El menú de la dieta cetogènica ha de contenir aliments baixos en hidrats de carboni i alts en greixos bons. No us equivoqueu, a més de poder ajudar-vos a perdre pes, la dieta cetogènica resulta que té una infinitat de beneficis per a la salut, ja ho sabeu. Per a aquells de vosaltres que esteu interessats a viure-ho, identifiquem les opcions d'aliments que han d'estar al menú de la dieta cetogènica.
El menú de la dieta cetogènica, els continguts són deliciosos i saludables
Més de 20 estudis han afirmat que la dieta cetogènica pot ajudar-te a aconseguir el teu pes ideal. No només això, la dieta cetogènica també té el potencial de tenir un bon impacte sobre la diabetis, l'epilèpsia, el càncer i la malaltia d'Alzheimer. Potser alguns de vosaltres esteu confosos sobre quins aliments són adequats per menjar al menú de la dieta cetogènica. No us preocupeu, el menú de la dieta cetogènica no és avorrit, realment. Quins són els aliments que es poden incloure al menú de la dieta cetogènica?
1. Marisc
El peix i els mariscs són mariscs que es poden incloure al menú de la dieta cetogènica. El salmó és un exemple de peix que no conté absolutament hidrats de carboni, però és ric en vitamines B, potassi i seleni. El salmó i les sardines també són rics en àcids grassos omega-3, que s'ha demostrat que ajuden a perdre pes les persones obeses.
2. Verdures baixes en carbohidrats
No totes les verdures són baixes en hidrats de carboni. Algunes verdures, com les patates i els moniatos, tenen un alt contingut en hidrats de carboni. Els espinacs, els tomàquets, les albergínies i el bròquil són exemples de verdures baixes en carbohidrats que són adequades com a menú de dieta cetogènica.
3. Formatge
El formatge és un menú de dieta cetogènica baixa en carbohidrats i alt en greixos. Per exemple, 28 grams de formatge cheddar contenen només 1 gram d'hidrats de carboni, 7 grams de proteïnes i el 20% de la ingesta diària recomanada (RAH) de calci. El formatge és alt en greixos saturats, però fins ara no s'ha demostrat que augmenti el risc cardíac. De fet, alguns estudis han trobat que el formatge pot protegir-vos de les malalties del cor. El formatge també conté un greix anomenat àcid linoleic, que s'ha demostrat que ajuda a perdre pes.
4. Alvocat
Els alvocats són una fruita molt saludable. Uns 100 grams d'alvocat contenen només 2 grams d'hidrats de carboni. Aquesta fruita verda és rica en potassi i s'ha demostrat que redueix els nivells de colesterol dolent (LDL) i triglicèrids.
5. Carn de vedella i pollastre
La carn de vedella i el pollastre són productes bàsics de la dieta cetogènica. Tots dos no contenen hidrats de carboni, però són rics en vitamines B, potassi, seleni i zinc. Tots dos també són rics en proteïnes, que s'ha demostrat que ajuda a mantenir la massa muscular en persones que segueixen una dieta baixa en carbohidrats com la dieta cetogènica.
6. Ous
Els ous són un dels aliments més saludables Els ous són un dels aliments més saludables. Un ou gran conté menys d'1 gram d'hidrats de carboni, per la qual cosa és una gran opció per a una dieta cetogènica. A més, també s'ha demostrat que els ous fan que una persona se senti plena més temps i mantinguin nivells estables de sucre en sang.
7. Oli d'oliva
L'oli d'oliva no conté hidrats de carboni Quan fregiu aliments amb una dieta cetogènica, recordeu utilitzar oli d'oliva. Aquest oli no conté hidrats de carboni, però és ric en greixos monoinsaturats que poden reduir el risc de patir malalties del cor.
8. Fideus Shirataki
Per a aquells de vosaltres que sou grans fans dels fideus que fan una dieta cetogènica, els fideus shirataki poden ser una opció d'alimentació saludable. Aquests fideus contenen menys d'1 gram d'hidrats de carboni i 5 calories per porció. A més, el shirataki també està disponible en diverses formes, des d'arròs fins a pasta.
9. Olives
Fins ara, potser només coneixeu l'oli d'oliva, però no coneixeu la forma sòlida de l'oli d'oliva. Les olives són molt baixes en hidrats de carboni. Uns 28 grams d'olives contenen només 1 gram d'hidrats de carboni. És per això que les olives són perfectes per a la dieta cetogènica.
10. Cafè i te amarg
Si es consumeix sense sucre, el cafè i el te és un menú de dieta cetogènica que pot acompanyar el teu temps de relax. A més, tots dos contenen cafeïna per augmentar el metabolisme i el rendiment físic. Tots dos no contenen hidrats de carboni, ja ho sabeu.
Aliments a evitar en la dieta cetogènica
Perdre pes, i molt menys evitar els aliments preferits, és una cosa molt difícil de fer. Tanmateix, si teniu la intenció d'aconseguir el pes corporal ideal, per descomptat, el treball dur en la dieta donarà resultats satisfactoris. [[articles relacionats]] A la dieta cetogènica, hi ha diversos aliments i begudes que s'han d'evitar, a saber:
- Xips
- Sucs de fruites que contenen sucre
- Iogurt dolç
- Mel, xarop o sucre en qualsevol forma
- Arròs
- Pasta
- Pa
Els ous són un dels aliments més saludables Els ous són un dels aliments més saludables. Un ou gran conté menys d'1 gram d'hidrats de carboni, per la qual cosa és una gran opció per a una dieta cetogènica. A més, també s'ha demostrat que els ous fan que una persona se senti plena més temps i mantinguin nivells estables de sucre en sang. 
L'oli d'oliva no conté hidrats de carboni Quan fregiu aliments amb una dieta cetogènica, recordeu utilitzar oli d'oliva. Aquest oli no conté hidrats de carboni, però és ric en greixos monoinsaturats que poden reduir el risc de patir malalties del cor. 
