Procedent d'Àfrica, hi ha un tipus de fruita anomenada meló de banya que també es coneix com a kiwano. Si està madur, fruita amb un altre nom
Cucumis metuliferus serà groc. En comparació amb altres tipus de fruites, el 16% de les calories provenen de proteïnes. El nom de banya de meló està fixat perquè sembla que té banyes a l'exterior. Quan es pela, l'interior és de carn groc verd amb una textura semblant a un gel.
El contingut nutricional del meló de banya
En una fruita kiwano que mesura 209 grams, el contingut nutricional és:
- Calories: 92
- Hidrats de carboni: 16 grams
- Proteïnes: 3,7 grams
- Greix: 2,6 grams
- Vitamina C: 18% RDI
- Vitamina A: 6% RDI
- Vitamina B6: 7% RDI
- Magnesi: 21% RDI
- Ferro: 13% de l'RDI
- Fòsfor: 8% RDI
- Zinc: 7% RDI
- Potassi: 5% RDI
- Calci: 3% RDI
Aquest meló amb banya inclou aliments que contenen molta aigua. No només això, aquesta fruita amb pell groga també és baixa en calories, hidrats de carboni i greixos, per la qual cosa és adequada com a aperitiu dietètic.
Beneficis de menjar kiwano de meló
De fet, aquest meló amb banyes es veu rarament a Indonèsia. Tanmateix, no hi ha res de dolent en conèixer els diferents beneficis per al cos, com ara:
1. Ric en antioxidants
Les principals fonts d'antioxidants del meló kiwano són la vitamina C, la vitamina A, el zinc i la luteïna. La combinació de tots aquests antioxidants pot reduir la inflamació i prevenir malalties cròniques com la diabetis, les malalties del cor i certs tipus de càncer. No us oblideu d'aquesta llavor de meló de banya que també conté antioxidants en forma de vitamina E. Totes les ingestes d'aquests antioxidants són crucials per compensar l'exposició als radicals lliures que desencadenen l'estrès oxidatiu.
2. Producció de glòbuls vermells
Si busqueu una fruita que contingui ferro, el kiwano pot ser una opció perquè satisfà el 13% de les necessitats diàries de l'ésser humà. Quan la ingesta de ferro és suficient, la producció de glòbuls vermells pot ser òptima. Això és important per a una distribució suau de l'oxigen per tot el cos. Si la font de ferro prové de fruites o verdures, el nom és
ferro no hemo. En comparació amb el ferro d'origen animal, l'absorció de
ferro no hemo no és eficient. Tanmateix, es pot enganyar prenent-lo juntament amb vitamina C.
3. Controlar el sucre en la sang
El meló d'Àfrica és una fruita que conté un alt índex glucèmic. És a dir, quan es consumeix pot provocar un augment significatiu del sucre en sang al cos. No només això, el meló de banya també és ric en magnesi. Aquest és un tipus de mineral que està directament implicat en el procés del metabolisme de la glucosa i la insulina. Hi ha un estudi que va trobar que l'extracte de meló kiwano pot reduir significativament els nivells de sucre en sang en rates amb diabetis. Tanmateix, no es va observar el mateix efecte en animals amb nivells de sucre normals.
4. Necessitats suficients de líquids
Gràcies al contingut d'electròlits com potassi, magnesi i sodi d'aquesta fruita, les necessitats de líquids es poden satisfer indirectament. Curiosament, fins al 88% del contingut d'aquest meló amb banyes és aigua que conté hidrats de carboni i electròlits.
5. Potencial de fer estat d'ànim millor
La presència de magnesi i zinc al meló amb banyes sembla estar estretament relacionada amb la salut mental i la funció cerebral. Tots dos tipus de minerals tenen un paper en la producció de
neurotransmissor que afecta
estat d'ànim. De fet, això també està relacionat amb el problema de les interferències
estat d'ànim com la depressió i l'ansietat. Això és evident en un estudi amb 126 participants. Els que van prendre magnesi van experimentar millores en els símptomes de la depressió lleu i els trastorns d'ansietat. Encara cal més investigació per demostrar-ho.
6. Bo per a la pell
Gràcies al contingut de vitamina C i al 88% del contingut de meló de banya que és aigua, pot estimular la producció de col·lagen. No només això, els beneficis també es noten en el procés de cicatrització de ferides i la protecció del sol.
7. Cor sa
Atès que el kiwano de meló és una font de magnesi i potassi, el seu impacte pot reduir la inflamació per evitar l'acumulació de placa als vasos sanguinis. No només això, aquest mineral també juga un paper en el control de la pressió arterial. A més dels set beneficis anteriors, el meló amb una textura de pell inusual també pot reforçar la immunitat. El contingut de nutrients en forma de vitamina C, zinc, ferro i magnesi està estretament relacionat amb la immunitat. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
A primera vista, aquest meló amb banya sembla estrany, diferent de la majoria de melons. Per saber si està madur, mireu si el color de la pell canvia de verd a groc. A l'interior hi ha una polpa de fruita amb una textura semblant a un gel semblant a la fruita de la passió. Les llavors també es poden menjar. El gust d'aquesta fruita és una barreja suau i dolça com un cogombre. Podeu menjar-lo tallant i després agafant directament la polpa de la fruita. No només això, aquesta fruita també es pot barrejar
batuts o iogurt. Per tant, no cal deixar-se intimidar per l'aspecte exterior, d'acord? El contingut nutricional és molt bo per a la teva salut. Si voleu saber més sobre les fruites riques en nutrients,
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play.
Si busqueu una fruita que contingui ferro, el kiwano pot ser una opció perquè satisfà el 13% de les necessitats diàries de l'ésser humà. Quan la ingesta de ferro és suficient, la producció de glòbuls vermells pot ser òptima. Això és important per a una distribució suau de l'oxigen per tot el cos. Si la font de ferro prové de fruites o verdures, el nom és ferro no hemo. En comparació amb el ferro d'origen animal, l'absorció de ferro no hemo no és eficient. Tanmateix, es pot enganyar prenent-lo juntament amb vitamina C. 
Atès que el kiwano de meló és una font de magnesi i potassi, el seu impacte pot reduir la inflamació per evitar l'acumulació de placa als vasos sanguinis. No només això, aquest mineral també juga un paper en el control de la pressió arterial. A més dels set beneficis anteriors, el meló amb una textura de pell inusual també pot reforçar la immunitat. El contingut de nutrients en forma de vitamina C, zinc, ferro i magnesi està estretament relacionat amb la immunitat. [[Article relacionat]] 
