Les panses es troben sovint com
cobertures sobre pa i
pastís. Els aliments que tenen un sabor dolç i una textura masticable ofereixen diversos beneficis per a la salut, ja ho sabeu, des d'ajudar a la digestió fins a prevenir el càncer. [[Article relacionat]]
El contingut nutricional de les panses
Podeu obtenir els beneficis de les panses a través dels nutrients que contenen. En 28 grams (± 3 cullerades) de panses, hi trobareu 84 calories i una varietat d'altres nutrients, com ara:
- Glúcids i sucre
- Vitamines, és a dir, vitamina C i vitamina B6
- Minerals, és a dir, ferro, magnesi i calci
- Fibra
- Proteïna
No només això, les panses també són riques en antioxidants. Els tipus d'antioxidants que estan àmpliament continguts a les panses són els fenols i els polifenols.
Quins són els beneficis de les panses?
Les panses són un producte de raïm sec. Després que el raïm s'assequi, resulta que no només poden afegir dolçor als aliments, sinó que també proporcionen una varietat de nutrients i beneficis per a la salut. Curiositat? Aquests són alguns dels beneficis de les panses que val la pena tenir en compte.
1. Digestió suau
Les panses són un dels aliments rics en fibra. Per tant, les panses poden ajudar a prevenir el restrenyiment diluint les femtes dures. De fet, la fibra de les panses és més alta que la del raïm real, però, les panses tenen més calories que el raïm normal. Així que també cal parar atenció a això quan es vol menjar panses en grans quantitats.
2. Prevenir l'anèmia
Les panses són riques en coure, vitamines i ferro i són importants per a la producció de glòbuls vermells. Per tant, un dels beneficis de les panses és prevenir l'anèmia o la manca de glòbuls vermells.
3. Reduir la possibilitat de patir malalties de les dents i les genives
Tot i que les panses tenen un gust dolç i una textura enganxosa, tenen beneficis per prevenir càries i problemes de genives. El seu contingut antimicrobià és capaç de suprimir el creixement de bacteris a la boca. Tanmateix, això no vol dir que pugueu consumir panses en excés perquè les panses envasades poden tenir sucres afegits que poden danyar les dents. El millor és rentar-se la boca després de menjar panses.
4. Superar la diabetis
De manera única, encara que dolça, les panses són útils per controlar la diabetis. La fibra que conté les panses ajuda a prevenir un augment sobtat d'insulina.
5. Protegeix la salut de la pell
Els antioxidants de les panses no només són útils per evitar els radicals lliures, sinó que també prevenen l'envelliment cel·lular. compostos de seleni,
zinc, i la vitamina C de les panses juga un paper molt important en el manteniment de la pell sana.
6. Baixa la pressió arterial i el risc ictus
Es va trobar que consumir panses tres vegades al dia era beneficiós per reduir la pressió arterial. A més, les panses també contenen potassi que pot reduir el risc d'infectar-se
ictus.
7. Equilibri àcid-base en el cos
Les panses són riques en minerals humits o alcalins, com potassi, ferro, coure i magnesi, que poden neutralitzar l'acidesa de l'estómac.
8. Prevenir potencialment el càncer
Tot i que encara calen més investigacions, les panses i altres fruites seques tenen el potencial de prevenir el càncer perquè tenen un alt contingut d'antioxidants per evitar els radicals lliures que poden desencadenar càncer.
9. Mantenir la salut ocular
Els polifenols antioxidants continguts a les panses són capaços de protegir les cèl·lules oculars dels radicals lliures i evitar que els ulls desenvolupin malalties oculars, com les cataractes i la reducció de la visió a causa de l'edat. [[Article relacionat]]
Quins són els riscos de consumir massa panses?
Tot i que les panses es poden classificar com un berenar saludable, però això no vol dir que les mengis en grans quantitats. Consumir panses en grans quantitats pot ser desastrós per a aquells que estan perdent pes. Això es deu al fet que les panses tenen un alt contingut calòric. Una panses té aproximadament el mateix contingut calòric que un raïm i, de vegades, el sucre afegit fins i tot pot augmentar les calories. A més, tot i que les panses poden baixar els nivells de sucre en sang, eviteu un consum excessiu perquè les panses contenen bàsicament sucre. El consum de panses en excés també té el potencial de causar trastorns digestius, com ara gasos, rampes, inflor i fins i tot diarrea. Això es deu a l'addició d'excés de fibra. En certs tipus de panses, per exemple,
varietat daurada, les panses seran tractades amb diòxid de sofre que pot agreujar l'asma i les al·lèrgies en persones sensibles al sofre. Recomanem consumir el tipus de panses que s'assequen al sol (
assecat al sol). També eviteu donar panses als nens, perquè la petita mida de les panses augmenta les possibilitats que els nens s'asfixiïn, haureu de donar als nens raïm fresc directament.
