La infecció per Escherichia coli sol desaparèixer sola en una setmana. Però en condicions greus, cal més temps i cures intensives per alleujar-lo.
Malalties que poden ser causades pel bacteri E. coli
Hi ha diversos tipus de bacteris E. coli que són beneficiosos per al cos. Però altres tipus corren el risc de desencadenar la malaltia. Aquests són alguns problemes de salut que poden sorgir a causa d'aquesta contaminació bacteriana.- Intoxicació alimentària
- Diarrea
- Pneumònia
- Infecció del tracte urinari
La causa de la infecció bacteriana per E.coli
En general, aquesta contaminació bacteriana es pot produir en persones que no mantenen la neteja dels aliments i begudes que consumeixen. Aquestes són algunes de les vies de propagació dels bacteris E. coli que cal conèixer.1. Processar i consumir aliments impurs
Si els aliments crus es processen d'una manera impura, és molt probable que es produeixi contaminació amb bacteris E. coli. Aquests són alguns hàbits que us poden infectar amb aquest bacteri.- No us renteu les mans abans i després de cuinar o menjar
- No netejar correctament els estris de cuina, provocant una contaminació creuada. Per exemple, un ganivet que s'utilitza per tallar el pollastre es torna a utilitzar per tallar fruita que després es menja sense cuinar-la.
- Consumir productes lactis rancis.
- Menjar aliments que s'emmagatzemen a una temperatura incorrecta.
- Menjar aliments poc cuinats, especialment carn, com ara aus i vedella
- Menjar marisc cru
- Beu llet fresca sense esterilitzar
- Menja verdures o fruites crues sense rentar-les correctament
2. Procés de tall inadequat
Si el mètode de sacrifici d'animals realitzat a granges o escorxadors no és adequat, els bacteris de l'intestí de l'animal poden contaminar la carn i altres parts que es consumiran.3. Aigua contaminada
A les zones on és difícil accedir a fonts d'aigua neta i sistemes de sanejament deficients, la infecció per bacteris E. coli és propensa a produir-se. Això es deu al fet que l'aigua existent és susceptible a la contaminació per bacteris dels residus humans i animals de la zona.4. Distribució entre persones
El bacteri E. coli es pot propagar entre humans si una persona infectada no es renta les mans després de defecar i toca o sacseja directament una altra persona. Les residències d'avis, les escoles i les guarderies són llocs que tenen el potencial de propagar E. coli entre humans.5. Propagació directa dels animals
Les persones el treball diari de les quals ha de tenir contacte directe amb bestiar boví, cabres i ovelles tenen un major risc d'infecció per E. coli. Els bacteris poden entrar al cos si la persona no es renta les mans immediatament després de tocar l'animal directament.Símptomes de la infecció bacteriana per E.coli
Els símptomes d'infecció amb bacteris E. coli que ataquen els intestins solen aparèixer entre 1 i 10 dies després de l'exposició. Aleshores, després d'aparèixer, aquest trastorn es produirà generalment entre 5-10 dies. Mentrestant, els símptomes causats per bacteris del tipus E. coli O157 apareixeran de mitjana 3-4 dies després de la infecció. Aquestes són algunes de les condicions que sovint sorgeixen quan algú està infectat amb E. coli.- Dolor abdominal i rampes d'estómac de sobte
- Deposicions líquides que solen aparèixer un temps després que l'estómac comenci a sentir-se malalt
- sagnant CAPÍTOL
- Nàusees i vòmits
- Febre
- El cos se sent feble
- Orina amb sang
- La quantitat d'orina que surt en orinar continua disminuint
- pàl·lid
- La pell sembla contusa sense cap motiu aparent
- Deshidratació
Tractament de la infecció bacteriana per E. coli Fins ara, no hi ha instruccions específiques que es puguin fer per destruir els bacteris que causen la infecció del cos. Sovint, aquesta infecció desapareix per si sola sempre que beu molta aigua i descansi prou. Tanmateix, cal tenir en compte que quan experimenteu excrements solts o excrements solts a causa d'aquests bacteris, no preneu medicaments per a la diarrea. Perquè, aquests fàrmacs alentiran el treball del sistema digestiu de manera que els bacteris durin més temps a l'intestí. Deixeu que les femtes passin quan calgui, mentre assegureu-vos que continueu bevent prou líquids per evitar la deshidratació. En la infecció per E.coli, tampoc es recomana l'ús d'antibiòtics perquè pot augmentar el risc de complicacions. Si la infecció que està experimentant és molt greu, com la síndrome hemolítica urèmica, el metge li proporcionarà líquids per via intravenosa. També són possibles altres tractaments com transfusions de sang i procediments de diàlisi o diàlisi.
Com prevenir la infecció per Escherichia coli
Per evitar els bacteris E. coli, seguiu sempre els passos següents:- Assegureu-vos de rentar totes les verdures, fruites, carn i qualsevol aliment que es cuinarà i es menjarà.
- Cuini la carn fins que estigui feta, especialment la carn picada.
- No beu llet acabada d'expressar sense haver estat esterilitzat abans.
- Netejar tots els coberts i cuinar després de cada ús.
- Guardeu els aliments correctament a la nevera. No emmagatzemeu verdures i fruites a prop de la carn.
- Renteu-vos les mans amb diligència abans i després de menjar i cuinar, així com després d'utilitzar el bany.
- No mengis a l'atzar.
- Mantingueu les mascotes netes i renteu-vos les mans després de tocar-los.
