Formatge de cabra o
formatge de cabra és un tipus de formatge elaborat amb llet de cabra. Aquesta llet té un sabor suau i és fàcil de digerir, per la qual cosa és apta per ser transformada en formatge. Encara que no és tan popular com el formatge de llet de vaca,
formatge de cabra considerat més saludable i millor en comparació amb el formatge que consumim cada dia.
Formatge de cabra Té una varietat de sabors i textures. El formatge de cabra també pot ser una alternativa per a aquells que tinguin al·lèrgia a la llet de vaca o al formatge de llet de vaca. Perquè aquest formatge es digereix d'una manera diferent amb el formatge que generalment s'elabora amb llet de vaca.
Contingut nutricional formatge de cabra
El formatge de llet de cabra conté diversos nutrients que són beneficiosos per a l'organisme, com ara potassi, zinc, coure, ferro, magnesi, calci i fòsfor. El formatge també és una font de seleni, un mineral que es troba habitualment en els mariscs. A més, podeu satisfer les necessitats de vitamina A, vitamina B2 (riboflavina) i B3 (niacina) mitjançant el consum.
formatge de cabra. Per a l'energia i el creixement, el formatge de cabra és una font de calories, greixos i proteïnes. La matèria primera, és a dir, la llet de cabra, també té més greixos saludables, inclosos els àcids grassos de cadena mitjana que es descomponen i absorbeixen més ràpidament per l'organisme que la llet de vaca.
Beneficis del formatge de cabra formatge de cabra per la salut
En funció del seu contingut nutricional, aquí teniu una sèrie de beneficis del formatge de cabra que són bons per a la salut del nostre organisme.
1. Alternatives alimentàries saludables sense desencadenar al·lèrgies
Formatge de cabra conté nutrients que es consideren més saludables i millors que el formatge de llet de vaca, com ara:
- Baixa el colesterol i els greixos saturats
- Baixa sodi
- Contingut de caseïna més segur.
A més, els nivells més baixos de colesterol en el formatge de llet de cabra poden ajudar a reduir el risc de danys al fetge, problemes cardíacs i altres malalties cardiovasculars. El contingut de caseïna més senzill del formatge de cabra també facilita la digestió del cos i és hipoalergènic, és a dir, no causa al·lèrgies, en comparació amb el formatge de llet de vaca. La caseïna i l'alt contingut en calci del formatge també poden protegir-vos del risc de diabetis i augmentar la sensibilitat a la insulina.
2. Mantenir la salut dels ossos
El formatge de cabra és una font de calci que té un paper important en el manteniment d'ossos, dents i altres òrgans sans. A llarg termini, les necessitats de calci que es satisfan també poden prevenir l'aparició de malalties òssies o osteoporosi i diversos altres trastorns ossis en el futur.
3. Controla el teu pes
El formatge de llet de cabra conté àcids grassos que es processen més ràpidament en el metabolisme que el formatge de llet de vaca. Això fa que el cos s'ompli més ràpid, de manera que us pot evitar menjar en excés. Informes de Web MD, un estudi mostra que les persones que prefereixen
formatge de cabra tendeixen a tenir menys gana i menjar menys. Es creu que aquesta condició ajuda a controlar el pes i reduir el risc d'obesitat.
4. Millorar la salut digestiva
El formatge de cabra només conté caseïna beta A2 que facilita la digestió del cos, en comparació amb la llet de vaca que conté proteïnes de caseïna beta A2 i A1. A més, la llet de cabra també és rica en probiòtics que nodreixen els intestins. Un intestí sa pot tenir una bona influència en l'eficàcia del sistema immunitari i augmentar la resistència del cos a les malalties. [[article relacionat]] Aquests són els diferents avantatges
formatge de cabra també conegut com formatge de cabra per a la salut. Encara que en general és beneficiós, el formatge de cabra té un alt contingut de greix, encara que no tant com el formatge de vedella. Per tant, has d'entendre les teves necessitats calòriques diàries i consumir formatge de cabra amb moderació per evitar els efectes negatius que puguin sorgir. Si teniu preguntes sobre problemes de salut, podeu preguntar al vostre metge directament a l'aplicació de salut familiar SehatQ de forma gratuïta. Baixeu l'aplicació SehatQ ara a l'App Store o a Google Play.
