Beneficis per a la salut de les closques d'ou
Els beneficis de les closques d'ou per a la salut són com a font de calci per als ossos.A continuació es mostren alguns dels beneficis de les closques d'ou per a la salut. 1. Ajuda a cobrir les necessitats de calci
Les closques d'ou estan fetes principalment de carbonat de calci, que és una forma comuna de calci. Aquest fet fa que s'utilitzi sovint com un dels ingredients per fer suplements de calci. En un gram de closca d'ou, hi ha aproximadament un 40% de calci o 380-400 mg. Per tant, es considera que consumir una closca d'ou i mig satisfà el requeriment diari de calci d'un individu adult, que equival a 1.000 mg al dia. Però recordeu que menjar closques d'ou amb l'objectiu d'aconseguir la ingesta de calci no es pot fer descuidadament.2. Reduir el risc d'osteoporosi
L'osteoporosi és una condició caracteritzada per una densitat òssia reduïda, que la fa porosa i propensa a fracturar-se si es colpeja o cau. El risc d'osteoporosi augmentarà quan una persona no té nivells de calci. Consumir closca d'ou en pols pot ser una solució per satisfer les necessitats de calci, de manera que els ossos es mantenen forts. Un estudi realitzat en dones postmenopàusiques amb osteoporosi que van prendre closca d'ou en pols juntament amb vitamina D3 i magnesi, els resultats poden enfortir els seus ossos augmentant la densitat mineral òssia.3. Bo per a les articulacions
Sota la superfície de la closca de l'ou hi ha una membrana que es pot veure quan es pela un ou dur. Aquesta fina capa de color tèrbol és una mica clara, resulta que conté proteïnes en forma de col·lagen que és bona per mantenir la salut de les articulacions. Tot i així, cal fer més investigacions per determinar el paper del col·lagen a les membranes de la closca d'ou per a la salut de les articulacions.4. Tractar potencialment l'acne
En un estudi realitzat per examinar els beneficis de les membranes de closca d'ou, es va informar que, després de ser processat d'una determinada manera, aquest material es va considerar eficaç per inhibir el creixement tant de bacteris grampositius com gramnegatius. Aquests bacteris són la causa de diversos trastorns de la pell, inclòs l'acne. Per tant, es considera que les membranes de closca d'ou tenen el potencial de ser utilitzades com a matèries primeres per a productes de bellesa destinats a desfer-se de l'acne.5. Mantenir la humitat de la pell
En el mateix estudi, també es va demostrar que les membranes de la closca d'ou mantenen la humitat de la pell en retenir l'aigua sota la superfície de la pell. Això fa que sigui capaç de reduir el nivell de dany a la pell. Llegeix també:Varietat d'aliments que contenen calci per a ossos sansCom utilitzar les closques d'ou per a la salut
Les closques d'ou es poden triturar i utilitzar com a suplements de calci.Per a aquells de vosaltres que vulgueu utilitzar closques d'ou com a suplements de calci, ara hi ha molts suplements o pols de closques d'ou al mercat. Assegureu-vos d'escollir un origen clar i tenir un permís de distribució de l'Agència de Supervisió d'Aliments i Medicaments (BPOM). Com que no canviarà dràsticament el gust, la closca d'ou en pols es pot ruixar per sobre dels aliments que es consumiran. També podeu barrejar-lo amb aigua o suc de fruita. Tingueu en compte no prendre suplements de calci fets amb closques d'ou. Consulteu i seguiu atentament les instruccions d'ús. L'excés de calci al cos pot provocar càlculs renals i augmentar el risc de patir malalties del cor. Abans de prendre suplements de calci, s'aconsella que consulteu primer amb el vostre metge per evitar la incompatibilitat dels suplements seleccionats i la vostra condició corporal actual. [[Article relacionat]] El risc d'utilitzar closques d'ou com a ingredient per a la salut
Assegureu-vos de processar les closques d'ou correctament per no tenir mal de coll. Si decidiu menjar-vos les closques d'ou que heu preparat vosaltres mateixos, assegureu-vos de triturar-les en una pols que sigui fàcil d'empassar o utilitzar. El motiu és que les closques grans d'ou poden lesionar l'interior de la cavitat bucal i la gola si s'empassa.A més, tingueu en compte la possibilitat de contaminació bacteriana a la closca de l'ou. Igual que el contingut, la closca de l'ou també pot ser visitada pels bacterisSalmonel·la que sovint és la causa de la intoxicació alimentària. Assegureu-vos d'haver rentat i cuinat les closques d'ou que s'utilitzaran per evitar el risc d'exposició a bacteris. Per parlar més sobre els beneficis de les closques d'ou i altres suplements de calci, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play.
