Els tomàquets són un dels aliments més nutritius amb diversos tipus, un dels quals és el tomàquet cherry. Entre els diferents tipus de tomàquets, els tomàquets cherry tenen un contingut de betacarotè més elevat que els tomàquets normals. Si els tomàquets comuns s'utilitzen més sovint com a ingredients per cuinar o verdures, és diferent amb els tomàquets cherry. Molta gent menja tomàquets cherry com a berenar saludable. [[Article relacionat]]
Beneficis dels tomàquets cherry per a la salut
Hi ha molts beneficis de consumir tomàquets cherry per a la salut corporal. Aquests són alguns d'ells:
1. Prevenir la diabetis
Si els diabètics han de tenir molta cura a l'hora d'escollir la fruita que mengen perquè no facin augmentar el sucre en la sang, els tomàquets cherry són una opció segura de fruita. Fins i tot en estudis, les persones amb diabetis tipus 2 poden experimentar millores en els nivells de sucre en sang i insulina si mengen tomàquets cherry regularment. En una tassa de tomàquets cherry, hi ha 2 grams de fibra útils per a la digestió. Les recomanacions de l'Associació Americana de Diabetis són el consum de 25 grams de fibra al dia per a les dones i 38 grams al dia per als homes.
2. Superar el restrenyiment
Els tomàquets cherry són fruites riques en aigua i fibra. És a dir, aquesta fruita és molt bona per al sistema digestiu alhora que prevé el restrenyiment o el restrenyiment. Els tomàquets també es coneixen sovint com a laxant o fruita laxant. No obstant això, encara calen moltes investigacions sobre la funció laxant dels tomàquets.
3. Bo per a la immunitat
Els tomàquets cherry són molt rics en vitamina C que pot ser una font d'antioxidants i combatre les cèl·lules cancerígenes. El contingut de betacarotè, licopè i melatonina dels tomàquets cherry té propietats anticancerígenes o anticancerígenes. L'alt contingut de vitamina C també significa augmentar el sistema immunitari d'una persona.
4. Baixar la pressió arterial
Els tomàquets cherry són molt beneficiosos per baixar la pressió arterial gràcies a l'alt contingut en potassi. A més, aquesta funció també és bona per a la salut del cor perquè prevé problemes com arítmies o batecs cardíacs anormals.
5. Baixes calories
Si busqueu un berenar més saludable, els tomàquets cherry poden ser una opció. En 100 grams de tomàquets cherry només hi ha entre 20 i 30 calories. El contingut de sodi, colesterol i greixos saturats dels tomàquets cherry és molt baix, de manera que no hi ha risc d'excés d'ingesta calòrica.
6. Bo per a la pell
No només per a la immunitat i la digestió, els tomàquets cherry també són bons per protegir la pell i el cabell. El contingut de licopè dels tomàquets cherry protegirà la pell de manera natural del dany cel·lular causat per l'exposició a la llum ultraviolada. Fins i tot aquells amb pell greixosa també poden provar d'aplicar una màscara de tomàquet per prevenir l'acne. Pel que fa a la salut del cabell, el contingut de vitamina A dels tomàquets cherry pot prevenir la caiguda del cabell.
7. Salut ocular
Igual que els tomàquets normals, els tomàquets cherry també són beneficiosos per a la salut ocular gràcies al contingut de licopè, luteïna i betacarotè. Aquesta combinació d'antioxidants pot protegir els ulls de l'aparició de cataractes fins a la degeneració macular a causa de l'envelliment.
8. Prevenir el càncer de pròstata
Una sèrie de compostos continguts en aquesta fruita estan associats amb un risc reduït de diverses malalties, una de les quals és el càncer. Segons la investigació, el consum regular de tomàquets pot ajudar a reduir el risc de càncer de pròstata.
9. Prevenir l'ictus
El contingut de licopè dels tomàquets cherry pot ajudar a tractar problemes com la inflamació i els coàguls de sang. Per tant, el consum d'aquesta fruita pot reduir el risc de patir un ictus isquèmic (flux sanguini bloquejat al cervell a causa d'un coàgul).
10. Millora la salut dels ossos
El consum de tomàquets cherry pot ajudar a millorar la salut dels ossos, especialment en dones que corren risc d'osteoporosi. Els beneficis s'obtenen del contingut de licopè dels tomàquets cherry. Segons un estudi, les dones que consumien tomàquets habitualment experimentaven reduccions de la densitat òssia més baixes que les que no tenien ingesta de licopè.
Diferències amb els tomàquets normals
La diferència més òbvia entre els tomàquets cherry i els tomàquets normals és la seva mida. A més, els tomàquets cherry també tenen una forma més rodona. El gust també és diferent, si els tomàquets normals tenen un gust lleugerament dolç, els tomàquets cherry tenen un gust lleugerament amarg i agre. Quan es mengen també, els tomàquets cherry tenen més textura que els tomàquets normals. Per això, molts mengen tomàquets cherry com a alternativa als aperitius saludables. A més, podeu incloure tomàquets cherry a les amanides,
cobertures pizza, aperitiu o barrejat amb altres aliments per coure.
Rentar abans de menjar tomàquets
Com que els tomàquets cherry es mengen sovint com a berenar, és important rentar-los primer amb aigua corrent. El 2017, el grup de treball ambiental o EWG va publicar una llista de fruites i verdures amb el contingut més alt de residus de pesticides. Com a resultat, els tomàquets cherry ocupen el lloc 14, mentre que els tomàquets normals se situen en el lloc 10. Això vol dir que, en la mesura del possible, compreu tomàquets cherry ecològics per evitar residus de pesticides. Si això no és possible, assegureu-vos de rentar sempre els tomàquets cherry sota aigua corrent abans de consumir-los.
