Tipus de fitoestrògens
Encara que són similars als estrògens, els fitoestrògens generalment tenen característiques que són més febles en la formació d'estrògens en comparació amb les hormones naturals d'estrògens. Aquests components es poden trobar fàcilment en els aliments quotidians, com ara:- Herbes.
- All.
- julivert.
- Soja.
- Blat.
- Arròs.
- Les isoflavones, que són compostos de fitoestrògens que es troben en els fruits secs.
- Els lignans, que són compostos de fitoestrògens que es troben en cereals integrals, fruits secs, fruites i verdures.
Els fitoestrògens són perillosos?
La majoria dels estudis demostren que els fitoestrògens poden ser beneficiosos per a la salut del cos. Tanmateix, també hi ha diversos estudis que demostren que una ingesta elevada d'isoflavones pot causar problemes de salut en determinades condicions. A continuació es fa un repàs dels beneficis i riscos que poden sorgir en consumir aquest component.1. Beneficis dels fitoestrògens
Diversos estudis han demostrat que els suplements de fitoestrògens poden proporcionar beneficis per a la salut, incloent:- Ajuda a baixar la pressió arterial.
- Control millorat del sucre en sang.
- Redueix els nivells de colesterol.
- Redueix la inflamació.
- Potencialment redueix el risc de càncer de còlon i càncer de pròstata.
2. Risc de fitoestrògens
Malgrat els nombrosos beneficis demostrats per una sèrie d'estudis, també cal tenir en compte alguns dels riscos que es poden produir a causa de la ingesta elevada de fitoestrògens que poden alterar l'equilibri hormonal de l'organisme. De fet, els fitoestrògens es classifiquen com a disruptors endocrins. En un altre estudi, s'ha demostrat que una ingesta elevada de fitoestrògens (en aquest cas isoflavones) suprimeix la funció tiroïdal en nens que tenen nivells baixos de iode. Tanmateix, els suplements de fitoestrògens no semblen tenir efectes secundaris greus.Els fitoestrògens afecten la fertilitat masculina?
Els fitoestrògens són compostos que es creu que redueixen la fertilitat masculina. El motiu és que un estudi realitzat en lleopards mascles va demostrar que una ingesta elevada de fitoestrògens interferia amb la fertilitat. Tanmateix, els científics han demostrat que els fitoestrògens poden tenir efectes diferents sobre els cossos dels carnívors (per exemple, els lleopards) dels dels omnívors (com els humans). Un altre fet que cal tenir en compte és que no hi ha proves sòlides o resultats d'investigació que vinculin la ingesta elevada de fitoestrògens amb problemes de fertilitat en humans. En suport d'això, una anàlisi de 15 estudis va concloure que les isoflavones de la soja, ja sigui en aliments o suplements, no canvien els nivells de testosterona en els homes. En altres paraules, les isoflavones, un grup comú de fitoestrògens, no semblen causar problemes de fertilitat en els homes. També s'ha dit que els fitoestrògens augmenten els nivells d'estrògens al cos. Això no és cert perquè l'hormona estrògena produïda pel cos és més forta que els fitoestrògens. Quan aquests compostos entren al cos, els fitoestrògens afavoriran que els estrògens continguts en el cos surti. Per tant, menjar aliments que contenen fitoestrògens pot reduir els nivells d'estrògens al cos.En conclusió, no hi ha proves sòlides que demostrin que els fitoestrògens causen problemes en homes sans. De fet, els beneficis de consumir aquests compostos poden cobrir els riscos per a la salut que es poden ocasionar.
