Els albercocs són una de les fruites més populars a altres països, especialment Turquia i Iran, perquè tenen un gust dolç i refrescant. No són inferiors a altres fruites, els albercocs també contenen molts nutrients que són bons per al cos, per la qual cosa no cal dubtar dels beneficis dels albercocs per a la salut. Els albercocs també són bons per a les dones embarassades, perquè contenen els nutrients necessaris durant l'embaràs. [[Article relacionat]]
El contingut nutricional dels albercocs
L'albercoc és una fruita que té el nom llatí
Prunus armenica . Aquest fruit és generalment groc-taronja amb una pell fina. La polpa del fruit és molt suau, i a l'interior hi ha llavors. Es diu que aquesta fruita és molt nutritiva perquè conté moltes vitamines i minerals importants. Els nutrients continguts en dos albercocs frescos o uns 70 grams, inclouen:
- 34 calories
- 8 grams d'hidrats de carboni
- 1 gram de proteïna
- 0,27 grams de greix
- 1,5 grams de fibra
- 8 per cent del requeriment diari de vitamina A
- 8 per cent del valor diari de vitamina C
- 4 per cent del valor diari de vitamina E
- 4 per cent del requeriment diari de potassi.
Els albercocs són rics en vitamina B3 (niacina), vitamina K, manganès, coure i fòsfor. A més, aquesta fruita és una font de poderosos antioxidants, com el betacarotè, la luteïna i la zeaxantina. Per descomptat, amb una varietat de contingut nutricional contingut, els albercocs tenen bons beneficis per a la salut per al cos.
Llegiu també: Fruites que contenen vitamina A, aquí hi ha 11 tipus deliciosos i nutritiusBeneficis per a la salut dels albercocs
Els albercocs es poden menjar directament o assecar-se primer en fruita seca. A més, aquesta fruita també es pot processar com a suc, amanida de fruites, batut o pudding. Els beneficis dels albercocs per a la salut, incloent:
1. Prevenir malalties cròniques
Els albercocs contenen poderosos antioxidants anomenats flavonoides. S'ha demostrat que aquests ingredients protegeixen contra malalties cròniques, com ara la diabetis i les malalties del cor. Els principals flavonoides dels albercocs són el clorogènic, la catequina i la quercetina. Aquests compostos poden neutralitzar els radicals lliures que són molècules perjudicials per al cos. Aquests radicals lliures poden danyar les cèl·lules del cos, provocant estrès oxidatiu associat a malalties cròniques com les malalties del cor i l'artritis.
Llegiu també: Llavors d'albercoc per tractar el càncer, compte amb els riscos d'enverinament2. Millorar la salut ocular
Els albercocs contenen diversos compostos importants que són bons per a la salut ocular, com les vitamines A i E. La vitamina A juga un paper important en la prevenció dels problemes de visió nocturna a causa de la manca de pigment lleuger als ulls. Mentrestant, la vitamina E és un antioxidant soluble en greixos i entra directament a l'ull per protegir-lo del dany dels radicals lliures. En altres paraules, el contingut d'aquests nutrients pot protegir els ulls dels danys.
3. Enforteix els ossos
Els albercocs tenen molts minerals necessaris per als ossos sans, com ara calci, fòsfor, ferro, manganès i coure. Menjar albercocs també pot ajudar a formar ossos forts i sans. A més, també es considera que aquesta fruita és capaç de prevenir diversos problemes ossis relacionats amb l'edat, com l'osteoporosi.
4. Augmentar el metabolisme
L'alt contingut en potassi dels albercocs és beneficiós per mantenir l'equilibri de líquids al cos i garantir que l'energia es canalitzi correctament a tots els òrgans i músculs del cos. En mantenir un equilibri d'electròlits saludable, la capacitat metabòlica de l'organisme augmenta perquè tinguis més energia i una bona circulació sanguínia.
5. Mantenir una pell sana
Les vitamines C i E dels albercocs poden mantenir la teva pell sana. La vitamina C és capaç de protegir la pell dels danys UV i dels contaminants ambientals neutralitzant els radicals lliures. A més, aquesta vitamina també ajuda a produir col·lagen que pot donar força i elasticitat a la pell. A més, el betacarotè contingut en els albercocs també pot protegir la pell de les cremades solars. El contingut de vitamina A i vitamina E dels albercocs també pot ajudar a mantenir l'elasticitat i la flexibilitat de la pell augmentant la producció de col·lagen.
6. Millorar la salut digestiva
Els albercocs són una bona font de fibra soluble, com la pectina i els polisacàrids. La fibra pot retardar el moviment dels aliments a través del tracte digestiu i alimentar els bacteris bons de l'intestí, promovent així la salut digestiva. Una digestió saludable us evitarà diverses malalties, com ara restrenyiment, diarrea, flatulència i altres. Els albercocs també es recomanen sovint en persones que pateixen restrenyiment perquè té propietats laxants.
7. Mantenir el cos hidratat
Els albercocs tenen un alt contingut en aigua perquè poden mantenir el cos hidratat. Quan estàs deshidratat, el teu volum sanguini baixarà, de manera que el teu cor ha de treballar més per bombejar sang, causant problemes al teu cos. Una tassa d'albercocs frescos a rodanxes equival a aproximadament? got d'aigua. Fins i tot el contingut d'aigua dels albercocs pot ajudar a regular la pressió arterial, la temperatura corporal, la salut de les articulacions i la freqüència cardíaca.
8. Mantenir els nivells de sucre en sang i colesterol
Els albercocs també funcionen per mantenir els nivells normals de sucre i colesterol al cos. Aquesta condició pot reduir el risc de diabetis i colesterol alt. A més, els albercocs també inclouen fruites que contenen un índex glucèmic baix. Les investigacions mostren que les persones que mengen habitualment albercocs tenen nivells més baixos de sucre en sang i colesterol, en comparació amb les persones que mengen patrons poc saludables.
Llegiu també: Fruites que contenen proteïnes, des de la guaiaba fins a l'alvocatMissatge de SehatQ
Per ser consumit, ja sigui directament o processat, assegureu-vos d'haver rentat primer els albercocs amb aigua corrent. Això es fa perquè els gèrmens no s'enganxin a la fruita i puguin entrar al teu cos. Els albercocs també els poden menjar les dones embarassades. Els albercocs són una de les fruites que contenen nutrients importants necessaris durant l'embaràs. Per tant, les dones embarassades no han de dubtar a menjar aquesta fruita. Si voleu consultar directament un metge sobre els beneficis dels albercocs, podeu fer-ho
xatejar amb el metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ.Descarrega l'aplicació ara a Google Play i a l'Apple Store.