Tots dos són lactis, de vegades hi ha consideracions que són més saludables, entre
iogurt gelat o gelat. En general, calories
iogurt gelat inferior al gelat ric en greixos. Tanmateix, no oblideu que el iogurt congelat sol tractar-se amb sucre afegit. La cosa que fa
iogurt gelat El que és superior és el contingut de bacteris de cultiu actius en ell. És molt bo per al sistema digestiu.
Coneix la composició iogurt gelat
Normalment, hi ha afirmacions que
iogurt gelat és una versió més saludable del gelat. Perquè, el contingut de greix és menor i hi ha probiòtics en el iogurt que són bons per a la digestió. No obstant això, per descomptat, diferents marques
iogurt gelat, el contingut nutricional serà diferent. Fil vermell de
iogurt gelat i els gelats estan fets amb llet processada i sucre. A més, a tots dos també se'ls dóna un cert sabor addicional. Tanmateix, la diferència és que el iogurt conté llet cultivada. Això és el que determina la quantitat de greix en el producte final. No oblideu també que la majoria dels productes de iogurt congelat s'afegeixen sucre a un nivell similar al gelat. De fet, potser més. Això es fa per compensar el gust natural del iogurt que acostuma a ser agre. D'altra banda, el gelat acostuma a utilitzar la nata com a base. De vegades, també s'afegeixen amb rovells d'ou.
Contingut nutricional de iogurt i gelats
En comparar la nutrició del iogurt congelat i el gelat, el contingut de greix i sucre seran les principals diferències. Aquí teniu una visió general del contingut nutricional en tassa o 118 mil·lilitres
iogurt gelat:- Calories: 111
- Hidrats de carboni: 19 grams
- Greix: 3 grams
- Proteïnes: 3 grams
- Colesterol: 7,5% RDA
- Calci: 7% RDA
- Potassi: 3% RDA
- Fòsfor: 6% RDA
Aleshores, aquí teniu els nutrients en ½ tassa de gelat de vainilla:
- Calories: 140
- Hidrats de carboni: 16 grams
- Greix: 7 grams
- Proteïnes: 3 grams
- Colesterol: 10% RDA
- Calci: 8% RDA
- Potassi: 3% RDA
- Fòsfor: 6% RDA
El contingut nutricional dels dos és similar, la principal diferència està en calories i greixos. Pel que fa al contingut en minerals, és molt semblant. Principalment, el calci és important per als ossos, els músculs i el cor sans. Calories
iogurt gelat també tendeixen a ser inferiors al gelat, que és de 111 en comparació amb 140. A més, tots dos tampoc contenen fibra, que és important per a la salut del sistema digestiu. També és important recordar que tant els gelats com
iogurt gelat tots dos contenen moltes calories i sucre. Si el gaudeixes de tant en tant, és clar que no importa. Tanmateix, una dieta massa rica en sucre pot ser perjudicial per a la salut. A partir del risc d'obesitat, diabetis tipus 2, malalties del cor i fetge gras no alcohòlic.
Quins són els beneficis?
Continuant la discussió sobre el contingut nutricional anterior, tant de gelats com
iogurt gelat tots dos contenen calci i proteïnes. A més, els cultius bacterians utilitzats per a la fermentació de la llet
iogurt gelat també conté probiòtics. Per descomptat, aquest probiòtic és molt bo per a la salut digestiva. Segons un estudi del 2000, els probiòtics del iogurt també poden reduir el colesterol total i el colesterol LDL. No només això, els beneficis també poden prevenir la depressió i l'ansietat excessiva. Tanmateix, és possible que l'eficàcia dels probiòtics en
iogurt gelat no tant com el iogurt fresc. Això es deu al fet que no tots els bacteris actius cultivats poden sobreviure al procés de congelació. Per tant, heu de llegir l'etiqueta de l'envàs per saber si conté cultius actius o no. Es pot concloure en comparació amb el gelat,
iogurt gelat superior gràcies al seu baix contingut en lactosa, i hi ha probiòtics. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
D'acord amb la descripció anterior,
iogurt gelat més saludable perquè conté probiòtics. Tanmateix, tingueu en compte que pot tenir més sucre que el gelat perquè s'afegeix edulcorant per compensar el gust àcid. A part d'això, tots dos són aperitius que contenen proteïnes i calci. Sens dubte, millor que altres aperitius que no són nutritius. Està bé, aquest tipus de berenar només es consumeix de tant en tant, no tots els dies. Quan el vulgueu menjar junts
cobertures, tria saludables i rics en nutrients com ara fruita fresca. Per discutir més sobre la idea d'un berenar saludable i nutritiu,
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play
