Potser coneixeu el jacint d'aigua com una mala herba que contamina els llacs. Tanmateix, sabíeu que el jacint d'aigua té beneficis per a la salut del cos humà? Jacint d'aigua (
Eicornia crassipes Solms) són plantes que viuen en aigües obertes flotant en aigües profundes i arrelant en aigües poc profundes. Els jacints d'aigua sovint es consideren un problema d'ecosistema greu, a causa de la seva condició com una de les plantes més productives del món. La prova, 10 plantes de jacint d'aigua poden reproduir fins a 600.000 plantes noves en només 8 mesos. Inevitablement, aquesta planta sovint s'etiqueta com una mala herba que s'ha de netejar immediatament de la superfície de l'aigua per no contaminar el medi ambient.
Beneficis del jacint d'aigua per a la salut
Tanmateix, hi ha estudis que demostren que el jacint d'aigua pot actuar realment com una solució barata per superar la contaminació de l'aigua. El motiu és que aquesta planta és capaç d'absorbir metalls pesants i contaminants orgànics de l'aigua. A més d'utilitzar-se per controlar la contaminació de l'aigua als llacs, les plantes de jacint d'aigua s'han desenvolupat àmpliament com a matèries primeres per a l'artesania. Mentrestant, els beneficis del jacint d'aigua per a la salut no s'han estudiat àmpliament, però això no vol dir que no existeixi. Aquests són alguns dels beneficis del jacint d'aigua per a la salut humana:
Combatre les cèl·lules cancerígenes
En un estudi de laboratori, es va demostrar que l'extracte de jacint d'aigua tenia propietats anticancerígenes. Tanmateix, aquesta propietat no és molt significativa i encara necessita més investigació abans que el jacint d'aigua es pugui utilitzar com a tractament alternatiu del càncer.
La investigació realitzada per la Universitat d'Airlangga, Surabaya, esmenta un altre benefici del jacint d'aigua és l'enfortiment de les dents. Aquest benefici s'obté perquè el contingut de jacint d'aigua pot suprimir el creixement del bacteri Actinobacillus actinomycetemcomitans (Aa) que causa danys al teixit dental, fent que les dents es tornin trencadisses. Els beneficis d'aquest jacint d'aigua es troben principalment a les fulles. El motiu és que les fulles de jacint d'aigua tenen propietats antibacterianes perquè contenen ingredients actius, com ara fenols, terpenoides, flavonoides i alcaloides.
El jacint d'aigua s'ha utilitzat àmpliament per tractar el goll, especialment a l'Índia. Els beneficis del jacint d'aigua es veuen reforçats pels resultats de la investigació que afirmen que aquesta planta conté àcid ascòrbic que en el món mèdic s'utilitza sovint com a producte per a la cura de la pell i tracta el goll.
Prevenir l'envelliment prematur
Els beneficis del jacint d'aigua estan relacionats amb el contingut d'antioxidants, especialment a les fulles. S'ha demostrat que l'extracte de fulla de jacint d'aigua és ric en substàncies que funcionen per evitar els radicals lliures. Els mateixos radicals lliures solen estar relacionats com a causa de diversos problemes de salut, un dels quals és l'envelliment prematur. Aquest benefici s'obté aplicant extracte de fulla de jacint d'aigua que s'ha transformat en una crema facial. Com a resultat, s'ha demostrat que la crema és capaç d'eradicar els efectes dels radicals lliures a la pell. [[Article relacionat]]
Advertència quan s'utilitza jacint d'aigua per a la salut
Encara que hi ha diversos estudis que afirmen els beneficis del jacint d'aigua per a la salut, no hauríeu de consumir aquesta planta sense consultar prèviament el vostre metge. A més, altres estudis han demostrat que el consum de jacint d'aigua que conté cianur d'hidrogen (HCN), alcaloides i triterpenoides pot fer-vos enverinat. Un altre estudi va revelar que els beneficis del jacint d'aigua només es poden notar quan s'ha processat d'aquesta manera al laboratori, per exemple extret eliminant-ne el component alcaloide. El que està clar, els beneficis del jacint d'aigua no es poden utilitzar com a referència per a aquells de vosaltres que patiu determinades malalties. Abans d'utilitzar el jacint d'aigua amb finalitats de salut, sempre parleu amb el vostre metge.
