Els aliments que contenen ferro ajuden a cobrir les necessitats minerals del cos. Això es deu al fet que el cos humà necessita minerals per funcionar de manera òptima. Un dels minerals necessaris és el ferro. Aquest mineral té un paper important en el transport d'oxigen per tot el cos, així com en la producció de glòbuls vermells. Per funcionar de manera òptima, el cos necessita una ingesta de ferro de 9 a 18 mil·ligrams (mg) cada dia. Aquesta dosi també ajusta el seu estat de salut. En cas contrari, el cos mancarà de ferro. Com a resultat, pot experimentar símptomes de debilitat, letargia i fatiga. Aquesta condició es coneix com anèmia. Una manera de prevenir l'anèmia és menjar aliments rics en ferro. Aquí hi ha quatre fonts d'aliments amb alt contingut de ferro.
Fonts alimentàries que contenen ferro
Alguns aliments que són font de ferro inclouen:
1. Petxines
El marisc és un dels aliments que conté un alt nivell de ferro, no només deliciós, sinó que tot tipus de marisc té un alt contingut en ferro. Les closques d'ostres són un dels aliments rics en ferro més coneguts. Per cada 100 grams de marisc, hi ha uns 28 mg de ferro, que poden cobrir les nostres necessitats diàries. A més de ser una font de ferro, una porció d'aquest marisc també conté 26 grams de proteïnes, vitamina C i vitamina B12. A més, tots els mariscs són rics en nutrients i s'ha demostrat que augmenten els nivells de colesterol bo (HDL) a la sang.
2. Espinacs
Durant molt de temps, es creu que els espinacs són un aliment que conté ferro. En cada 100 grams d'espinacs cuits, hi ha 3,6 mg de ferro. Aquesta quantitat és capaç de satisfer el 20 per cent de les necessitats diàries de ferro. A més, els espinacs també contenen vitamina A i vitamina C. La vitamina C pot augmentar significativament l'absorció de ferro. Els investigadors també van revelar que els espinacs també contenen carotenoides que poden reduir el risc de càncer, inflamació o inflamació i protegir la salut ocular.
3. Despulles
Les vísceres són un aliment ric en ferro que ajuda a superar l'anèmia. Un tipus d'aliments com el fetge, els ronyons, el cervell i el cor són rics en ferro. Les dones que estan menstruant poden desenvolupar símptomes d'anèmia com ara letargia, debilitat i fatiga. Per això, no dubteu a menjar fetge de pollastre o de vedella, per obtenir més ferro. Les desposses són un aliment que conté molt ferro. Evidentment, cada ració de 100 grams de fetge de vedella pot contenir 6,5 mg de ferro. La carn de despulles també és rica en proteïnes, vitamines del grup B, coure i seleni. Menjant vísceres, podeu obtenir la substància colina, que és un nutrient important per a la salut del cervell i del cor. [[Article relacionat]]
4. Fruits secs
Alguns tipus de fruits secs també són aliments que contenen ferro. Els fruits secs rics en ferro inclouen cigrons, pèsols, soja i llenties. Una tassa de llenties cuites (198 grams) conté 6,6 mg de ferro. Aquesta quantitat equival al 37 per cent de la necessitat diària de ferro del cos. D'altra banda, els fruits secs també són rics en àcid fòlic, potassi i magnesi, que poden augmentar l'energia i la resistència. Consumir aliments que contenen ferro de manera regular t'ajudarà a mantenir la teva salut i resistència, per a les activitats de cada dia.
5. Carn vermella
La carn vermella conté ferro i calci, la carn vermella també és un dels aliments que conté ferro. Citada pel Departament d'Agricultura dels Estats Units, en 100 grams de carn vermella, hi ha 2,96 mil·ligrams de ferro. Després, seguit de 29,65 grams de proteïna, 14 grams de calci i 7 mcg de folat. Per descomptat, ajuda a satisfer les vostres necessitats diàries de ferro. No oblideu menjar carn vermella amb moderació. Perquè, si menges massa, augmentarà la teva ingesta de greixos, cosa que et posa en risc de patir malalties del cor i ictus.
6. Tofu
Qui ho hauria pensat, aquest berenar assequible és un dels aliments rics en ferro. Segons els càlculs del Ministeri de Salut, en 100 grams de tofu hi ha un contingut de ferro de 3,4 mg. A continuació, hi ha 223 mg de calci i 10,9 grams de proteïna.
Suplements per augmentar la sang com a alternativa
Les pastilles per augmentar la sang s'han de consumir regularment per a les dones embarassades.En general, les fonts d'aliments riques en ferro es poden obtenir de proteïnes animals. Per exemple, fetge, peix i carn. Però si no podeu obtenir aquests ingredients alimentaris, podeu prendre pastilles per augmentar la sang, per prevenir i tractar l'anèmia. Es recomana a les dones en edat fèrtil prendre comprimits per augmentar la sang, un cop per setmana. A més, també es recomana a les dones consumir-lo un cop al dia durant la menstruació. A més de consumir aliments que contenen ferro, les dones embarassades haurien de prendre aquesta pastilla per augmentar la sang un cop al dia, durant l'embaràs o durant almenys 90 dies.
Notes de SehatQ
Els aliments que contenen ferro es troben en una varietat de fonts fàcilment, fins i tot assequibles. Per tal d'aconseguir la quantitat adequada de ferro, heu de consultar un nutricionista o un nutricionista. Tots dos també ajuden a triar el tipus d'aliment que us convé, segons el vostre estat de salut. Si vols saber més sobre la funció del ferro o la funció dels minerals per a l'organisme en general, pots consultar un metge gratuïtament a través de
Aplicació de salut familiar HealthyQ . descarregar
a l'App Store o a Google Play ara mateix! [[Article relacionat]]