Gaudir d'un gelat, sobretot quan fa calor, pot ser molt agradable i calmar la set. Tanmateix, hi ha una cosa que et molesta quan menges un gelat, és a dir, experimenta un "cervell congelat" (
congelació del cervell). Aquesta condició probablement la pateix la majoria de la gent. A més de menjar gelat durant el dia, el fenomen de la congelació cerebral també es pot produir quan es menja glaçons i es beuen begudes molt fredes.
Què és un cervell congelatcongelació del cervell)?
congelació del cervell o en indonesi conegut com a cervell congelat o congelació cerebral és una condició de mal de cap que es produeix quan mengeu aliments o begudes molt freds ràpidament durant la calor. La congelació del cervell en termes mèdics es coneix com a ganglioneuràlgia esfenopalatina (SPG). El principal signe o símptoma d'una congelació cerebral és l'aparició d'un mal de cap, ja sigui lleu o greu, al front o a les temples. La sensació pot provocar un mal de cap a curt termini que dura des d'uns segons fins a menys de cinc minuts. Això depèn de la quantitat i la rapidesa de menjar o beguda freda que consumeixis.
Es poden produir causes de congelació cerebral
En realitat, els experts encara debaten sobre la causa exacta de la congelació cerebral. No obstant això, alguns altres investigadors creuen que la sensació de congelació del cervell es produeix quan el gelat fred arriba a la meitat del sostre de la boca o a la part posterior de la gola. El gangli esfenopalatí (SPG) és un grup de cèl·lules nervioses connectades al nervi trigeminal, que és el centre dels mals de cap. Aquest grup de nervis es troba a la part posterior del nas i s'encarrega d'enviar "missatges" sobre sensacions com el dolor. Quan el menjar o la beguda freda toquen el sostre de la boca de sobte, els nervis responen i desencadenen que els vasos sanguinis del cap es dilatin ràpidament. Pel cervell, la sensació de dolor a causa dels estímuls de fred s'interpreta com a prové del cap, i no de la boca. És per això que la sensació provoca una sensació de congelació al cap. Mentrestant, un estudi va trobar que el consum d'aliments o begudes fredes pot ser causat per un augment del flux sanguini i la resistència als vasos sanguinis del cervell anterior. En resum, és possible que experimenteu una congelació cerebral quan mengeu gelat perquè els vasos sanguinis del vostre cervell reaccionen al fred. Tanmateix, cal revisar els resultats d'aquest estudi perquè implica un grup reduït d'enquestats.
Com fer front a la congelació cerebral
Les condicions de congelació del cervell es poden superar fàcilment. En general, no requereix tractament mèdic complicat i pots fer-ho tu mateix. La congelació cerebral sol desaparèixer ràpidament després d'empassar aliments o begudes fredes a la boca. Algunes altres maneres que es poden fer per superar la congelació cerebral són:
- Beu aigua tèbia.
- Tapeu-vos la boca i el nas amb les mans i respireu ràpidament per augmentar el flux d'aire calent cap al sostre de la boca.
- Enganxar la llengua al sostre de la boca. L'energia tèrmica donada per la llengua també escalfarà els nervis que fan que el cervell es congeli. Premeu el sostre de la boca amb la llengua fins que el cervell desaparegui completament.
