Els ronyons són òrgans que filtren la sang, eliminen els residus i mantenen l'equilibri de líquids del cos. Donada la seva important funció, el consum d'aliments que siguin bons per als ronyons és molt necessari. Igual que altres òrgans del cos, els ronyons també poden experimentar interferències. Alguns aliments per als ronyons poden ajudar a mantenir la seva salut o millorar l'estat dels ronyons que han estat alterats.
Aliments que són bons per als ronyons
Menjar una varietat d'aliments que són bons per als ronyons és beneficiós per millorar la funció alhora que prevé el seu declivi. Els tipus d'aliments que es recomanen per als ronyons solen ser baixos en sodi, potassi i fòsfor. Aquí hi ha aliments que són bons per als ronyons, especialment per a les persones amb trastorns renals.
1. Coliflor i col
La coliflor i la col inclouen aliments que són bons per als ronyons. Tots dos vegetals són rics en nutrients que el cos necessita, com la fibra. La coliflor fins i tot té compostos d'indol que són antiinflamatoris. Aquestes verdures contenen una varietat de vitamines, com la vitamina C, la vitamina K, la vitamina B6 i el folat, però també són baixes en potassi, fòsfor i sodi.
2. Nabius i vi negre
Els nabius i el raïm vermell són bons per als ronyons. Els nabius són rics en antocianines i el vi negre conté antioxidants flavonoides que poden protegir el cos de diverses malalties perilloses. Un altre motiu pel qual aquestes dues fruites es classifiquen com a bones per als ronyons és que són baixes en sodi, fòsfor i potassi.
3. Clara d'ou
Les clares d'ou són una font d'alta proteïna amb baix contingut en fòsfor. D'altra banda, el rovell d'ou conté molt de fòsfor per la qual cosa no l'han de consumir persones que tinguin problemes amb els ronyons. Per tant, si vols cobrir les teves necessitats proteiques però tens problemes amb els ronyons, pots consumir clares d'ou com a bon aliment per als teus ronyons.
4. All
Un altre aliment per a la salut dels ronyons és l'all. Aquesta verdura fins i tot es pot utilitzar com a substitut de la sal per donar sabor als plats. L'all també és una font de vitamina B6, vitamina C, manganès i sofre com a compostos antiinflamatoris que són bons per als ronyons.
5. Oli d'oliva
També podeu incloure l'oli d'oliva a la llista d'aliments per a la salut renal. A més de funcionar com a font de greixos saludables, aquest oli també està lliure de fòsfor. L'àcid oleic que conté l'oli d'oliva també té propietats antiinflamatòries per la qual cosa pot aportar molts beneficis per als ronyons. A més, el greix monoinsaturat de l'oli d'oliva és estable a altes temperatures, el que el converteix en una opció saludable per cuinar. [[Article relacionat]]
Aliments que són nocius per als ronyons
A més de menjar aliments que són bons per als ronyons, també cal evitar una sèrie d'aliments que poden ser perjudicials per als ronyons. Els següents són alguns tipus d'aliments que cal tenir en compte.
1. Aliments en conserva i processats
Els aliments en conserva, els aliments processats o els aliments en conserva poden ser perjudicials per als vostres ronyons a la llarga. En general, a diversos tipus d'aquests aliments se'ls ha donat sodi addicional perquè pugui agreujar el rendiment dels ronyons. Els escabetx o escabetx també són tipus d'aliments que s'han d'evitar.
2. Fruites riques en potassi
Encara que riques en nutrients i altament nutritives, moltes fruites no són amigables per a la salut renal. Aquests són alguns tipus de fruites que cal evitar si teniu problemes renals.
La raó, les fruites de dalt són riques en potassi. Si us han aconsellat que limiteu la ingesta de potassi relacionada amb afeccions renals, hauríeu d'evitar menjar aquestes fruites. Trieu fruita que sigui bona per als ronyons com a alternativa, com pomes, raïm i nabius.
3. Pa integral
El pa de blat integral és un tipus d'aliment que es considera generalment un aliment saludable. Tanmateix, aquest pa no és un bon aliment per als ronyons. Com que el contingut de potassi i fòsfor és elevat, no es recomana fer pa integral per a aquells que pateixin problemes o malalties renals. Aquests són els tipus d'aliments que són bons per als ronyons i que s'han d'evitar. Si us han diagnosticat una malaltia renal, discutiu amb el vostre metge o nutricionista els aliments que heu de menjar o evitar. També heu de recordar que menjar aliments saludables per als ronyons anteriors no pretén substituir el procés de tractament o tractament mèdic necessari. Si teniu preguntes sobre els vostres ronyons, podeu preguntar al vostre metge directament a l'aplicació de salut familiar SehatQ de forma gratuïta. Baixeu l'aplicació SehatQ ara a l'App Store o a Google Play.
