Els dàtils són un dels aliments que es cacen durant el mes de dejuni. Això no és sorprenent. Perquè, a més de ser recomanat per la religió, trencar el dejuni amb dàtils també està demostrat que és bo per recuperar la nostra energia després d'un dia de dejuni. També pots triar diferents tipus de dàtils que es venen àmpliament, que són els més adequats al teu gust. Mentrestant, per a aquells que no entengueu realment les diferències entre els tipus de dates, aquí teniu un resum de les diferències entre onze tipus de dates.
Coneix les diferents dates per trencar el dejuni
A l'hora d'escollir dates, els venedors acostumen a oferir diferents tipus, amb característiques pròpies. Els diferents tipus de dates també afectaran el preu i el gust de les mateixes dates. En general, els dàtils més cars són més nets i dolços. Per no confondre's a l'hora de triar, identifiqueu els següents tipus de dates:
1. Medjool
Els dàtils Medjool són grans i el preu és bastant car. Els dàtils Medjool són un tipus de gran mida i el preu és bastant car. Aquests dàtils són de color marró més fosc a gairebé negre i són suaus al tacte. L'exterior sembla "polsós". Tanmateix, en realitat és un sucre natural que secreta la fruita.
2. Hayani
Pel que fa a la forma, el color i la textura, els dàtils Hayani són molt diferents dels altres tipus de dàtils. Tot i que els dàtils solen semblar fruita seca, el hayani sembla fruita fresca i es pot collir durant tot l'any. La pell dels dàtils Hayani és brillant i la textura és més fibrosa.
3. Bahri
Aquests dàtils són de mida mitjana amb pell fina. També té un gust més dolç i la polpa de la fruita és suau, la qual cosa fa que aquests dàtils siguin preferits per força gent.
4. Safavid
Igual que els dàtils medjool, els dàtils safawi també són de color marró fosc a gairebé negre. Però la diferència és que la textura dels dàtils Safawi és més masticable quan es mastega. Aquests dàtils contenen prou fibra, per la qual cosa són bons per a la vostra salut digestiva.
5. Deglet noor
Aquest tipus de dàtils és un dels més venuts al mercat. Deglet noor sol ser de color més clar que els dàtils normals i tendeix a ser vermellós. Una altra característica és que la pell és força dura i la carn és més seca, semblant a les panses.
6. Anbara
Les dates d'Anbara són dates originàries de l'Aràbia Saudita. L'exterior del fruit acostuma a ser sec però la polpa és més suau.
7. Saghai
Els dàtils de Saghai s'utilitzen sovint com a berenar per la gent a l'Aràbia Saudita a causa de la seva textura seca i lleugera.
8. Sukkari
Els dàtils Sukkari tenen una textura suau, un dels tipus de dàtils més populars. No és estrany perquè la textura dels dàtils de sukkari és tan suau, que el gust es fon a la boca quan el mossegues. Té un gust més dolç que la majoria de dàtils.
9. Khudri
Els dàtils Khudri tenen una pell externa que sembla arrugada. És de color marró fosc i té un gust bastant dolç.
10. Kholas
Els dàtils Cholas són marró daurat. El gust pot ser força únic perquè sembla que hi hagués un gust rostit. La pell d'aquests dàtils també és força gruixuda en comparació amb altres tipus de dàtils.
11. Zahidi
El tret característic dels dàtils Zahid és la mida de les llavors que són bastant grans. La carn d'aquests dàtils també acostuma a ser més cruixent per la qual cosa s'utilitza més sovint per fer dàtils processats com la melmelada o la mel. [[Article relacionat]]
Els beneficis de les dates en trencar el dejuni
Trencar el dejuni consumint dàtils pot proporcionar diversos beneficis per a la vostra salut. A més de poder substituir l'energia perduda durant el dejuni, aquí teniu alguns dels beneficis dels dàtils que podeu sentir.
• Ric en fibra
Els dàtils contenen molta fibra, per la qual cosa és bo per a la salut digestiva. Menjar dàtils pot ajudar a prevenir el restrenyiment.
• Conté antioxidants
Els antioxidants són substàncies que poden ajudar el cos a combatre el dany cel·lular causat per l'exposició excessiva als radicals lliures. Els radicals lliures poden desencadenar diverses malalties com el càncer, la malaltia d'Alzheimer i les malalties del cor.
• Bo per als ossos
Els minerals presents als dàtils el fan bo per a la salut dels ossos. Així que es creu que aquesta fruita ajuda a prevenir l'osteoporosi.
• Controlar els nivells de sucre en sang
El contingut de fibra i antioxidants dels dàtils també pot ajudar a controlar el sucre en sang. Tot i així, els dàtils encara contenen sucre, per la qual cosa no s'aconsella als diabètics consumir massa. Després de conèixer les diferents dates i els seus beneficis, segur que no teniu cap dubte de fer-los un berenar per trencar el dejuni. Per no avorrir-vos, també podeu processar els dàtils en melmelada, pa o cuinats amb fonts de proteïnes com el pollastre o la carn.
Consells de dejuni per als malalts de gastritis, de manera que dejuni sense problemes durant el Ramadà
Guia de dejuni sense Suhoor per a aquells de vosaltres que us adormeu
- La importància d'enfortir el sistema immunitari durant el dejuni i com
Els dàtils Medjool són grans i el preu és bastant car. Els dàtils Medjool són un tipus de gran mida i el preu és bastant car. Aquests dàtils són de color marró més fosc a gairebé negre i són suaus al tacte. L'exterior sembla "polsós". Tanmateix, en realitat és un sucre natural que secreta la fruita. 
Els dàtils Sukkari tenen una textura suau, un dels tipus de dàtils més populars. No és estrany perquè la textura dels dàtils de sukkari és tan suau, que el gust es fon a la boca quan el mossegues. Té un gust més dolç que la majoria de dàtils. 
