Xarop d'auró, edulcorant natural que es diu que és més saludable que el sucre artificial

El xarop d'auró és un edulcorant natural que es considera més saludable que el sucre artificial. Té una textura semblant a la mel i s'extreu de la saba de l'auró. Durant segles, s'ha confiat en el xarop d'auró com a edulcorant natural. Avui, el 80% del subministrament de xarop d'auró es fa al Canadà. Molts creuen que el xarop d'auró té molts beneficis, perquè es creu que és més saludable que el sucre artificial venut al mercat. Tanmateix, aquesta afirmació està recolzada per la investigació?

Xarop d'auró i els seus beneficis

Xarop d'auró Tingueu en compte que, tot i que es considera un edulcorant natural que és més saludable, el xarop d'auró té un alt contingut de sucre. Per tant, primer identifiqueu els diferents beneficis del xarop d'auró i aquests fets.

1. Ric en nutrients, però alt en sucre

El que distingeix el xarop d'auró del sucre artificial és el seu contingut nutricional. No us equivoqueu, el xarop d'auró conté moltes substàncies minerals. El contingut nutricional també és força sorprenent:
  • Calci: 7% de la ingesta diària recomanada (RAH)
  • Potassi: 6% de RAH
  • Ferro: 7% de RAH
  • Zinc: 28% de RAH
  • Manganès: 165% de RAH
Tot i que conté moltes substàncies minerals, tingues en compte que el xarop d'auró també està enriquit amb un alt contingut de sucre.

Al voltant d'1/3 tassa (80 mil·lilitres) de xarop d'auró només conté 60 grams de sucre. Per tant, no us excediu. Perquè, molts problemes de salut que poden ocórrer en el cos si l'excés de sucre.

2. Conté 24 antioxidants

No 1 ni 2, però hi ha uns 24 antioxidants al xarop d'auró! Així ho demostra un estudi, que va trobar la presència de 24 antioxidants diferents en el xarop d'auró. Els antioxidants són molt importants per prevenir els radicals lliures i el dany oxidatiu. Tots dos "paràsits" de la salut poden augmentar el risc de patir malalties mortals, com el càncer. Tingueu en compte que el xarop d'auró més fosc conté més antioxidants que el xarop d'auró de color clar. Però, malauradament, la quantitat d'antioxidants d'aquest xarop d'auró encara és molt inferior a la quantitat de sucre que té. Per això, s'aconsella no consumir massa xarop d'auró.

3. Enfortir el sistema immunitari de l'organisme

La manca de minerals zinc i manganès pot reduir la producció de glòbuls blancs al cos. Afortunadament, el xarop d'auró conté ambdues quantitats força altes. No és estrany que molta gent creu que el xarop d'auró pot enfortir el sistema immunitari del cos.

4. Aparell reproductor saludable

El zinc té un paper important en els sistemes reproductius masculins i femenins sans. Com a edulcorant natural que conté alts nivells de zinc mineral, es creu que el xarop d'auró és bo per a la salut del sistema reproductor. Per als homes, el zinc contingut en el xarop d'auró pot prevenir l'engrandiment de la pròstata i donar suport a la salut del sistema reproductor. Per a les dones, el contingut de manganès del xarop d'auró pot augmentar les hormones sexuals.

5. Ajuda a augmentar l'energia corporal

El manganès és una substància mineral que pot ajudar el cos a obtenir més energia per a les activitats. En consumir només una tassa de xarop d'auró, el vostre cos pot satisfer el 90-100% de les necessitats de manganès recomanades. Però recordeu, no ho feu perquè el manganès pot augmentar l'energia del cos, de seguida consumiu xarop d'auró en excés. Perquè, el contingut de sucre en el xarop d'auró és molt elevat. Si es consumeix massa, vindrà la pèrdua.

6. Bo per a la salut del cor

A diferència del sucre artificial, el xarop d'auró està enriquit amb zinc mineral, que protegeix les parets dels vasos sanguinis del dany dels radicals lliures i evita que s'enduriquin. El contingut mineral de manganès en el xarop d'auró també augmenta els nivells de colesterol bo (HDL) al cos. Aquestes coses poden millorar la salut del cor, ja ho sabeu! Els beneficis del xarop d'auró anteriors poden no sentir-se si el consumeix en excés. Perquè, quelcom que es consumeix en excés, té el potencial de causar problemes de salut.

Com triar el xarop d'auró

Xarop d'auró Hi ha 2 tipus de xarop d'auró, és a dir, de grau A i B. El xarop d'auró de grau A té un color més clar i el sabor no és tan dolç com el xarop d'auró de grau B. El xarop d'auró de grau B té un color molt fosc i té un gust molt fosc. més dolç que el xarop d'auró.grau A. Tots dos tenen els seus respectius usos. Si voleu endolcir les vostres creps, feu servir xarop d'auró de grau A, que no és massa dolç. Però si voleu fer massa de galetes, utilitzeu xarop d'auró de grau B, que té un gust més dolç.

No deixis que no vegis el contingut nutricional, en comprar xarop d'auró. Trieu xarop d'auró sense sucre afegit. [[Article relacionat]]

Notes de SehatQ:

El sucre encara és sucre. Tot i que és un edulcorant natural que conté diversos minerals i antioxidants, el xarop d'auró encara és ric en sucre. Si es consumeix massa, hi ha pèrdues que poden venir. Igual que el sucre i altres edulcorants, consumeix xarop d'auró amb moderació. Si cal, consulteu primer al vostre metge sobre el millor edulcorant que sigui segur per al cos.