T'interessa una dieta vegetariana però encara no pots renunciar als plaers de la carn? Una dieta flexitariana podria ser la vostra solució per mediar el dilema que us engoleix la ment! La dieta flexitària és apta per a persones que volen adoptar una dieta predominantment vegetal però encara consumeixen carn en quantitats petites o moderades. Com és una dieta flexitariana?
Introducció a la dieta flexitariana
Una dieta flexitària dominada per verdures Una dieta flexitària és un patró de dieta que està dominat per verdures però que encara ofereix llibertat als adherents per menjar carn de tant en tant. Les dietes flexitàries solen ser més fàcils de seguir i mantenir-se durant un llarg període de temps. Només heu de menjar més verdures i reduir el consum de carn. La dieta creada per la nutricionista Dawn Jackson Blatner és adequada per a persones que no poden pagar o no volen ser 100% vegetarianes perquè encara volen menjar carn o productes animals. Quan s'implanta una dieta flexitariana, no se't donarà cap regla o disposició sobre el nombre de calories que cal consumir. La dieta flexitariana se centra més en establir patrons d'alimentació saludable durant un llarg període de temps. A grans trets, els seguidors d'una dieta flexitaria només han de seguir unes quantes disposicions, com ara:
- Menja més fruites, verdures, cereals integrals i fruits secs
- Eviteu els aliments processats en fàbrica i els aliments preparats per menjar
- Més atenció a les proteïnes vegetals que les animals
- Reduir el consum de sucre i altres edulcorants
- Incorporar la carn al menú diari en quantitats suficients o menys que abans
Quan intenteu la dieta flexitariana per primera vegada, se us recomanarà que tingueu dos dies sense carn a la setmana. A poc a poc, podeu augmentar els vostres dies sense carn a tres o quatre dies i augmentar gradualment a més de cinc dies per setmana. A més d'adoptar una dieta amb predomini vegetal, els adherents a la dieta flexitarian han de fer exercici com a mínim de 30 a 90 minuts al dia i encara han de parar atenció a la ingesta de calories o la quantitat d'aliments consumits.
Quins són els avantatges d'una dieta flexitariana?
A més d'ajudar-vos a perdre pes, una dieta flexitariana pot prevenir diverses malalties cròniques, com ara malalties del cor, diabetis i càncer. A diferència d'una dieta vegana o vegetariana, una dieta flexitariana és més capaç de satisfer la ingesta nutricional que necessita l'organisme. A més, encara podeu consumir productes d'origen animal per satisfer la vostra ingesta nutricional, com els àcids grassos omega-3, que manquen a les verdures. Una dieta flexitària no és rígida i no requereix que mengeu certs tipus d'aliments, de manera que no us costarà obtenir certs ingredients o gastar més.
Quins són els aspectes a tenir en compte abans de fer una dieta flexitariana?
Tot i que adoptar una dieta flexitària té avantatges, per descomptat, hi ha algunes coses a tenir en compte abans de provar aquesta dieta. Les limitacions d'aquesta dieta en realitat no són pesades. Només necessita un ajust. Si abans estaveu acostumats a menjar carn, aquesta dieta serà una mica difícil per acostumar-vos a reduir-ne la quantitat. També pots tenir un dia en què no mengis gens carn. Els seguidors d'una dieta flexitariana són propensos a la deficiència de ferro en comparació amb les persones que no segueixen una dieta predominantment vegetal. Això es deu al fet que la majoria de les fonts de ferro provenen de la carn i, per tant, cal incloure moltes fonts de ferro d'origen vegetal, com ara la soja i les verdures verdes per satisfer la ingesta diària de ferro. Els diabètics haurien de consultar primer un metge abans de provar una dieta flexitarian perquè aquesta dieta inclou una font de proteïnes vegetals que també és alta en hidrats de carboni que poden afectar els nivells de sucre en sang. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
La dieta flexitariana pot ser una de les opcions de dieta per als patrons d'alimentació a llarg termini perquè no requereix que us allunyeu de la carn i altres productes animals processats. Tanmateix, encara heu de consultar el vostre metge abans de seguir una dieta flexitariana si teniu determinades condicions mèdiques.