Fruites per a la diabetis, què es pot consumir?

Les fruites són un dels aliments preferits de moltes persones. No només es compleix la nutrició, també agrada el gust perquè és dolç i fresc. Però, malauradament, la majoria de fruites contenen sucre. Aleshores, hi ha fruita per a la diabetis que sigui segura de menjar? La qüestió de si la fruita és apta per als diabètics és sempre un debat. De fet, si és bo per ordenar-lo, la fruita encara és segura per al consum. La regla del joc és una: ajudar el cos a controlar els nivells de sucre al cos. [[Article relacionat]]

Què tan segura és la fruita per a la diabetis?

L'Associació Americana de Diabetis afirma que qualsevol tipus de fruita és realment segura per als diabètics, sempre que no hi hagi reaccions al·lèrgiques específiques. L'any 2014, un estudi publicat al British Medical Journal va demostrar que el consum de fruita no estava associat amb l'empitjorament de les condicions en pacients amb diabetis tipus 2. Per tant, els diabètics no haurien d'evitar necessàriament el consum de fruita. En canvi, la fruita conté vitamines, minerals, fibra i fins i tot hidrats de carboni que el cos necessita.

La porció de fruita també té un efecte

El que cal recordar per als diabètics és que la manera de servir la fruita també afecta els nivells de sucre que entren a l'organisme. Menjar fruita fresca en la seva forma original és millor que la que s'ha transformat en fruita en conserva, fruita seca o melmelada. Fruita que es processa en forma de batuts o els sucs amb edulcorants afegits com el sucre líquid i la llet també són rics en sucre i s'han d'evitar.

Aleshores, quina fruita per a la diabetis és correcta?

Per als diabètics, és molt més segur menjar fruita tenint en compte el seu contingut d'índex glucèmic. L'escala de qualificació va de l'1 al 100. Aquesta qualificació indica la rapidesa amb què determinats tipus d'aliments augmenten el sucre en sang d'una persona. Com més alt sigui l'índex glucèmic, més ràpid s'absorbeix el sucre pel cos. Per això, serà més fàcil reduir la fruita per a la diabetis que és segura per al consum a la llista publicada pel Departament d'Agricultura dels EUA a continuació.

En primer lloc, fruites amb un índex glucèmic baix per sota de 55, és a dir:

alvocat
vi
poma
baies
cirera
aranja
taronja
kiwi
préssec
pera
plàtan
prunes
maduixa
mango

En segon lloc, fruites amb un índex glucèmic mitjà (56-69):

figues
meló melada
pinya
papada

En tercer lloc, fruites amb un índex glucèmic alt (per sobre de 70):

dates
síndria

Tot i que les fruites amb un alt índex glucèmic encara són segures per als diabètics, no us excediu. Seria millor si menges fruita en la classificació d'índex glucèmic baix.

Quant consumeix fruita per a la diabetis?

Després de conèixer la llista de fruites que són segures per consumir per als diabètics, la següent pregunta és: quant es recomana consumir. Per a les persones que no pateixen diabetis, es recomana menjar verdures i fruites cinc vegades al dia. El mateix passa amb les persones amb diabetis. Per què això? El contingut de sucre a la fruita és natural, no el tipus de sucre que és el major enemic dels diabètics com la xocolata, les galetes o altres begudes de colors i dolces. El control en el consum de fruita ha de venir de cada individu que pateix diabetis. Un bon moviment és registrar quant i amb quina freqüència menges fruita cada dia. D'aquesta manera, es controla el sucre en sang i els nutrients de la fruita encara són benvinguts per l'organisme. Persona font:
Dr. Andi Fadlan Irwan i el Dr. Muhammad Eko Julianto
Clínica de Salut Merial