El cos necessita una varietat de minerals per dur a terme les seves funcions. Hi ha macrominerals que es necessiten en grans quantitats, també hi ha microminerals que es necessiten en petites quantitats. Un dels minerals que el cos necessita en petites quantitats és el molibdè. Encara que és menys comú, el molibdè juga un paper vital per a nosaltres.
Què és el molibdè?
El molibdè o molibdè és un tipus de micromineral que té un paper molt important en l'organisme. Aquests minerals estan continguts al sòl i es poden transferir a les plantes, així com als animals que mengen aquestes plantes. Com a micromineral, necessitem molibdè en petites quantitats. Per aquest motiu, la deficiència de molibdè és rara. És possible que tampoc no necessiteu suplements de molibdè, tret que el vostre metge ho recomani per motius mèdics. Alguns ingredients alimentaris que són una font de molibdè, és a dir:
- Fruits secs mongetes, com ara la soja i les mongetes
- Llenties
- cor animal
El molibdè es troba en molts fruits secs, com els fesols, els aliments saludables en general ja contenen molibdè. Aquest consum acostuma a superar també el requeriment diari d'aquest micro mineral. D'aquesta manera, pot ser que no sigui necessari prendre suplements. És possible que no ens haurem de preocupar massa per aquesta deficiència de minerals, sempre que mengem regularment una varietat d'aliments saludables.
El paper del molibdè per al rendiment corporal
El molibdè té un paper important per a una varietat de funcions corporals. La major part de la forma ingerida de molibdè es converteix en cofactor de molibdè. Aquests cofactors són els responsables de l'activació d'enzims essencials per als processos químics. Els enzims que s'activen pel cofactor del molibdè són:
1. Sulfit oxidasa
La sulfit oxidasa té un paper en la conversió de sulfit en sulfat, de manera que es pot prevenir l'acumulació de sulfit. L'acumulació de sulfit pot desencadenar reaccions al·lèrgiques, com ara diarrea, problemes de pell i dificultat per respirar.
2. Aldehid oxidasa
L'aldehid oxidasa té un paper en la destrucció d'aldehids que poden ser tòxics per al cos. Aquest enzim també ajuda a descompondre l'alcohol i algunes drogues, com en la teràpia contra el càncer.
3. Xantina oxidasa
Aquest enzim pot convertir la xantina en àcid úric. La reacció de conversió de xantina destruirà els nucleòtids de l'ADN perquè puguin ser excretats a l'orina.
3. Component reductor de l'amidoxima mitocondral (mARC)
La funció de l'enzim mARC no s'ha determinat clarament. Tanmateix, es creu que el mARC pot eliminar els subproductes tòxics del metabolisme.
Massa molibdè pot ser perillós
Igual que en prendre altres vitamines i minerals, els nivells de molibdè massa alts poden ser perjudicials per al cos. Tanmateix, els casos d'excés de molibdè en humans són tan rars com els casos de deficiència. Alguns problemes si el nivell de molibdè és massa alt, és a dir:
1. Símptomes que s'assemblen a la gota
La gota es produeix quan els nivells d'àcid úric són massa alts. Aquesta condició pot formar cristalls d'àcid úric al voltant de les articulacions i provocar dolor i inflor. Aquest augment de l'àcid úric es produeix a causa del paper del molibdè en l'activitat de l'enzim xantina oxidasa.
2. Nociu per als ossos
Diversos estudis en animals han trobat que nivells elevats de molibdè poden perjudicar la salut dels ossos. Com que no s'han realitzat estudis controlats en humans, sens dubte es necessitaran més estudis sobre l'excés de molibdè i els seus efectes sobre l'os.
3. Disminueix la fertilitat
Diversos estudis han examinat la relació dels alts nivells de molibdè amb problemes de fertilitat o fertilitat. Per exemple, un estudi de 219 homes a la revista
Perspectives de salut ambiental van revelar nivells elevats de molibdè associats a un recompte i qualitat d'espermatozoides reduïts. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
El molibdè és un tipus de mineral molt important per a les funcions del cos. Aquest mineral té un paper en l'activació de diversos enzims per destruir els sulfits i eliminar les toxines. Com que el molibdè es pot trobar en aliments saludables, el consum d'aquest mineral normalment pot superar les necessitats diàries. Mentre mengem regularment una varietat d'aliments saludables, la deficiència de molibdè no és massa preocupant.
El molibdè es troba en molts fruits secs, com els fesols, els aliments saludables en general ja contenen molibdè. Aquest consum acostuma a superar també el requeriment diari d'aquest micro mineral. D'aquesta manera, pot ser que no sigui necessari prendre suplements. És possible que no ens haurem de preocupar massa per aquesta deficiència de minerals, sempre que mengem regularment una varietat d'aliments saludables. 
