No és només una o dues vegades que els humans experimenten un fenomen que mostra la relació entre el cervell i la digestió. Aquest sistema de comunicació s'anomena
eix intestinencèfal. Segons estudis, de fet, el cervell pot tenir un impacte en la salut digestiva. Viceversa. És a dir, els dos òrgans anteriors estan connectats físicament i bioquímicament de diverses maneres diferents.
Coneix el concepte eix del cervell intestinal
Esborrany
eix del cervell intestinal és el terme per a la xarxa de comunicació que connecta el tub digestiu i el cervell. Hi ha diverses maneres de connectar els dos òrgans anteriors:
1. Nervi vag i sistema nerviós
Al cervell i al sistema nerviós central hi ha neurones que expliquen com actua el cos. Hi ha almenys 100.000 milions de neurones al cervell humà. Curiosament, la digestió també té 500 milions de neurones. Estan connectats a les neurones del cervell a través del sistema nerviós. El que connecta els dos és el nervi vag. Només cal que mireu com algú pot sentir-se malalt d'estómac o ardor d'estómac quan està tens. En proves de laboratori amb ratolins el 2011, donar probiòtics als ratolins va reduir les hormones de l'estrès a la sang. Tanmateix, quan es va tallar el nervi vag, no hi va haver cap efecte de donar probiòtics. És a dir, això proporciona una explicació que el nervi vag és un enllaç important entre els òrgans digestius i el cervell. Principalment, en la gestió de l'estrès.
2. Neurotransmissors
A més, el cervell i la digestió també estan connectats mitjançant substàncies químiques neurotransmissores. Tots es produeixen al cervell i la seva funció és controlar els sentiments i les emocions humanes. Un exemple és el neurotransmissor serotonina, que dóna una sensació de felicitat i controla el rellotge biològic del cos. Curiosament, molts neurotransmissors també són produïts per cèl·lules digestives. Aquest paper està en els bilions de microbis que viuen al sistema digestiu. Per exemple, la producció de neurotransmissors com ara
àcid gamma-aminobutíric (GABA) que controla l'ansietat i la por.
3. Rendiment microbià de l'aparell digestiu
Els bilions de microbis que existeixen al sistema digestiu també fabriquen altres substàncies químiques relacionades amb el rendiment del cervell. Per exemple, la producció d'àcids grassos de cadena curta com el butirat, el propionat i l'acetat. Aquesta producció la realitzen microbis mitjançant la digestió de la fibra. A més, aquests àcids grassos de cadena curta afecten la funció cerebral de diverses maneres. Un exemple és reduir la gana. També hi ha un estudi britànic que va trobar que prendre propionat pot suprimir la gana i l'activitat al cervell associada a l'obesitat.
recompenses després de menjar. De fet, l'estrès i les alteracions socials també redueixen la producció d'àcids biliars per part dels bacteris del sistema digestiu.
4. Els microbis digestius afecten la inflamació
Eix del cervell intestinal També està connectat amb el sistema immunitari. Perquè els microbis del sistema digestiu controlen el que entra al cos i el que s'excreta. Un d'ells és el lipopolisacàrid que pot provocar inflamació si es produeix en excés. Aquesta inflamació es pot produir quan hi ha una fuita al sistema digestiu. En conseqüència, els bacteris i els lipopolisacàrids poden entrar a la sang. Quan els nivells són massa alts, pot causar trastorns cerebrals com ara depressió, demència i esquizofrènia.
Bon menjar per eix del cervell intestinal
Donada la importància de la connexió entre la digestió i el cervell, has de saber quins aliments són beneficiosos per a tu.
eix intestinencèfal. Alguns dels més importants són:
El greix que es troba en el peix també està present al cervell humà. El consum d'aliments omega-3 pot augmentar els bacteris bons del tracte digestiu alhora que redueix el risc de trastorns cerebrals.
Tipus d'aliments que han passat per un procés de fermentació com el iogurt,
xucrut, i el formatge pot afegir bons bacteris àcid làctic. També afecten l'activitat cerebral.
El consum d'aliments rics en fibra com ara
grans integrals, Els fruits secs, les fruites i les verdures contenen fibra prebiòtica que és bona per als bons bacteris del sistema digestiu. Pel que fa al cervell, els prebiòtics poden reduir la producció d'hormones de l'estrès.
Aliments rics en polifenols
Alguns exemples són el cacau, el te verd, l'oli d'oliva i el cafè. Tots contenen polifenols que augmenten el nombre de bacteris bons en el sistema digestiu i aguditzen les capacitats cognitives.
Aliments rics en triptòfan
Un tipus d'aminoàcid que es converteix en serotonina. Tipus d'aliment ric
triptòfan com el gall dindi, els ous i el formatge. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
Convé concloure que
eix del cervell intestinal fa referència a les connexions físiques i químiques entre el cervell i la digestió. Aparentment, aquests dos òrgans s'influeixen mútuament. Hi ha milions de nervis i neurones que estan connectats entre ells. És a dir, canviar el tipus de bacteris del tracte digestiu perquè estiguin dominats per bacteris bons és molt probable que el cervell també sigui saludable. Per augmentar-la, es pot fer menjant aliments rics en fibra, probiòtics, fins als que tenen un alt contingut en polifenols. Si voleu parlar més sobre una bona dieta per
eix intestinal, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play.
