Per als amants del picant, menjar sense xili és sens dubte suau. No només fa que menjar sigui més voraç, sinó que els beneficis del xili són més que això. A partir dels beneficis del metabolisme del cos per alleujar la inflamació. Encara més interessant, els beneficis de la salsa de xili també poden augmentar la producció d'hormones que fan que el cos se senti relaxat. Per tant, no hi ha res dolent en enriquir la vostra paleta de gustos afegint menús picants a la vostra dieta diària.
Els beneficis del xili per a la salut
És cert si algú creu que el menjar picant fa que algú mengi més voraçment. Fins i tot si t'hi acostumes, sembla que falta alguna cosa quan no hi ha sambal al teu plat. Aleshores, quins són els beneficis de la salsa de xili per a la salut?
1. Posar en marxa el metabolisme
Certs tipus d'espècies com la canyella, la cúrcuma, el pebre i el xile poden augmentar el metabolisme del cos. Principalment, la taxa metabòlica en repòs és la velocitat a la qual el cos crema energia quan està completament descansat. No només això, el menjar picant també pot suprimir la gana. En un estudi de ratolins de laboratori, es va trobar que una dieta rica en espècies suprimeix el creixement del teixit gras.
2. Alleuja la inflamació
Els beneficis de la salsa de xili i altres espècies com la cúrcuma també poden alleujar la inflamació del cos. En la medicina tradicional ayurvèdica, el gingebre i l'all tenen propietats antiinflamatòries que s'han utilitzat durant segles per tractar diversos problemes. Alguns exemples inclouen queixes com ara artritis, problemes autoimmunes, mals de cap i vòmits. Per tant, no hi ha res de dolent en provar aliments amb espècies addicionals i salsa de xili a causa del seu potencial per alleujar la inflamació.
3. Bo per a la salut del cor
També s'ha demostrat que el menjar picant redueix els nivells de
lipoproteïnes de baixa densitat o colesterol dolent. Aquest és el tipus de colesterol que pot augmentar el risc de patir malalties del cor. Segons la investigació, consumir pebrots pot reduir el 13% de possibilitats de morir per un ictus i malalties del cor. No només això, el contingut de vitamina A i vitamina C a les plantes també enforteix els músculs de la paret cardíaca. La sensació de calor dels xiles també millora la circulació sanguínia a tot el cos.
4. Apte per a la dieta
Per a aquells que estan a dieta per aconseguir el pes ideal, el menjar picant pot ser una alternativa. Contingut
capsaicina en xili pot ajudar al procés de cremar calories més ràpid, tant en moviment com en repòs. Això vol dir que podeu perdre pes de manera més eficaç.
5. Alleuja el dolor
En menjar menjar picant, hi haurà una sensació de cremor a la llengua i la gola. Pel que sembla, aplicar salsa de xile o xili a les mans o als peus pot fer que els nervis no sentin dolor durant un temps. És per això que quan s'utilitza com a
loció o una altra crema tòpica, contingut
capsaicina els xiles desprenen al principi una sensació de picor. Però al cap d'un temps, els nervis de les mans i els peus s'acostumaran a la sensació i tindran una major tolerància al dolor. Això pot ser bastant efectiu en condicions com l'artritis i les lesions. No es recomana fer-ho per ferides obertes.
6. Bo per a la digestió
Si esteu acostumats a menjar picant, la bona notícia és que també és bo per a la digestió. De fet, quan la llengua se sent picant, el contingut
capsaicina es connectarà directament amb els receptors i altres cèl·lules del cos. És per això que els nervis de la llengua donaran immediatament un senyal "picant" Aquests receptors també estan presents a l'aparell digestiu. Quan
capsaicina entrar al tracte digestiu, estimularà la producció de
anandamida. Aquest és un compost que redueix la inflamació del tracte digestiu que es pot produir a causa de la colitis ulcerosa o la malaltia de Crohn.
7. Reduir la depressió
Quan mengeu menjar picant, el cos produirà endorfines i compostos de dopamina que són bons per fer que el cos se senti relaxat. Això passa perquè el cos percep erròniament aquesta sensació de calor com a dolor i produeix ambdues hormones per compensar. Com a resultat, et sentiràs molt millor i reduiràs el risc de patir depressió i estrès. Tot i que la salsa de xile té molts beneficis tant per a la salut física com mental, això no vol dir que això sigui una justificació per consumir qualsevol aliment. Tot i així, l'àpat principal ha de ser saludable i no contenir greixos saturats o massa processats. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
Si podeu escollir quins aliments són bons per al vostre cos i quins no, afegir-hi salsa de xili per crear una sensació pròpia està bé. Per discutir més sobre les necessitats calòriques i esbrinar si la dieta ha estat saludable o no,
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play.
