7 Beneficis dels pinyons i els nutrients que contenen

Salut
Els pinyons són llavors que provenen con planta de xiprer. Aquests fruits secs contenen altes calories, però en realitat contenen una varietat de nutrients. Descobriu quins són els beneficis dels pinyons, el seu contingut nutricional i com gaudir-los.

Alt contingut nutricional de pinyons

Els pinyons són rics en vitamines i minerals. Aquí teniu la informació del valor nutricional dels pinyons secs per cada 28 grams:
  • Calories: 188
  • Hidrats de carboni: 3,7 grams
  • Fibra: 1 gram
  • Proteïnes: 3,8 grams
  • Greix: 19,1 grams
  • Vitamina E: 13% de la RDA diària
  • Vitamina K: 19% de la RDA diària
  • Vitamina B1: 7% de la RDA diària
  • Vitamina B3: 6% de la RDA diària
  • Vitamina B2: 4% de la RDA diària
  • Magnesi: 18% de la RDA diària
  • Fòsfor: 16% de la RDA diària
  • Ferro: 9% de la RDA diària
  • Potassi: 5% de la RDA diària
  • Manganès: 123% de la RDA diària
  • Zinc: 12% de la RDA diària
  • Coure: 19% de la RDA diària
A jutjar per la nutrició anterior, els fruits secs d'aquest pi contenen greixos elevats. Però, afortunadament, el greix està dominat pel greix insaturat i una mica de greix saturat. La combinació de greixos saludables, proteïnes, fibra i micronutrients fa que els pinyons siguin un dels ingredients alimentaris més saludables. Llegiu també: Alt contingut en seleni, aquests són els beneficis de les nous del Brasil per al cos

Beneficis dels pinyons per a la salut corporal

Aquests són els diferents beneficis per a la salut que ofereixen els pinyons:

1. Mantenir la salut del cor

Els pinyons contenen greixos insaturats. Aquest contingut de greixos saludables té el potencial d'augmentar el colesterol bo o HDL i reduir el colesterol dolent o LDL. No s'acaba aquí. Els àcids grassos omega-3 dels pinyons també tenen el potencial de prevenir malalties del cor en forma de ritmes irregulars (arítmies) i reduir els coàguls de sang. No oblideu també el contingut d'antioxidants dels pinyons que són bons per a la salut del cor.

2. Mantenir la salut del cervell

Els pinyons ofereixen àcids grassos omega-3. Aquests àcids grassos saludables tenen el potencial de donar suport al desenvolupament i la reparació de les cèl·lules del cervell. L'Omega-3 també s'associa amb l'augment de la capacitat de pensament i el flux sanguini al cervell. Els antioxidants dels pinyons també ajuden a reduir el dany cel·lular i la inflamació del cervell, millorant així la cognició i reduint el risc de demència.

3. Controlar el sucre en la sang

Igual que altres fruits secs i llavors, els pinyons també tenen el potencial de controlar els nivells de sucre en sang. L'efecte positiu el poden donar els pinyons gràcies al seu contingut equilibrat en greixos, fibra i proteïnes. Els pinyons també contenen magnesi, un mineral que té el potencial de donar suport al rendiment de l'hormona de la insulina.

4. Redueix el risc de càncer de còlon

Un estudi coreà del 2018 va informar que el consum de pinyons, cacauets i ametlles es va associar amb una reducció de les taxes de càncer de còlon, tant en dones com en homes. Es creu que aquests efectes provenen del contingut d'antioxidants i fibra que ofereixen els pinyons.

5. Controla el teu pes

Tot i que acostuma a ser ric en calories, el consum de pinyons és útil per proporcionar una sensació de plenitud després del consum. Si es gaudeix amb prudència, sens dubte pot reduir el desig de menjar i reduir la ingesta diària de calories.

6. Potencial de millora estat d'ànim

Els pinyons són rics en magnesi. Es diu que el magnesi és un dels minerals que ajuden a reparar estat d'ànim , inclosa la reducció de l'ansietat, la depressió i l'estrès.

7. Dóna energia

Els pinyons ofereixen una varietat de nutrients que els fan capaços d'augmentar els nivells d'energia. Aquests nutrients inclouen proteïnes, ferro i magnesi. El magnesi té un paper important en la conversió dels nutrients dels aliments en energia. Si l'organisme manca de magnesi, un dels símptomes que es poden produir és la fatiga. La deficiència de ferro també pot causar els mateixos símptomes per al cos. [[Article relacionat]]

Com processar els pinyons

Hi ha moltes maneres de gaudir dels pinyons. Els pinyons tenen un gust salat, de manera que aquests fruits secs es poden consumir com a berenar berenars rostint-lo o rostint-lo primer. Per introduir-los en un altre plat, els pinyons es poden gaudir de les següents maneres:
  • Fet una salsa de pesto amb formatge, all, alfàbrega i oli d'oliva
  • Espolvorear el iogurt amb altres fruites
  • Barregeu les vostres amanides i verdures preferides a casa
  • Processat en hummus
  • Escampat per sobre de pizza casolana
Tenint en compte les calories prou altes, assegureu-vos de no exagerar amb els pinyons. Llegiu també: Reconeixeu els símptomes d'una al·lèrgia al cacauet perquè no sigui massa tardi

Notes de SehatQ

Els pinyons són un gra molt nutritiu. No obstant això, el consum d'aquestes llavors s'ha de fer amb prudència tenint en compte que les calories són força altes. Si encara teniu preguntes sobre els pinyons, podeu consultar al vostre metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. L'aplicació SehatQ està disponible gratuïtament a Appstore i Playstore, que ofereix informació fiable sobre aliments saludables.