Per a les persones amb gota, menjar només una mica pot causar dolor que pot interferir amb les activitats. L'àcid úric es produeix perquè el procés de descomposició de les purines falla, de manera que hi ha una acumulació d'àcid úric al cos. Per tant, hauríeu de triar fruites i verdures per als malalts de gota que siguin segures per al consum. Sobretot si les persones amb gota sovint experimenten dolor a les articulacions. Es produeix perquè l'acumulació d'àcid úric forma cristalls afilats d'urat de sodi. A més de prendre els medicaments prescrits pel metge, mantenir una dieta saludable també és una opció sàvia.
Verdures per als malalts de gota
Els atacs de gota poden ocórrer de sobte durant la nit i poden durar fins a 10 dies. De nou, els factors dietètics o els patrons alimentaris són molt influents en això. Tanmateix, hi ha moltes opcions de fruites i verdures per als malalts de gota. Alguna cosa?
1. Patata
L'elecció de les verdures que poden menjar els malalts de gota pot ser de patates perquè els nivells de purines són molt baixos. Per no parlar, les patates no contenen greixos, sodi ni colesterol. En comparació amb els plàtans, el contingut de potassi de les patates és molt més gran. A més, el contingut de fibra de les patates també és força important, per la qual cosa és bo per a la digestió i pot reduir els nivells de colesterol a la sang.
2. Verdures verdes
És innegable que les verdures de fulla verda són una bona font de fibra, folat i carotè. A més, conté vitamina C i vitamina K. Menjar verdures verdes per als malalts de gota acostuma a ser segur. De fet, pot augmentar els nivells d'antioxidants al cos. Exemples de verdures verdes que són fàcils de processar i molt saludables són el bròquil, la col rizada, l'enciam, els espinacs, el bok choy i molts més.
3. Albergínia
Una altra verdura que poden menjar els malalts de gota és l'albergínia. El seu contingut en purines és baix i alcalí, a diferència de l'àcid. És a dir, menjar verdures com l'albergínia pot ajudar a neutralitzar l'àcid úric a la sang. L'albergínia també és una hortalissa rica en antioxidants que poden controlar els nivells de sucre en sang al cos. Les persones que mantenen el seu pes solen triar aquesta verdura per ajudar a aconseguir el seu pes ideal.
4. Bolets
Altres tipus de verdures per als malalts de gota, és a dir, bolets. Els bolets contenen purines que són bastant segures, de manera que no augmenten la producció d'àcid úric tant com altres aliments. Aquestes verdures també es poden processar en una varietat de plats deliciosos.
5. Tomàquet
Fàcil de processar i es pot consumir de diverses maneres, els tomàquets també poden ser una opció de verdures que poden menjar els malalts de gota. El contingut antioxidant del licopè ajuda a reduir el risc d'atac cardíac i càncer. No només això, els tomàquets també són una font de vitamina C, vitamina K, potassi i folat.
6. Taronja
A més de les verdures que poden menjar els malalts de gota, les taronges també són bones per al consum perquè tenen un alt contingut en vitamina C. En assegurar-se que es manté la ingesta de vitamina C, el sistema immunitari també estarà saludable. Com a avantatge, fruites com les taronges també ajuden a reduir el colesterol i mantenir la pressió arterial sota control.
7. Cirera
La cirera s'utilitza sovint com a remei natural per tractar la gota. Segons la investigació, el contingut d'antocianes a les cireres pot reduir l'àcid úric. Aquest contingut també contribueix al color vermell fosc de les cireres. A més de les cireres, altres fruites com els gerds i els nabius també poden ser una opció.
Aliments i begudes a evitar
Els aliments amb alts nivells de purines poden provocar gota. Alguns exemples d'aliments que poden desencadenar la gota que hauríeu d'evitar inclouen:
- Les entranyes dels animals
- carn vermella
- Peix
- Marisc
- Alcohol
- Begudes amb edulcorants afegits
Alguns dels aliments anteriors contenen naturalment alts nivells de purines. Pel que fa a les begudes amb edulcorants afegits, l'efecte no es basa en els nivells de purines. La fructosa que hi ha com el sucre de blat de moro o el sucre líquid fa que augmenti el nivell d'àcid úric a la sang. Per a les persones amb gota, s'ha d'evitar el consum excessiu. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
A més de controlar la dieta, els malalts de gota també han de fer canvis en l'estil de vida. Per exemple, consultar amb diligència amb el metge, estar actiu, assegurar-se que el cos està hidratat i limitar la ingesta d'alcohol. Altres tipus d'aliments com els cereals integrals o els productes baixos en greixos també poden ajudar a reduir els nivells d'àcid úric a la sang. També podeu consultar un metge per a la medicació de la gota perquè es resolguin les vostres queixes.
