El greix de peix es considera un bon tipus de greix. A diferència de la carn de greixos saturats que és dolent per a la salut, el peix gras conté omega 3, que és important per al cor, el cervell, els pulmons i la circulació sanguínia. Tenint en compte els beneficis dels omega 3, identifiquem alguns aliments que contenen àcids grassos omega-3 i que es poden consumir cada dia.
1. Salmó salvatge
El salmó que viu en estat salvatge només menja algues i plàncton. Així doncs, el peix gras produïa més que el salmó de cria. El salmó salvatge és un aliment que conté el major omega 3. És molt recomanable per a mares embarassades i lactants perquè pot augmentar la intel·ligència del cervell del nadó.
2. Verat
Si el salmó és massa car i és difícil de trobar, hi ha versions locals de peix que també tenen un alt contingut en omega 3. Sí, és així! El verat fins i tot conté àcids grassos essencials, també coneguts com omega-3, que és més gran que el salmó. En 100 grams de verat, hi ha 2,4 grams d'omega 3, mentre que el salmó només en conté 1,4 grams. Així que no dubteu a comprar verat, d'acord?
3. Vieiras
De fet, les cloïsses no es classifiquen com a peix gras. Tanmateix, encara es pot dir que és un dels aliments que contenen omega 3. Els mariscs poden ser fins i tot una varietat d'opcions de menú per als amants del marisc que estan avorrits amb el menú de peix. Una unça de cloïsses té més beneficis d'omega 3 que la llagosta, les gambes, les ostres i les vieires.
4. Anxova
A qui li agraden les anxoves i la salsa de xili? Si ets un d'aquests caps que assenteixen, segueix el teu bon hàbit. El motiu és que l'anxova s'inclou en els aliments que contenen omega 3. Els espanyols sovint amaneixen les anxoves amb vinagre per a plats de tapes anomenats boquerones.
5. Lletó
No t'agrada menjar peix de llet perquè té massa espines? Tanmateix, si sabeu que el peix de llet conté vitamina D, omega 3, 6 i 9, definitivament canviareu d'opinió. Els àcids grassos omega poden ajudar a mantenir la salut del cor.
6. Sardines
Segurament ja teniu una llauna de sardines a la nevera. Però, sabíeu que les sardines són aliments que contenen omega 3. Encara que les sardines es processen en conserva, els nutrients i els àcids grassos omega 3 que contenen es mantenen. Se sap que l'Omega 3 és bo per a la salut, però poca gent sap quins són els seus beneficis. L'Omega 3 té un paper important en la prevenció de l'ictus, l'obstrucció dels vasos sanguinis, la inflamació i la reducció del risc d'atac cardíac. Per als nens, menjar aliments que contenen omega 3 és molt important, perquè pot estimular la producció de cèl·lules cerebrals actives i augmentar la intel·ligència dels nens. Per tant, mengem més peix de dalt per gaudir dels beneficis dels omega 3!
