Hi ha gent que no sopa. Normalment els preocupa que sopar pot provocar un augment de pes ràpidament. Tanmateix, aquesta suposició no és del tot certa perquè també hi ha beneficis per a la salut de fer un bon sopar.
És important el sopar?
Saltar-se el sopar perquè estàs a dieta no és bo. El motiu és que el sopar és molt important per al cos i pot comportar una sèrie de riscos si es perd. Un dels efectes de no sopar pot augmentar de pes. A més, l'hàbit de no sopar a llarg termini també fa que el metabolisme de l'organisme s'alenteix per evitar la gana. El perill de saltar-se el sopar també pot canviar el vostre estat d'ànim i provocar estrès, fins i tot depressió. Els sentiments de depressió i gana provocaran que tingueu problemes per dormir, augmentant així l'àcid estomacal a la nit.
Llegiu també: Els impactes negatius de no sopar que necessiteu saberBeneficis del sopar que no es poden perdre
El consum excessiu d'aliments a la nit pot provocar un augment de pes. No obstant això, aquest problema es pot superar si l'aliment consumit es classifica com a saludable i la ració no és excessiva. En un estudi, els investigadors no van trobar cap correlació entre l'augment de pes i el sopar (després de les 8) en nens. Perquè, aquests joves participants encara mantenen el nivell de calories que consumeixen a la nit. A més, hi ha una sèrie d'avantatges del sopar que podeu obtenir, com ara:
1. Augmentar la síntesi muscular
Una investigació publicada a la revista
Nutrients el 2015 va revelar que el sopar pot ajudar els homes a augmentar la síntesi muscular. No obstant això, els experts asseguren que els beneficis d'aquest sopar es poden notar si els aliments rics en proteïnes que es consumeixen no contenen més de 150 calories. Segons Live Science, consumir 150 calories a la nit no comportarà un augment de pes. Fins i tot si hi ha un augment de pes quan comproveu la bàscula, en realitat és un augment de pes muscular. Aquest augment farà que el cos sembli més proporcional i més fort.
2. Augmenta el metabolisme al matí
Si teniu la intenció de perdre pes, no us oblideu dels processos metabòlics del cos. El metabolisme és el procés pel qual el cos converteix els aliments en energia. Quan el metabolisme no funciona de manera òptima, el cos emmagatzemarà més greix. Si vols perdre pes, has d'assegurar-te que el teu metabolisme funciona correctament. Un estudi demostra que els homes i les dones obesos són capaços d'augmentar el seu metabolisme al matí després del sopar. Tanmateix, recordeu que la porció d'aliments consumides pels participants era només petita. Es creu que això estimula el metabolisme del cos perquè funcioni de manera òptima al matí. Un estudi publicat al British Journal of Nutrition el 2014 també va mostrar els mateixos resultats. Els homes actius que van sopar (amb petites porcions) van experimentar un augment de l'activitat metabòlica al matí.
3. Ajuda a dormir millor
L'avantatge del proper sopar és que t'ajuda a dormir millor. Tanmateix, el menjar escollit no ha de ser arbitrari. Els beneficis d'aquest sopar només es poden aconseguir si mengeu aliments rics en melatonina, com ara fruits secs i productes de blat processats. La investigació demostra que la melatonina té un paper important per ajudar-vos a adormir-vos profundament. La melatonina és una hormona que controla el cicle del son. En general, aquesta hormona augmentarà a la nit i disminuirà quan arriba el matí. Moltes persones prenen suplements de melatonina per dormir bé. Tanmateix, en realitat hi ha molts aliments que contenen melatonina que podeu provar.
4. Evita despertar-se a la nit
El sopar és l'últim àpat que mengeu abans del "dejuni" durant 7-8 hores fins al matí. És important per a nosaltres aconseguir suficient glucosa o sucre en sang estable com a combustible per a diversos processos importants durant el son. Perquè, si els nivells de sucre en sang baixen mentre dorms, el teu cos ha d'alliberar glucosa emmagatzemada i et pot despertar a la nit. De vegades, ens costa tornar a dormir. Per evitar-ho, proveu d'omplir el vostre menú del sopar amb proteïnes (carn, ous, fesols) i hidrats de carboni (patates, arròs, fruites) per estabilitzar els nivells de glucosa. Fixeu-vos també en la porció per no excedir-ne.
Llegiu també: Quan és una bona hora de sopar? Aquesta és l'explicacióCoses a tenir en compte abans de sopar
A més de mantenir la porció d'aliments que es consumeix a la nit, hi ha diverses advertències que s'han de tenir en compte a l'hora de sopar, com ara:
1. Menja lentament i en silenci Quan estem estressats, el cos no pot digerir correctament els nutrients. Per tant, intenteu sopar a poc a poc i en silenci. No mastegueu amb pressa perquè els hidrats de carboni comencen a descompondre's a la boca. Si mengeu lentament i amb calma, el vostre cos es pot sentir ple i no mengeu en excés.
2. No mengis massa tard Eviteu menjar massa tard, hauríeu de poder sopar abans. Com més retardeu el sopar, més gana tindreu. Es tem que això pugui fer que mengis en excés.
Llegiu també: 8 perills de menjar mitjanit i el seu mal impacte en el cos3. Evita els estimulants Eviteu diversos estimulants durant el sopar, com ara la cafeïna (cafè, te i xocolata) i l'alcohol. Aquests diferents estimulants poden dificultar el son.
4. Evita els aliments grassos a la nit Els aliments grassos seran difícils de digerir pel cos. Per tant, evita l'hàbit de menjar aliments grassos durant el sopar per tal de mantenir la qualitat del son. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
Aconsegueix els diferents beneficis del sopar escollint el tipus d'aliment que és saludable i en la porció adequada. També eviteu els aliments rics en calories com ara
menjar escombrariamitjançant l'adopció d'una dieta saludable. Si voleu preguntar per triar el sopar adequat, no dubteu a demanar-li gratuïtament a un metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega'l ara a l'App Store o a Google Play!
