu. La complicació més perillosa d'una al·lèrgia al pollastre és una reacció
anafilaxi. Alguns dels símptomes d'una reacció
anafilaxi és:
- Freqüència cardíaca ràpida
- La pressió arterial baixa dràsticament
- Batec del cor
- Dificultat per respirar
- Inflor de les vies respiratòries
- No parleu clar
- Llengua i llavis inflats
- Pèrdua de consciència
En general, els metges prescriuran un EpiPen per a persones que han experimentat
anafilaxi o tenen el potencial de tenir al·lèrgies greus
. EpiPen conté la substància activa
epinefrina que té forma de bolígraf, que es pot autoinjectar quan calgui. És important portar aquesta eina per salvar vides quan es produeix una reacció
anafilaxi.Com prevenir una reacció al·lèrgica al pollastre?
Si se sap que algú està experimentant una reacció al·lèrgica al pollastre, presteu molta atenció al que es consumeix. A més, les preparacions de pollastre són molt habituals en molts plats. Per exemple, l'ús del brou de pollastre a la sopa o el pollastre processat a la carn d'hamburguesa. Per aquest motiu, abans de consumir carn processada com les mandonguilles, assegureu-vos que el contingut estigui lliure de pollastre. No menys important, parleu amb el vostre metge abans de fer qualsevol vacuna. Diversos tipus de vacunes com
vacuna contra la febre groga pot contenir proteïnes de pollastre. A més, gent que experimenta
síndrome de l'ou d'ocell Tampoc es pot vacunar contra la grip perquè conté proteïnes dels ous. En alguns casos, les persones que tenen al·lèrgia al pollastre també han de tenir cura quan es troben a la zona de granges de pollastre o aviram. És possible que la pols de les plomes de les aus transportades pel vent pugui provocar reaccions al·lèrgiques com ara erupcions vermelles a la pell fins als esternuts. [[articles relacionats]] Per tractar l'al·lèrgia al pollastre, el metge recomanarà medicaments
antihistamínic així com una dieta estricta de qualsevol aliment que pugui contenir pollastre processat. Parar sempre molta atenció al que es consumeix per no provocar reaccions al·lèrgiques excessives.
