Els beneficis dels fesols vermells per als nadons són útils per mantenir la seva salut perquè són rics en diversos nutrients. També s'ha demostrat que una sèrie de nutrients de les mongetes vermelles augmenten la intel·ligència dels nadons. Això fa que les mongetes vermelles siguin aptes per ser processades en aliments complementaris per a la llet materna (MPASI). Aleshores, quins són els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons?
Contingut nutricional de mongeta vermella
Els fesols vermells contenen una varietat de nutrients que són bons per als nadons Els beneficis dels fesols vermells per als nadons provenen dels nutrients que contenen. En una porció de 157 grams amb calories de 200 kcal, les mongetes vermelles són riques en nutrients, com ara:
- Hidrats de carboni: 35,9 grams
- Proteïnes: 13,7 grams
- Fibra: 10,1 grams
- Calci: 55,1 mg
- Ferro: 3,5 mg
- Potassi: 637,8 mg
- Magnesi: 66,1 mg
- Manganès: 0,7 mg
- Fòsfor: 217,3 mg
- Zinc: 1,6 mg
- Vitamina B1: 0,3 mg
- Folat: 204,7 mcg
- Colina: 48 mg
Beneficis de les mongetes vermelles per als nadons
De la infinitat de nutrients que són útils per a la salut corporal, aquí teniu els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons:
1. Ajuda a construir la massa muscular del nadó
La proteïna dels fesols vermells construeix els músculs del nadó. Els beneficis dels fesols per als nadons són útils per construir els teixits i els músculs del cos del nadó. Perquè les mongetes vermelles són riques en proteïnes. A partir de la taxa d'adequació nutricional diària (RDA) que ha determinat el Ministeri de Salut, una porció de mongetes vermelles és capaç de cobrir les necessitats de proteïnes dels nadons de 6 mesos a 11 mesos d'edat en un 91,3% en un dia. Mentrestant, en nadons d'1 any a 3 anys, una ració de mongetes vermelles compleix el 68,5% del requeriment proteic diari. Segons un estudi del Journal of the International Society of Sports Nutrition, la proteïna augmenta la massa muscular i afavoreix el creixement i la força muscular. A més, una altra investigació publicada al British Journal of Nursing, la proteïna també és útil per reparar el teixit corporal del nadó danyat per lesions. Evidentment, si el nadó no té proteïnes, això fa que la producció de col·lagen útil per al procés de cicatrització de ferides es vegi obstaculitzada.
2. Dona suport al desenvolupament del cervell del nadó
La colina a les mongetes vermelles és útil per a la memòria del petit. Segons la RDA que s'ha establert, els nadons d'entre 6 mesos i 11 mesos necessiten 150 mg de colina. Mentrestant, els nadons d'1 a 3 anys necessiten 20 mg de colina. És a dir, les mongetes vermelles compleixen la ingesta diària de colina fins a un 24-32 per cent. A causa del contingut de colina, els beneficis dels fesols per als nadons són útils per a la funció cerebral. Segons una investigació publicada al Journal of the American College of Nutrition, la colina és un nutrient important que és útil per al desenvolupament del cervell, especialment per a la part del cervell que regula la memòria (hipocamp). Un altre estudi de Nutrició i lesió cerebral traumàtica: millora dels resultats de salut aguts i subaguts en personal militar també va explicar que la colina pot augmentar la dopamina, que és útil per reparar els records danyats. Perquè, segons el llibre Identificació de marcadors neuronals que acompanyen la memòria, la dopamina és útil per regular la memòria quan els nervis del cervell funcionen.
3. Enforteix els ossos i les dents del nadó
Rics en calci, magnesi i fòsfor, els fesols són bons per als ossos i les dents del nadó. En els fesols, hi ha tres continguts minerals que recolzen els beneficis dels fesols vermells per als nadons. Els tres són el magnesi, el fòsfor i el calci que són capaços de mantenir ossos i dents sans. Per tal que l'estructura òssia es formi correctament, explica la investigació del Journal of Endocrinology, el cos també necessita magnesi. A més, la investigació de Nutrients va trobar que el 60% de les reserves de magnesi del cos es poden trobar als ossos i les dents. Això significa que el magnesi és útil per mantenir la densitat òssia. Això també està demostrat en investigacions de la revista Scientifica. Mentrestant, la investigació del Nutrition Journal va trobar que el consum de calci i fòsfor pot augmentar la densitat òssia i augmentar els minerals que construeixen els ossos. Per tant, la salut òssia general millora. [[Article relacionat]]
4. Reduir el risc d'anèmia en els nadons
Els fesols contenen ferro i folat que ajuden a reduir el risc d'anèmia. S'ha demostrat que els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons eviten que els nadons desenvolupin anèmia. Això es deu al fet que les mongetes vermelles contenen ferro i folat. El ferro en una porció de mongetes vermelles de fins a 157 grams és capaç de satisfer el 32% de l'adequació de la ingesta diària en nadons de 6 mesos a 11 mesos. Mentrestant, en nadons de 12 mesos a 3 anys, el ferro d'una porció de cacauet és capaç de cobrir la meitat de les seves necessitats diàries. De fet, els aliments complementaris amb mongetes vermelles són capaços de cobrir les necessitats diàries de folat en nadons de 6 mesos a 1 any. El ferro és útil per produir glòbuls vermells (hemoglobina). Mentrestant, segons una investigació publicada al Centre Nacional d'Informació Biotecnològica, el folat és útil per accelerar la maduració dels glòbuls vermells. Si hi ha escassetat de glòbuls vermells, el nadó també estarà en risc de desenvolupar anèmia. A més, l'estudi també va trobar que la deficiència de folat està estretament relacionada amb els nadons que pateixen anèmia.
5. Font d'energia
Els fesols vermells ajuden a proporcionar energia perquè són rics en hidrats de carboni, manganès i fòsfor.Els beneficis dels fesols vermells per als nadons són útils per donar als nadons l'energia que necessiten quan estan en moviment. Els fesols contenen fòsfor, hidrats de carboni i manganès, tres nutrients essencials per a la producció d'energia. La investigació publicada a Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations explica que el fòsfor és útil per produir
molècula d'adenosina trifosfat (ATP) que el cos utilitza per emmagatzemar energia. [[articles relacionats]] A més, el fòsfor també juga un paper important en la regulació de la crema de calories dels hidrats de carboni i del greix corporal. Al mateix temps, les conclusions de la investigació publicades a la revista Advances in Nutrition informen que els hidrats de carboni dels aliments complementaris de mongetes vermelles són útils per canalitzar l'energia per tot el cos del nadó a través de les cèl·lules. La investigació de Frontiers in Bioscience afirma que el manganès és útil per ajudar el cos a produir energia.
6. Suavitza el sistema digestiu del nadó
La fibra soluble en les mongetes vermelles ajuda a superar el restrenyiment i la diarrea L'alt contingut de fibra en els sòlids de les mongetes vermelles és útil per facilitar l'expulsió de la femta. Se sap que les mongetes vermelles poden satisfer el 52-91% de la ingesta diària de fibra en nadons d'entre 6 mesos i 3 anys. La fibra que conté l'aliment complementari de la mongeta vermella és fibra soluble en aigua. Aquesta fibra serà útil per absorbir l'excés de líquid als intestins. Per tant, la femta es torna sòlida i no massa líquida. Gràcies a aquesta forma de treballar, la fibra soluble pot tractar i prevenir la diarrea en els nadons. A més, la fibra soluble dels fesols està present en forma de pectina. La investigació de Nutrients explica que la pectina és capaç d'actuar com a prebiòtic per mantenir l'equilibri del nombre de bacteris bons en el tracte digestiu. La presència d'un nombre suficient de bacteris bons al tracte digestiu pot ajudar el cos a combatre els bacteris dolents que causen malalties. Tanmateix, per obtenir propietats prebiòtiques sobre els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons, les mongetes vermelles s'han de processar per fermentació.
7. Disminuir el risc de diabetis en nens
A causa del baix índex glucèmic, el risc que els nens pateixin diabetis també disminueix perquè les mongetes vermelles s'inclouen a la categoria de grans que són font de MPASI amb un baix índex glucèmic. Se sap que els aliments amb alts nivells d'índex glucèmic són bons per al sucre en la sang. Aquest baix valor glucèmic prové de la fibra soluble que és capaç de reduir la resposta del cos al processament de la glucosa, de manera que el sucre en sang del cos no augmenti dràsticament. Quan els pics de sucre en sang augmenten dràsticament, això pot augmentar el risc de diabetis en els nens.
Com cuinar mongetes vermelles per a nadons
Abans de fer sòlids de mongetes vermelles en forma de farinetes de mongetes vermelles per a nadons, assegureu-vos de triar-los i processar-los correctament. Això també és útil perquè no es perdin els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons. Per això, assegureu-vos que:
- Trieu mongetes vermelles fresques, sense olor i sense moc.
- No trieu mongetes vermelles seques amb pols a la superfície i no florides.
- Remullar els fesols durant la nit per reduir els nivells d'àcid fític que realment interfereix amb l'absorció de calci, ferro, magnesi i zinc.
Perquè obtingueu farinetes de mongetes vermelles per a nadons amb una textura segura, podeu barrejar les mongetes vermelles com a proteïna vegetal en una ració d'arròs amb un guarniment de proteïna animal, greix de brou o llet de coco, amb la textura adequada.
Estigueu alerta si el nadó mostra una reacció al·lèrgica als cacauets
Assegureu-vos que el nadó no tingui al·lèrgia als cacauets després de rebre sòlids de mongetes vermelles.Tot i que heu processat i cuinat correctament les mongetes vermelles, no és impossible que el nadó experimenti certes queixes. Si el nadó té la pell vermellosa, la pell amb picor i les protuberàncies, a la falta d'alè, pot ser que el nadó tingui una al·lèrgia als aliments que contenen cacauets i fesols. Per tant, si tot just comenceu a donar fesols vermells com a menjar per a nadons, assegureu-vos que les porcions siguin petites primer. Si no hi ha cap reacció al·lèrgica en 24 hores, podeu continuar donant sòlids de mongetes vermelles.
Notes de SehatQ
Els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons s'obtenen sens dubte del ric contingut nutricional. A més de mantenir la salut, donar aliments complementaris de mongetes vermelles és útil per donar suport al creixement i desenvolupament i mantenir la salut del teu petit de diverses malalties. No obstant això, perquè els beneficis de les mongetes vermelles per als nadons s'obtinguin de manera òptima, assegureu-vos d'escollir les mongetes vermelles de qualitat i processar-les de la manera correcta.També és una bona idea consultar abans amb el vostre metge.
xatejar amb el metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ si vols donar MPASI en forma de mongetes vermelles al teu petit per evitar el risc de certs problemes de salut. Si vols completar les necessitats complementàries dels nadons a casa, visita
Botiga saludable Q per obtenir ofertes atractives.
Descarrega l'aplicació ara a Google Play i a l'Apple Store. [[Article relacionat]]