Gaudir d'una amanida de verdures pot ser encara més deliciós si
apòsits o salsa segons gust. Una de les més populars és la salsa Thousand Island amb el seu sabor característic. La textura és així
cremós amb un espes gust d'espècies. Antigament, el nom Thousand Island es va inspirar en la cadena d'illes que s'estén des del Canadà fins als Estats Units, on es pensava que es va formular la salsa per primera vegada. No només la salsa Thousand Island, n'hi ha de molts tipus
apòsits Una altra amanida que també és la preferida de molta gent. A més de comprar al mercat, l'amaniment d'aquesta amanida també es pot fer a casa amb ingredients senzills.
Com fer amanida apòsits saludable
No cal lluitar entre el vinagre i l'oli d'oliva com a
cobertures amanides, ara n'hi ha de molts tipus
apòsits amb diferents sabors. Algunes de les opcions són:
1. Salsa de mil illes
Aquesta salsa cremosa es pot fer fàcilment a casa. Les etapes de fabricació són suficients barrejant totes les matèries primeres i emmagatzemant-les a la nevera un cop acabades. Emmagatzemar-lo a la nevera farà que el gust sigui més fort i distintiu. Material:
- tassa de maionesa
- 2 cullerades de salsa de tomàquet
- 2 cullerades condiment d'escabetx
- 2 culleradetes de ceba vermella (tallada a daus)
- culleradeta d'all (picat a daus)
- 1 culleradeta de vinagre
- 1/8 culleradeta sal kosher
Com fer:- Combina tots els ingredients en un bol petit i barreja bé
- Tasteu i afegiu sal si cal
- Afegiu salsa tabasco si voleu que quedi més picant
- Guardar a la nevera durant 1 hora perquè els sabors es barregin
La salsa Thousand Island pot durar a la nevera fins a una setmana des del moment en què es fa. El procés d'elaboració només dura uns 5 minuts.
2. Homestyle Ranch
No menys popular amb la salsa Thousand Island, la salsa Homestyle Ranch és blanca, que és una combinació de verdures fresques i espècies. La salsa Homestyle Ranch és una alternativa a la maionesa o
crema agra pel seu baix contingut en greixos i hidrats de carboni.
Material:- 120 grams crema agra
- 120 grams de maionesa
- 60 ml nata
- 1 culleradeta de cibulet
- 1 culleradeta de fulles seques de fonoll sowa
- 1 culleradeta de ceba vermella i blanca en pols
- 5-10 ml de suc de llimona
- sal
- Pebre
Com fer:- Barregeu tots els ingredients en un bol o pot amb tapa
- Remeneu bé
- Guardar a la nevera durant unes hores
3. Vinagreta
També hi ha tipus
apòsits origen del continent europeu anomenat
vinagreta que va bé amb verdures. Té un sabor lleugerament agre característic perquè conté vinagre o suc de llimona.
Material:- 1 cullerada d'italià condiment
- 240 ml d'oli d'oliva
- 60 ml de vinagre
- culleradeta de sal
- culleradeta de pebre
- 15 ml de mostassa de Dijon
Com fer:- Barregeu tots els ingredients en un pot amb tapa
- Agiteu per barrejar bé
- Deixeu reposar 30 minuts perquè el gust sigui més fort
- Emmagatzemar a la nevera fins a 7 dies
4. Jalapeño-Cilantro
Textura
apòsits Jalapeno-Cilantro és molt
cremós. No només és apte per combinar amb amanides de verdures, sinó que també es pot utilitzar com a amanida
immersió per a la carn processada.
Material:- 25 grams coriandre a rodanxes
- 120 grams crema agra o iogurt grec
- -1 jalapeño
- 6 grans d'all
- 1 culleradeta de sal
- 60 ml d'aigua
Com fer:- Barregeu tots els ingredients batedora o processador de menjar
- Assegureu-vos que tots els ingredients estiguin barrejats fins que estiguin homogenis
- Deixeu reposar durant 15-20 minuts fins que el gust sigui més fort
5. Mostassa de mel
Per als dolços amants,
apòsits com
mostassa de mel podria ser una opció. No només es pot gaudir amb amanides, sinó que també es pot utilitzar com a salses per a altres aliments com el pollastre.
Material:- 120 grams crema agra
- 60 ml d'aigua
- 60 ml de mostassa de Dijon
- 15 ml de vinagre de sidra de poma
- 10 grams d'edulcorant com eritritol granular
Com fer:- Barregeu tots els ingredients bol gran
- Ús batre aplanar
- Emmagatzemar a la nevera i pot durar fins a 2 setmanes
[[article-relacionat]] Avantatges de fer el vostre
apòsits és capaç d'ajustar el nivell de dolçor i edulcorant addicional. A més, assegureu-vos d'utilitzar ingredients tan naturals com sigui possible, com ara vinagre, suc de llimona, herbes o altres condiments per fer l'amanida.
apòsits saludable però encara deliciós.
