Dieta d'aliments crus, no només menjar aliments crus

Com el seu nom indica, dieta aliments crus significa menjar aliments en la seva forma original, sense ser processats en absolut. A més, el menjar a dieta d'aliments crus generalment d'origen vegetal i orgànic. Curiosament, l'objectiu d'una dieta d'aliments crus no sempre és perdre pes. [[Article relacionat]]

El que es consumeix a la dieta aliments crus?

En funció del menú consumit, aquí teniu alguns tipus de dieta: aliments crus :

• Vegetarians que encara mengen ous i productes lactis
• Vegans que no mengen gens productes animals
• Omnívors que mengen aliments tant animals com vegetals

Però a la pràctica, és clar la dieta aliments crus obert a determinats tipus de modificacions. A més, els tipus d'aliments que consumeixen els que segueixen una dieta d'aliments crus són:

• Llavors i fruits secs rentats
• Fruits secs
• Fruites i verdures fresques
• Llet de coco jove
• Algues
• Fruita assecada al sol
• Aliments fermentats com el kimchi
• Alvocat
• Ou
• Peix
• Carn
• Llet i els seus productes processats (no pasteuritzats)

Per a cada persona a dieta aliments crus , el tipus d'aliment consumit pot ser diferent. La qüestió és que mengen aliments orgànics, naturals i no processats. És a dir, no està al diccionari de la persona a dieta aliments crus per menjar aliments processats, sucre, farina, cafè, te, alcohol, pasta, sal de taula i molt més. Per descomptat la interpretació de la dieta r aw menjar pot variar d'una persona a una altra. Alguns encara mengen menjar cuinat, d'altres no en mengen gens. Tot torna a l'elecció de cadascú.

Normes de dieta aliments crus

Si algú està interessat a fer dieta aliments crus , és a dir, cal conèixer les normes en la selecció i preparació dels aliments. Alguns a destacar són:

• Immersió

Sens dubte, els aliments crus s'han de netejar a fons, especialment les llavors i els fruits secs que encara contenen inhibidors d'enzims i només es poden destruir durant el procés de cocció. Segons el tipus d'aliment, el procés de remull pot durar diferents temps, de 2 a 24 hores. També s'ha de conèixer la temperatura d'immersió, tant si és a temperatura ambient com si s'ha de guardar a la nevera. Un cop finalitzat el procés de remull, s'ha d'assecar en un recipient hermètic.

• Escalfar

Aliments per a persones a dieta aliments crus es pot escalfar de manera natural amb la llum solar. El terme és deshidratat, és a dir, col·locant els aliments en recipients tancats perquè s'escalfi a baixa temperatura. En general, aquest mètode s'utilitza per fer panses, tomàquets, patates fregides, pa o galetes .

• Barreja

Aliments per a la dieta aliments crus també es pot barrejar amb processador de menjar si el voleu consumir en forma de pesto, batuts , o sopa. A més, les verdures i fruites també es poden fer suc abans de consumir-les. [[Article relacionat]]

Polèmica sobre la dieta aliments crus

No es recomana consumir aliments excessivament processats que estan envasats en conserva. Però no us equivoqueu, també hi ha polèmica al voltant de la dieta aliments crus . Els experts creuen que no hi ha cap raó per evitar els aliments que s'han escalfat o cuinats. De fet, menjar aliments crus pot fer que una persona sigui susceptible de contraure la malaltia. Principalment, si el que es consumeix és carn i lactis. A més, la dieta d'aliments crus no és una tendència popular recentment. Des de finals del 1800, la dieta d'aliments crus va sorgir quan un metge va creure que podia curar un pacient només menjant pomes crues. Des de llavors, la popularitat de la dieta aliments crus continua evolucionant en diferents formes i formats. La majoria de persones a dieta aliments crus Crec que està bé escalfar el menjar a no més de 47 graus centígrads. A més, el 70% o més dels seus aliments són completament crus. És molt important recordar aquesta dieta aliments crus no recomanat per a les persones següents:

• Mare embarassada
• Nens
• gent gran
• Persones amb immunitat dèbil
• Pacients amb determinades malalties
• Persones amb antecedents de trastorns alimentaris
• Persones amb baix pes corporal ( baix pes ) o desnutrició

Els principals riscos de la dieta aliments crus són deficiències nutricionals i infeccions causades per aliments crus. A més de les calories, els nutrients que poden faltar greument són la vitamina B12, la vitamina D, el ferro, el zinc i els àcids grassos omega-3. Per a les malalties dels aliments crus, fins i tot les verdures i les fruites poden ser una font de bacteris. Sense oblidar el peix, els ous i la carn crua a la llet no pasteuritzada també poden fer que una persona emmalalteixi. Per tant, abans de decidir-se a seguir una dieta d'aliments crus, assegureu-vos d'entendre realment les normes i quines es poden consumir. Pregunteu a un nutricionista sobre la dieta aliments crus , perquè no tothom és necessàriament apte per a aquest tipus de dieta.