El blat de moro Pulut o blat de moro glutinoso és un aliment popular entre els culturistes. El blat de moro es recomana àmpliament per mantenir la ingesta d'energia, augmentar la resistència i accelerar el temps de recuperació millor que altres tipus d'hidrats de carboni. A més dels esportistes, aquest blat de moro, per descomptat, també té molts beneficis per a la salut del cos. Alguna cosa? Consulteu la següent ressenya.
Els beneficis del blat de moro glutinós per a la salut
El blat de moro Pulut és una font d'hidrats de carboni. En 100 grams de blat de moro glutinós conté 142 calories amb 29 grams d'hidrats de carboni, 1 gram de greix i 3 grams de proteïnes. Amb aquests ingredients, hi ha diverses raons principals per les quals els atletes fan servir habitualment el pulut de blat de moro per donar suport al seu rendiment. [[articles relacionats]] Alguns dels beneficis del blat de moro glutinós inclouen:
1. Font d'energia estable
Un dels beneficis del blat de moro glutinós és una font d'energia. El blat de moro Pulut conté amilopectina. L'amilopectina es digereix més lentament que altres tipus d'hidrats de carboni. Per tant, us pot fer més llarg. L'amilopectina consisteix en monosacàrids de cadena llarga units per enllaços glicosídics. Aquesta estructura complexa fa que l'amilopectina trigui més a descompondre's al cos i formar glucosa. Així, la glucosa també es convertirà en energia lentament durant més temps. Per això, el teu cos continuarà rebent energia. És més estable que no pas els hidrats de carboni i els sucres simples.
2. Mantenir els nivells de sucre en sang
El blat de moro Pulut pot mantenir els nivells de sucre en la sang El blat de moro Pulut també és capaç de mantenir nivells estables de sucre en la sang. Això es deu al contingut d'amilopectina. Com s'ha explicat anteriorment, l'amilopectina tendeix a ser digerida lentament al cos. Això fa que el sucre s'alliberi també lentament al cos. L'alliberament de glucosa a partir de la digestió dels hidrats de carboni que es produeix lentament no farà que els nivells de sucre en sang s'alcen. A més, aquest blat de moro té un índex glucèmic força baix. Per això, aquest aliment pot ser una alternativa a l'arròs per a la diabetis.
3. No et cansi fàcilment
A més de proporcionar energia de llarga durada, els hidrats de carboni de digestió més lenta també ajuden a augmentar els atletes de resistència. Les sessions d'exercici són més efectives. A més, els aliments amb un índex glucèmic baix també faran que els esportistes siguin més resistents a la fatiga. S'han realitzat estudis sobre atletes de resistència, inclosos corredors de marató, ciclistes i atletes de triatló per determinar l'efecte de l'arròs blanc sobre la resistència. Algunes proves suggereixen que els suplements de blat de moro són més efectius que els hidrats de carboni que es troben a les begudes energètiques que solen consumir els atletes. Per tant, es creu àmpliament que aquest blat de moro manté el rendiment de l'atleta durant un llarg període de temps. Tanmateix, per al blat de moro en forma de suplement, potser haureu de consultar primer. Alguns suplements, fins i tot els fets amb ingredients naturals, poden causar efectes secundaris. Sobretot si està prenent determinats medicaments per part d'un metge.
4. Augmenta el temps de recuperació després de l'exercici
El blat de moro pulut pot ajudar a accelerar la recuperació Després d'un exercici intens, el cos necessita hidrats de carboni i proteïnes per reparar els músculs cansats o lesionats. Quan el teu cos no es recupera completament, corres el risc de patir molts problemes, com ara fatiga, deshidratació i dificultats per concentrar-te. Menjar grans de blat de moro després d'un exercici intens ajudarà a reduir aquest risc. El blat de moro Pulut es combina amb proteïnes per augmentar la formació de proteïnes. Aquest blat de moro pot ajudar a assimilar els aminoàcids de les begudes proteiques, ajudant així al cos a recuperar-se ràpidament i preparar-lo per al proper entrenament. El blat de moro glutinós no només ajuda a recuperar-se més ràpidament després de l'exercici, sinó que també ajuda a proporcionar molta energia durant l'exercici.
5. Restaurar els nivells d'energia del cos
Menjar blat de moro glutinós pot ajudar a restaurar els nivells de glucogen més ràpidament. El glicogen és una reserva de glucosa que és una font d'energia. El blat de moro Pulut pot restaurar el glucogen un 70% més ràpid que altres tipus d'hidrats de carboni. [[Article relacionat]]
Quina diferència hi ha entre el blat de moro glutinós i el blat de moro normal?
A més de la nutrició, la diferència entre el pulut de blat de moro i el blat de moro normal rau en la textura.El pulut de blat de moro és una varietat de blat de moro amb grans que semblen cera quan es tallen. Com que es tracta d'un tipus de blat de moro, en realitat tots dos contenen hidrats de carboni. La diferència entre el blat de moro glutinós i el blat de moro normal és el contingut de midó (hidrats de carboni). El midó de blat de moro de Pulut conté més d'un 99% d'amilopectina, mentre que el blat de moro sol contenir un 72-76% d'amilopectina i un 24-28% d'amilosa. L'amilopectina és una forma ramificada de midó amb un pes molecular elevat. Mentrestant, mentre que l'amilosa és una forma més petita de midó lineal o no ramificat. El blat de moro Pulut es conrea per fer un midó especial per espessir els aliments especialment aquells que estan sotmesos a alts canvis de temperatura en el seu processament i elaboració.Si busqueu un substitut dels hidrats de carboni, ja sigui per motius de salut o per varietat d'aliments, escollir les closques de blat de moro pot ser val la pena considerar. Per certs motius dietètics, mai està de més consultar un metge per rebre el consell adequat. Sobretot si teniu la intenció de prendre-lo en forma de suplement. tu també pots
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play .
El blat de moro Pulut pot mantenir els nivells de sucre en la sang El blat de moro Pulut també és capaç de mantenir nivells estables de sucre en la sang. Això es deu al contingut d'amilopectina. Com s'ha explicat anteriorment, l'amilopectina tendeix a ser digerida lentament al cos. Això fa que el sucre s'alliberi també lentament al cos. L'alliberament de glucosa a partir de la digestió dels hidrats de carboni que es produeix lentament no farà que els nivells de sucre en sang s'alcen. A més, aquest blat de moro té un índex glucèmic força baix. Per això, aquest aliment pot ser una alternativa a l'arròs per a la diabetis. 
El blat de moro pulut pot ajudar a accelerar la recuperació Després d'un exercici intens, el cos necessita hidrats de carboni i proteïnes per reparar els músculs cansats o lesionats. Quan el teu cos no es recupera completament, corres el risc de patir molts problemes, com ara fatiga, deshidratació i dificultats per concentrar-te. Menjar grans de blat de moro després d'un exercici intens ajudarà a reduir aquest risc. El blat de moro Pulut es combina amb proteïnes per augmentar la formació de proteïnes. Aquest blat de moro pot ajudar a assimilar els aminoàcids de les begudes proteiques, ajudant així al cos a recuperar-se ràpidament i preparar-lo per al proper entrenament. El blat de moro glutinós no només ajuda a recuperar-se més ràpidament després de l'exercici, sinó que també ajuda a proporcionar molta energia durant l'exercici. 
A més de la nutrició, la diferència entre el pulut de blat de moro i el blat de moro normal rau en la textura.El pulut de blat de moro és una varietat de blat de moro amb grans que semblen cera quan es tallen. Com que es tracta d'un tipus de blat de moro, en realitat tots dos contenen hidrats de carboni. La diferència entre el blat de moro glutinós i el blat de moro normal és el contingut de midó (hidrats de carboni). El midó de blat de moro de Pulut conté més d'un 99% d'amilopectina, mentre que el blat de moro sol contenir un 72-76% d'amilopectina i un 24-28% d'amilosa. L'amilopectina és una forma ramificada de midó amb un pes molecular elevat. Mentrestant, mentre que l'amilosa és una forma més petita de midó lineal o no ramificat. El blat de moro Pulut es conrea per fer un midó especial per espessir els aliments especialment aquells que estan sotmesos a alts canvis de temperatura en el seu processament i elaboració.Si busqueu un substitut dels hidrats de carboni, ja sigui per motius de salut o per varietat d'aliments, escollir les closques de blat de moro pot ser val la pena considerar. Per certs motius dietètics, mai està de més consultar un metge per rebre el consell adequat. Sobretot si teniu la intenció de prendre-lo en forma de suplement. tu també pots pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play .
