Rendang és un menjar típic d'Indonèsia elaborat amb quatre ingredients principals en forma de carn, llet de coco, xili i una varietat d'espècies. Aquest menjar té un sabor distintiu que és deliciós, suau i deliciós
sucós. No obstant això, les calories rendang són relativament altes, per la qual cosa no es recomana consumir-lo en excés. Tot i així, això no vol dir que consumir rendang estigui completament prohibit. Tanmateix, hi ha diverses coses que cal tenir en compte perquè el consum de rendang no posi en perill la vostra salut. El rendang alt en calories es deu generalment a l'ús de carn de vedella com a ingredient principal. A més de la carn de vedella, també hi ha altres variacions de rendang que utilitzen pollastre, ànec i xai. Per esbrinar la millor manera de consumir rendang de manera segura sense comprometre la vostra salut ni arruïnar el vostre pla de dieta, consulteu l'article següent.
El nombre de calories en rendang i altres continguts nutricionals
El nombre de calories de rendang oscil·la entre 450 i 500, depenent de la mida i el tipus d'ingredients utilitzats. Citant la pàgina de Nutritonix, el contingut de rendang de vedella per a una porció (318 grams) pot arribar fins a 545 calories amb la majoria (322) procedents del greix. Un altre contingut de rendang inclou sodi, potassi, hidrats de carboni i fibra dietètica. També hi ha un contingut de proteïnes d'aproximadament 48 grams en una porció d'aquest menjar típic de Padang. A més, el rendang també conté vitamines A i C, i és ric en minerals com el calci i el ferro.
Aleshores, el rendang es pot considerar saludable o no?
Rendang és un aliment amb ingredients rics en nutrients. No obstant això, les altes calories del rendang, especialment el rendang de vedella, el fan menys adequat per gaudir-lo quan es vol baixar de pes. Tanmateix, el rendang encara es pot consumir sempre que sigui en una porció raonable. Els factors que fan que el rendang sigui poc saludable són la quantitat i el tipus d'oli utilitzat, la quantitat de greix que hi ha a la carn i la quantitat de sucre i sal que s'afegeix. A més, tot i que pot augmentar el gaudi d'aquest aliment, la llet de coco també s'ha de limitar. Consumir-lo amb moderació i no exagerar. [[Article relacionat]]
Manera saludable de menjar rendang
Si voleu menjar rendang enmig d'intentar perdre pes, hauríeu de parar atenció a les coses següents.
1. Fixeu-vos en el contingut nutricional
El rendang de vedella en calories és bastant alt perquè aquest aliment és ric en greixos. Mentrestant, cal menjar menys greixos que proteïnes i carbohidrats si voleu perdre pes. Una de les millors proporcions per a la ingesta de greixos i proteïnes quan feu dieta és 1:3. Per descomptat, cadascú té una forma corporal diferent. Per tant, és possible que pugueu trobar la proporció d'ingesta de nutrients més adequada al llarg del temps.
2. Varia el rendang que menges
Tot i que el rendang generalment utilitza carn de vedella, hi ha altres alternatives més segures al rendang. Es considera que el contingut de rendang fet amb pit de pollastre és més baix en greixos i calories en comparació amb el rendang elaborat amb carn de vedella, xai, ànec o cuixa de pollastre. Aquest tipus de carn rendang de pit de pollastre sense pell pot no ser tan tendra com altres rendang. Tanmateix, podeu obtenir una ingesta de calories rendang més saludable. A més, també es pot reduir l'ús d'oli, llet de coco, sal i sucre per reduir el nombre total de calories de rendang perquè pugui ser menor.
3. Fixeu-vos en la porció de rendang consumida
A part de les altes calories del rendang de vedella, encara podeu gaudir-ne prestant atenció a la porció consumida. Si voleu controlar el vostre pes, mengeu mitja porció de rendang de l'habitual i afegiu-hi més verdures. El contingut de fibra d'algunes verdures pot fer que et sentis ple més ràpid. Aquesta és informació sobre les calories rendang i les maneres saludables de consumir-la. Recordeu, no consumiu rendang en excés a causa de l'elevat nombre de calories. El consum és raonable per evitar problemes no desitjats. Si teniu preguntes sobre problemes de salut, podeu preguntar al vostre metge directament a l'aplicació de salut familiar SehatQ de forma gratuïta. Baixeu l'aplicació SehatQ ara a l'App Store o a Google Play.
