El cos necessita la ingesta de proteïnes com a bloc regulador del sistema metabòlic del cos. Malauradament, el cos no pot produir proteïnes per si mateix i l'ha d'obtenir de la ingesta d'aliments cada dia. Afortunadament, podeu obtenir proteïnes dels ous. A més de proteïnes, els ous també contenen altres nutrients que són bons per a la salut del cos. Consulta l'explicació següent per conèixer els diferents beneficis dels ous per a la salut del teu cos.
1. Ric en nutrients
Un ou conté 6 grams de proteïna. A més, els ous contenen vitamines, minerals i aminoàcids. Els nutrients que es poden obtenir dels beneficis dels ous inclouen:
- Proteïna d'alta qualitat
- Seleni
- Fòsfor
- colina
- Vitamina B12
- Múltiples antioxidants, que ajuden a mantenir les cèl·lules sanes
2. Bona font de colesterol
HDL o colesterol bo és el guardià d'un cor sa. Es recomana menjar un ou cuit cada dia per aconseguir un bon colesterol i mantenir els nivells de colesterol baixos.
3. Baixa els triglicèrids
Els triglicèrids funcionen com a magatzems d'energia. No obstant això, si és excessiu es pot convertir en colesterol que obstrueix els vasos sanguinis. Gaudeix dels beneficis dels ous amb àcids grassos omega-3 que poden ajudar a reduir els triglicèrids i reduir el risc de calcificació de les parets dels vasos sanguinis.
4. Reduir el risc d'ictus
Diversos estudis demostren que els beneficis dels ous consumits cada dia poden reduir el risc d'ictus i l'obstrucció dels vasos sanguinis. En un estudi xinès, les persones que menjaven ous tenien un risc un 30% menor de patir un ictus hemorràgic que les persones que no els menjaven.
5. Cor sa
No és estrany que els ous puguin nodrir els nostres cors. De fet, les persones amb diabetis tipus 2 poden beneficiar-se dels ous durant la seva dieta per perdre pes. Segons investigacions a la Xina, les persones que mengen un ou al dia poden reduir el risc de patir malalties del cor en un 20%.
6. Ferotge més llarg
Només amb un ou cuit per esmorzar et sentiràs ple més temps. Els ous durs contenen molt poc oli i només tenen 130 calories. Així controlaràs més fàcilment la teva gana per perdre pes.
7. Dona suport a la salut ocular
El següent benefici dels ous és el contingut dels ous en forma de luteïna i zeaxantina. Se sap que ambdues substàncies ajuden a prevenir malalties oculars com les cataractes i la degeneració macular amb l'edat. A més dels ous, també podeu obtenir la mateixa substància a partir de verdures de fulla verda com la kale o els espinacs. Tanmateix, els ous són molt millors perquè el greix contingut en els ous és fàcilment digerit pel cos com a nutrient addicional.
8. Esmola el cervell
El contingut dels ous que tenen vitamina D, afegeix encara més els beneficis dels ous com a funció cognitiva. Els ous també contenen colina que ajuda a les neurones del cervell a integrar-se entre elles. Per aquest motiu, la colina és molt recomanable per a dones embarassades i lactants pel seu gran paper en el desenvolupament del cervell del nadó. Ja coneixeu els beneficis dels ous per a la salut? No oblidis gaudir d'un ou amb regularitat cada dia per mantenir la teva salut.
