Quan un nadó comença a menjar aliments complementaris (MPASI), els pares normalment no pensen en un menú de farina de civada per a nadons. D'altra banda, els tipus d'aliments complementaris que pensen els pares són fruites, verdures o carns blanques, com el peix o el pollastre. Això es deu al fet que algunes mares poden sentir-se preocupades perquè la farina de civada no sigui segura per al consum dels nadons. Però no us preocupeu, la farina de civada per a nadons és realment segura i ofereix bons beneficis per al creixement dels nens.
Beneficis de la farina de civada per als nadons
La farina de civada per a nadons es considera segura per al consum com a menú alimentari complementari. La farina de civada també és un millor aliment sòlid primerenc per introduir als nadons que l'arròs perquè és més fàcil de digerir. A més, els nadons també prefereixen en general el gust de la farina de civada a l'arròs. Pel que fa a la nutrició, no cal dubtar d'aquest aliment. La farina de civada és rica en fibra, calci, proteïnes, potassi, fòsfor, magnesi, sodi, ferro, seleni i diverses vitamines del grup B. No només això, la farina de civada també conté petites quantitats de zinc, manganès i coure. Alguns dels beneficis de la farina de civada per als nadons, incloent:
1. Superar el restrenyiment
Els experts recomanen consumir farina de civada quan tinguis restrenyiment. Perquè el contingut de fibra de la farina de civada pot ajudar a superar el restrenyiment, inclòs el que es produeix en els nadons.
2. Mantenir el sistema immunitari
La farina de civada conté beta-glucans que poden augmentar la producció de cèl·lules del sistema immunitari. Per tant, consumir farina de civada pot mantenir el sistema immunitari saludable, la qual cosa òbviament és bo per al creixement del nadó.
3. Ajuda a reduir la inflamació
La farina de civada conté compostos d'avenantramides que poden reduir la inflamació a causa d'infeccions i ferides. Les propietats antiinflamatòries de la farina de civada també poden ajudar a reduir la inflamació en nadons amb malalties autoimmunes.
4. Superació de la GERD
La farina de civada s'utilitza com a opció per tractar els nadons amb GERD perquè és segur i saludable per menjar. Els aliments sòlids en forma de puré (líquid espes) poden ajudar els nadons a recuperar-se ràpidament de la GERD. [[Article relacionat]]
Recepta d'aliments complementaris de civada per a nadons
La farina de civada consta de diversos tipus, que van des de farina de civada instantània,
civada enrotllada (civada al vapor i triturada)
sabor gruixut de civada (puré de civada), i
farina de civada tallada acer (civada picada). No obstant això, el millor per als nadons és
farina de civada tallada acer com que no està processat reté tots els nutrients del gra sencer. Podeu utilitzar la farina de civada en una varietat de receptes de menjar per a nadons. Assegureu-vos d'ajustar la textura a l'edat del nadó. Per començar, feu farina de civada amb una textura llisa per a un nadó de 6 mesos i aneu augmentant la textura. Aquí teniu una recepta de sòlids de civada per a nadons que podeu provar a casa:
1. Cereal de civada
Tot el que necessiteu és una tassa de civada triturada o barrejada i o 1 tassa d'aigua. A continuació, poseu l'aigua a ebullició en una cassola i, a continuació, afegiu-hi la farina de civada mentre continueu remenant. Espereu fins a 10 minuts i no deixeu de remenar. Mentre remeneu, també podeu afegir llet materna o fórmula, i fruita perquè sigui encara més saborosa. Passats els 10 minuts, retireu-ho i serviu-ho calent.
2. Cereal de civada de poma
Només heu de preparar 1 poma petita, una tassa de civada triturada o barrejada i una tassa d'aigua. A continuació, peleu i talleu les pomes a daus petits. A continuació, poseu les pomes, la civada i l'aigua en una cassola. Deixeu-ho bullir tapat. Comproveu sovint fins que les pomes estiguin toves i la civada estigui cuita. No us oblideu de remenar quan ho comproveu. També podeu afegir llet materna o fórmula si cal. Si al nadó se li ha donat canyella abans, no hi ha res de dolent a donar-li una mica de canyella perquè la civada sigui més nutritiva. Un cop les pomes s'hagin suavitzat i la farina de civada s'hagi cuit, pots donar-la al teu nadó.
3. Sopa de verdures de civada
Per fer aquesta recepta d'aliments complementaris de farina de civada, només cal preparar 3 culleradetes de farina de civada per a nadons i 1 tassa de verdures segons el gust. Podeu utilitzar pastanaga, bròquil o espinacs. A continuació, prepareu 2 culleradetes d'oli de segó d'arròs i 1 tassa de brou de sopa. La manera de fer-ho és força fàcil, només cal tallar les verdures i fregir-les amb oli de segó d'arròs fins que estiguin cuites. A continuació, afegiu la farina de civada o la civada al sofregit i cuini fins que estigui feta. Per afegir a la delicadesa dels aliments, podeu bullir un brou wadar separat amb una barreja d'una mica de sal. Un cop cuit, barregeu el brou i la civada mentre encara estiguin calents fins a servir.
Com cuinar la civada per als nadons
Citat de
Nens sansLa manera de cuinar la civada per als nadons ha de parar atenció a la quantitat de civada que s'afegirà al líquid utilitzat i a l'estat del petit. Si les condicions i el subministrament de farina de civada per als nadons no són adequades, el contingut i la nutrició de la farina de civada no s'absorbiran de manera òptima. Algunes coses a tenir en compte inclouen:
- Si barreges cereals de civada amb llet materna: la millor manera de donar civada als nadons és abans de menjar. Si barregeu la civada i la llet materna massa aviat, els enzims de la llet materna destruiran la farina de civada i evitaran que els nutrients s'absorbeixin de manera eficaç.
- Si barregeu cereals de civada amb fórmula:és més eficaç si doneu la civada no més de 20 a 30 minuts abans de l'alimentació del nadó.
- Assegureu-vos que el nadó mengi assegut per no sufocar-se i facilitar-li la mastega.
Notes de SehatQ!
A l'hora d'alimentar el nadó, assegureu-vos que el nadó estigui en la posició correcta perquè afectarà la seva comoditat i gaudi a l'hora de menjar. No l'alimentis en excés perquè pot fer que vomit i el nadó es resisteix a menjar. Si quan o després de ser alimentat amb farina de civada, apareixen símptomes inusuals al nadó, com ara erupció cutània, enrogiment, picor, inflor, tos o vòmits, consulteu immediatament el vostre metge. Es tem que el nadó tingui una reacció al·lèrgica per la qual cosa ha de rebre tractament immediat. Seria millor si consulteu un metge abans de donar farina de civada als nadons per obtenir les recomanacions adequades.
