Durant aquest temps, la xocolata té fama d'aliment poc saludable que s'ha d'evitar. Però, en realitat, només s'aplica a la xocolata que conté molt sucre i altres additius rics en calories. En la seva forma natural, els grans de cacau són en realitat un aliment saludable que pot aportar diversos beneficis per al cos. Els beneficis dels grans de cacau són molt diversos, que van des d'ajudar a controlar els nivells de sucre en sang fins a prevenir malalties del cor. A més, aquests aliments també contenen diversos nutrients que van des de fibra fins a minerals que l'organisme necessita. A més, aquí tens una explicació.
Beneficis per a la salut dels grans de cacau
Grans de cacau, grans de cacau processades que són saludables per al cos Els grans de cacau es poden processar en diversos tipus de plats. El processament és el que determina si el pop es converteix en un aliment saludable o fa que s'acumuli greix i sucre al cos. Un dels resultats més naturals del processament dels grans de cacau és
grans de cacau que s'envasa a trossos petits, sense sucre afegit ni altres ingredients. A més, els grans de cacau també es poden transformar en cacau en pols. El cacau en pols es considera saludable perquè en el procés de processament s'elimina el greix d'aquest aliment. Aquests són els beneficis dels grans de cacau que podeu obtenir d'aquests dos tipus de processament saludable.
1. Ric en antioxidants
Els antioxidants tenen un paper important en la protecció del cos de l'exposició a l'excés de radicals lliures. Els radicals lliures poden desencadenar diverses malalties al cos, perquè causen danys a les cèl·lules. Els antioxidants també poden alleujar l'excés d'inflamació crònica del cos.
2. Augmentar la resistència
També es considera que el contingut d'antioxidants dels grans de cacau ajuda a augmentar la resistència. De fet, en estudis realitzats amb animals de prova, s'ha demostrat que els grans de cacau protegeixen l'organisme dels efectes nocius que es deriven de les al·lèrgies alimentàries.
3. Controlar els nivells de sucre en sang
Es creu que els grans de cacau controlen els nivells de sucre en la sang perquè es creu que aquests aliments augmenten la sensibilitat a la insulina. La insulina és una hormona que ajuda a les cèl·lules a absorbir el sucre a la sang. Així, com més sensible a la insulina, millor serà el procés d'absorció, de manera que no hi ha acumulació de sucre a la sang.
4. Bo per a la salut del cor
El contingut de polifenols, un tipus d'antioxidant present en els grans de cacau, es considera bo per a la salut del cor. En diversos estudis que s'han realitzat directament en humans, s'ha demostrat que els grans de cacau redueixen una sèrie de factors de risc de malalties del cor, com el colesterol alt i la pressió arterial alta.
Les llavors de cacau són útils per reduir la pressió arterial
5. Baixar la pressió arterial
La investigació diu que els grans de cacau són rics en flavanols que poden reduir la pressió arterial. Aquest component redueix la pressió arterial millorant la funció dels vasos sanguinis.
6. Prevenir el càncer
De nou, el contingut antioxidant dels grans de cacau proporciona beneficis extraordinaris per al cos. Aquesta vegada, el paper és el tipus d'epicatequina i catequines antioxidants que es considera que poden prevenir la propagació de cèl·lules canceroses i desencadenar la mort de les cèl·lules canceroses.
7. Alleujar la fatiga
L'alt contingut de magnesi en grans de cacau fa que sigui capaç de reduir la fatiga del cos. Perquè, la fatiga excessiva, inclosa la fatiga que sorgeix després de despertar-se, podria ser causada per una manca de nivells de magnesi al cos.
8. Bo per a la salut del cervell
Els flavanols també tenen un paper en la producció de neurones o cèl·lules nervioses al cervell i poden millorar la funció cerebral. A més, aquest component també pot millorar la circulació sanguínia al cervell i és bo per als teixits del cervell.
9. Alleuja els símptomes de la depressió
El bon efecte dels grans de cacau sobre el cervell també afecta el seu rendiment per millorar l'estat d'ànim i alleujar els símptomes de la depressió. Es considera que aquests aliments tenen un efecte calmant i redueixen els nivells d'estrès al cos. Tot i així, cal més investigació per estar segur.
Les llavors de cacau són útils per a la pèrdua de pes
10. Perdre pes
Els grans de cacau que no contenen molt sucre i altres ingredients afegits poden ajudar-vos a perdre pes. Es considera que aquests aliments ajuden a regular l'ús d'energia al cos, redueixen la gana i et fan sentir plens durant més temps. Tanmateix, encara calen més investigacions per confirmar-ho.
11. Dents sanes
El contingut de teobromina en grans de cacau es considera eficaç per prevenir les càries perquè aquest component té propietats antibacterianes. Per tant, aquest component pot evitar l'acumulació de placa que és la precursora de les cavitats. A més, la teobromina també farà que la capa més externa de la dent anomenada esmalt sigui més forta, alhora que redueix el risc de càries.
12. Prevenir l'envelliment prematur
Els antioxidants dels grans de cacau també poden prevenir l'envelliment prematur. Com s'ha esmentat anteriorment, els antioxidants evitaran danys a les cèl·lules del cos, incloses les cèl·lules de la pell, de manera que la pell es torna més sana i sembli més jove.
13. Bo per a la salut digestiva
L'últim benefici dels grans de cacau és mantenir la salut digestiva. Aquests beneficis s'obtenen del contingut de magnesi i fibra que hi ha. Es creu que consumir grans de cacau amb regularitat prevé el restrenyiment i fa que el tracte digestiu sigui més saludable. [[Article relacionat]]
Els riscos de consumir grans de cacau
Sempre que es consumeixin en quantitats raonables, els grans de cacau es consideren no perjudicials per a la salut. No obstant això, si es prenen en excés, aquests aliments poden causar efectes similars a l'excés de cafeïna, és a dir, dificultar el son, desenvolupar trastorns d'ansietat i sentir-se inquiet. Aquests efectes secundaris són més propensos a produir-se en dones embarassades i nens. També es tem que les llavors de cacau provoquin alteracions en els vasos sanguinis del fetus si les consumeixen dones embarassades en l'últim trimestre de l'embaràs. Per tant, assegureu-vos d'haver parlat amb el vostre obstetra abans. Igual que altres aliments, els grans de cacau també poden proporcionar energia per a algunes persones. Si aquests aliments et fan falta d'alè, picor o fins i tot inflat, vine immediatament a l'hospital per rebre el tractament adequat per a les al·lèrgies.
Grans de cacau, grans de cacau processades que són saludables per al cos Els grans de cacau es poden processar en diversos tipus de plats. El processament és el que determina si el pop es converteix en un aliment saludable o fa que s'acumuli greix i sucre al cos. Un dels resultats més naturals del processament dels grans de cacau és grans de cacau que s'envasa a trossos petits, sense sucre afegit ni altres ingredients. A més, els grans de cacau també es poden transformar en cacau en pols. El cacau en pols es considera saludable perquè en el procés de processament s'elimina el greix d'aquest aliment. Aquests són els beneficis dels grans de cacau que podeu obtenir d'aquests dos tipus de processament saludable. 
Les llavors de cacau són útils per reduir la pressió arterial 
Les llavors de cacau són útils per a la pèrdua de pes 
