planta d'alfals (
Medicago sativa) s'utilitza sovint per a l'alimentació animal. En comparació amb altres farratges, l'alfals conté nivells més alts de vitamines, minerals i proteïnes. En veure el contingut nutricional molt ric, la planta d'alfals es converteix finalment en una planta herbal que pot ajudar a mantenir la salut.
Contingut nutritiu de la planta d'alfals
Les plantes d'alfals han estat creixent durant segles. Hi ha l'opinió que aquesta planta es va descobrir per primera vegada al sud i l'Àsia central. No obstant això, molta gent ha conreat aquesta planta perquè es creu que té una infinitat de beneficis. Les fulles i llavors s'utilitzen sovint com a matèries primeres per fer suplements d'herbes. A més, els brots també són utilitzats sovint per moltes persones. Es creu que aquesta planta d'alfals conté molts nutrients. En una tassa d'alfals que equival a 33 grams, hi ha diversos nutrients. Els nutrients següents es troben a la planta d'alfals:
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B9
- Vitamina C
- Vitamina K
- Magnesi
- coure
- Manganès
- Ferro
Les plantes d'alfals contenen alts nivells de vitamina K. A més, aquesta planta també conté fibra i proteïnes. Igual que altres verdures, l'alfals també conté antioxidants que són beneficiosos per al cos.
Beneficis de la planta d'alfals
Amb un contingut ric, per descomptat, l'alfals estalvia una sèrie de beneficis. Aquests són els beneficis de la planta d'alfals per a la salut:
1. Ajuda a baixar el colesterol
Un estudi va trobar que les llavors d'alfals eren capaços de reduir el colesterol dolent al cos. Aquest estudi va incloure 15 participants als quals se'ls va demanar que consumessin 40 grams de llavors d'alfals tres vegades al dia. En 8 setmanes, es va trobar una disminució del colesterol dolent és en realitat un 18 per cent. Tanmateix, la investigació realitzada en humans és encara relativament petita. Tot i així, els investigadors creuen que aquesta planta pot ser un fàrmac útil.
2. Reduir el risc de diabetis
A més de buscar dades sobre els nivells de colesterol, hi ha diversos estudis que han trobat un vincle entre la planta d'alfals i la diabetis. Es creu que l'extracte d'alfals ajuda a augmentar l'alliberament d'insulina del pàncrees per controlar els nivells de sucre en sang. Aquests resultats s'han demostrat en ratolins amb diabetis. Malauradament, encara calen més investigacions.
3. Reduir els símptomes de la menopausa
La planta d'alfals conté fitoestrògens, un compost semblant a l'hormona estrògen. L'eficàcia també és bastant similar quan es troba al cos. Un d'ells és reduir un dels símptomes de la menopausa, és a dir:
sofocos o suant a la nit. Els fitoestrògens també tenen altres beneficis revelats en un estudi. Els supervivents del càncer de mama que consumeixen alfals poden superar els trastorns del son a la nit.
4. Eliminador de radicals lliures
L'alfals és una planta que conté antioxidants. Els beneficis que conté són capaços de tractar la inflamació i el dany oxidatiu a les cèl·lules del cos. El cos serà més fort per evitar els radicals lliures perquè pugui reduir la mort cel·lular i el dany a l'ADN. A llarg termini, aquests antioxidants poden reduir el dany cerebral provocat per l'ictus. Menjar aliments que contenen antioxidants també pot prevenir el desenvolupament de cèl·lules canceroses al cos.
Efectes secundaris del consum de plantes d'alfals
Els suplements que utilitzen extractes de plantes d'alfals es presenten en pols i comprimits. Assegureu-vos que el que compreu estigui registrat a BPOM (Agència de Supervisió d'Aliments i Medicaments). A més d'estalviar beneficis, aquesta planta també té efectes secundaris si no es consumeix adequadament. En les dones embarassades, consumir alfals pot provocar contraccions, augmentant el risc d'avortament involuntari. Per això, hauríeu d'evitar els suplements fets amb alfals durant l'embaràs. També es recomana a les persones amb malalties autoimmunes que evitin els suplements que continguin alfals. En un estudi, es va trobar que hi havia símptomes similars al lupus quan es va provar en micos. A més, l'alfals també pot fer que la pell sigui molt sensible al sol. És una bona idea consultar primer un metge abans de prendre suplements o extractes de plantes d'alfals. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
El ric contingut nutricional de la planta d'alfals fa que aquesta planta estalviï molts beneficis. Un dels estudis que s'ha demostrat és que redueix el colesterol dolent del cos. D'altra banda, també cal anar amb compte amb els efectes secundaris. Aquest suplement de plantes d'alfals no substitueix el medicament d'un metge. Assegureu-vos de consultar sempre amb el vostre metge abans de prendre qualsevol suplement. Si vols saber més sobre la planta d'alfals i quin suplement d'extracte d'alfals és bo per a tu, consulta directament al teu metge a
Aplicació de salut familiar HealthyQ . Descarrega ara a
App Store i Google Play .
