La farina alta en proteïnes pot ser un ingredient de cuina que fa que el vostre menjar sigui saludable i, per descomptat, deliciós. A Indonèsia, potser la més popular és la farina de blat. No us equivoqueu, la farina de blat també conté proteïnes. Uns 100 grams de farina de blat contenen 15 grams de proteïna. Tanmateix, si voleu una selecció més variada de farina alta en proteïnes, consulteu els altres tipus de farina a continuació.
Farina saludable alta en proteïnes
No totes les farines tenen el mateix contingut de proteïnes. El contingut de proteïnes de la farina pot variar entre el 5 i el 15%. Tanmateix, algunes farines tenen un alt contingut en proteïnes, per descomptat, no tenen un gust distintiu com la farina de blat. Alguns de nosaltres necessitem temps per adaptar-nos a consumir-lo. Si voleu provar una varietat de farines riques en proteïnes, mirem els tipus a continuació.
1. Farina de soja
Farina d'alta proteïna feta de soja A diferència de la farina blanca, la farina de soja té un color marró característic. La farina de soja no conté gluten (un tipus de proteïna). Aquesta farina està feta de soja baixa en greix. Uns 100 grams de farina de soja contenen 329 calories, 1 gram de greix, 38 grams d'hidrats de carboni i 47 grams de proteïnes. Imagineu-vos que la farina de soja té moltes més proteïnes que la farina de blat. Tanmateix, el gust de la farina de soja no és el mateix que la farina de blat. Normalment, la gent utilitza aquesta farina alta en proteïnes per cobrir carn o verdures abans de fregir. No us equivoqueu, la farina de soja també conté isoflavones, que tenen el potencial de prevenir malalties del cor i alleujar els símptomes de la menopausa.
2. Farina de mongetes
Aquesta farina alta en proteïnes, també coneguda com a farina gram, té un color groguenc i no conté gluten. En general, aquesta farina té un gust que potser no és familiar a la llengua indonèsia i no es pot utilitzar com a substitut de la farina de blat. En cada 120 grams de farina de garbanzo, conté 440 calories, 8 grams de greix, 72 grams d'hidrats de carboni i 24 grams de proteïnes.
3. Farina de blat sarraí
El fajol es coneix com un "superaliment" que té molts beneficis per a la salut. Ara, podeu menjar blat sarraí en forma de farina, ja ho sabeu. El fajol es coneix com un aliment que pot nodrir el cor, perdre pes i controlar la diabetis. La farina de blat sarraí té 4 grams de proteïna i s'acostuma a utilitzar en aliments com els fideus de blat sarraí o
crepes.4. Farina de quinoa
Per aquells que vulguin provar el gust dels fruits secs en farina, la farina de quinoa pot ser una opció. El color d'aquesta farina no és tan blanc com la farina de blat, però el contingut de proteïnes no és menys alt! La farina de quinoa que conté 4 grams de proteïna es pot combinar amb altres farines, com la farina de blat, per enriquir el gust.
5. Farina d'ametlla
Farina d'ametlla alta en proteïnes Igual que la farina de quinoa, la farina d'ametlla també té un gust de nou, que, per descomptat, dóna una sensació única quan arriba a la llengua. La farina d'ametlla és una farina alta en proteïnes que conté greixos monoinsaturats. La farina de Jens també conté 6 grams de proteïna.
6. Farina de teff
Els africans, especialment els etíops, solen consumir teff que es troba generalment en forma de farina. És de color lleugerament marró i conté uns 5 grams de proteïna. Normalment, la farina de teff s'utilitza com a ingredient per fer pa o
panqueques.7. Farina de sèmola
Aquesta farina alta en proteïnes també conté fibra, que pot mantenir-te satisfet durant més temps. Aquesta farina està feta d'un tipus de blat de textura dura i s'utilitza sovint com a ingredient en pasta, pa o farinetes. El color és una mica fosc i daurat. El gust tampoc és massa "urticant" i es considera saludable per al cor, el control del pes i el sistema digestiu. Aquesta farina conté 5 grams de proteïna. [[articles relacionats]] Aquests són alguns tipus de farina alta en proteïnes que podeu provar, sobretot si teniu una dieta amb gluten. Alguns tipus de farina alta en proteïnes, com ara la farina de garbanzo i la farina de soja, no contenen gluten, ja ho sabeu.
Farina d'alta proteïna feta de soja A diferència de la farina blanca, la farina de soja té un color marró característic. La farina de soja no conté gluten (un tipus de proteïna). Aquesta farina està feta de soja baixa en greix. Uns 100 grams de farina de soja contenen 329 calories, 1 gram de greix, 38 grams d'hidrats de carboni i 47 grams de proteïnes. Imagineu-vos que la farina de soja té moltes més proteïnes que la farina de blat. Tanmateix, el gust de la farina de soja no és el mateix que la farina de blat. Normalment, la gent utilitza aquesta farina alta en proteïnes per cobrir carn o verdures abans de fregir. No us equivoqueu, la farina de soja també conté isoflavones, que tenen el potencial de prevenir malalties del cor i alleujar els símptomes de la menopausa. 
Farina d'ametlla alta en proteïnes Igual que la farina de quinoa, la farina d'ametlla també té un gust de nou, que, per descomptat, dóna una sensació única quan arriba a la llengua. La farina d'ametlla és una farina alta en proteïnes que conté greixos monoinsaturats. La farina de Jens també conté 6 grams de proteïna. 
