Pebrots o
Capsicum annuum és un tipus de fruita que sovint es processa com a verdura. Aquesta fruita encara està estretament relacionada amb el xili i els tomàquets. El pebre vermell és conegut com un dels aliments més saludables perquè conté diversos tipus de nutrients. Quins són els nutrients i el contingut del pebre vermell? Continua llegint en aquest article.
Varietat de contingut de pebre vermell per a un cos sa
Ric en vitamines i antioxidants, aquí teniu una varietat de contingut de pebre vermell per al vostre cos sa:
1. Hidrats de carboni
Els pebrots estan formats principalment per hidrats de carboni en forma de sucres, com la glucosa i la fructosa. La presència de sucre és el que dóna als pebrots madurs el seu gust dolç.
2. Fibra
Els hidrats de carboni com el contingut de pebre vermell també es compon de fibra, encara que la quantitat no és massa significativa. La fibra té una porció del 2% per cada pes d'un pebrot.
3. Proteïna
Els pebrots també contenen proteïnes. No obstant això, com la fibra, la proteïna com el contingut de pebre vermell no té nivells significatius. Cada 100 grams de pebrot s'emboquen aproximadament 1 gram de proteïna.
4. Greix
Les verdures i fruites no solen contenir molt greix, inclosos els pebrots. Per cada 100 grams, el greix que conté els pebrots és només d'uns 0,3 grams.
5. Vitamina C
Com a aliment vegetal, el pebre vermell és ric en vitamines. Una de les principals vitamines que contenen els pebrots és la vitamina C. De fet, un pebrot vermell de mida mitjana proporciona el 169% de la vostra RDA diària per a aquesta vitamina.
6. Vitamina B6
Un dels principals tipus de vitamina B6 i el contingut de pebre vermell és la piridoxina. La vitamina B6 en general és un grup de nutrients que són crucials per a la producció de glòbuls vermells.
7. Vitamina K1
El pebre vermell també conté una de les vitamines K, és a dir, la vitamina K1. També conegut com
fil·loquinona La vitamina K1 és un nutrient important per a la coagulació de la sang i la salut dels ossos.
8. Vitamina E
A més de la vitamina C, el pebre vermell també conté vitamina E que té un efecte antioxidant. La vitamina E és essencial per a la salut dels nervis i els músculs.
9. Vitamina A
Els pebrots vermells també són rics en betacarotè. El betacarotè és una forma de provitamina A que el cos pot convertir en vitamina A després del consum.
10. Vitamina B9
També coneguda com a folat, la vitamina B9 és un membre de la popular vitamina del complex B per a la salut. La vitamina B9 adequada, ja sigui en forma de folat (en els aliments) o àcid fòlic (de suplements), és vital per a la salut fetal durant l'embaràs.
11. Potassi
El potassi és un tipus de macromineral. Com a macromineral, el potassi és necessari pel cos en grans quantitats. Se sap que el potassi com a mineral del pebre vermell és beneficiós per mantenir la salut del cor.
12. Antioxidants
Com a tipus d'aliment vegetal, el pebre vermell també té diversos tipus d'antioxidants. Alguns dels antioxidants que conté el pebre vermell, és a dir:
- Capsantina, un antioxidant que contribueix al bell color dels pebrots vermells
- Violaxantina, el principal tipus de carotenoide dels pebrots grocs que també té efectes antioxidants
- luteïna. Encara que es coneix més comunament com espinacs, la luteïna també es troba en els pebrots, especialment els pebrots verds crus i els pebrots negres. La luteïna és beneficiosa per millorar la salut ocular.
- La quercetina també és un antioxidant del grup dels polifenols i es diu que és útil per reduir el risc de malalties del cor i càncer.
- Luteolina. Igual que la quercetina, la luteolina també és un antioxidant polifenol que és beneficiós per al cos.
El contingut de pebre vermell ofereix beneficis per al cos
Amb una varietat de contingut de pebre vermell anterior, aquestes verdures també ofereixen diversos beneficis per a la salut per al cos. Els beneficis per a la salut dels pebrots inclouen:
- Mantenir la salut ocular
- Redueix el risc de càncer perquè és ric en antioxidants
- Millorar la salut del sistema immunitari
- Reparació estat d'ànim perquè conté vitamina B6
- Apte per a aliments dietètics
- Mantenir la salut de la pell
- Manteniu el vostre cor sa
[[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
El contingut de pebre vermell és molt divers. Però principalment, la fruita que s'utilitza sovint com a verdura conté una varietat de vitamines i antioxidants. Si encara teniu preguntes sobre el contingut del pebre vermell, podeu fer-ho
preguntar al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. L'aplicació SehatQ està disponible gratuïtament a
Appstore i Playstore que proporciona informació fiable sobre aliments saludables.
