Si una ració completa de nasi uduk sembla prometedora per mantenir-vos ple durant tot el dia durant el Ramadà, endavant. De fet, no hi ha cap regla estàndard sobre quin és el millor menú de sahur per suportar la fam i la set durant tot el dia, és que l'ideal és que el menú sahur estigui ple de nutrients, una combinació de proteïnes, verdures, fruita i aigua. El dejuni durant el mes de Ramadà significa contenir la fam i la set durant més de 12 hores, des de la sortida fins a la posta del sol. Si el menú de suhoor està ple d'hidrats de carboni, és probable que els nivells de sucre en sang augmentin i provoquin sensació de debilitat i gana. [[Article relacionat]]
El menú Suhoor és saludable i ideal per al dejuni
Algunes coses a tenir en compte a l'hora de fer un menú de sahur per a tu i la teva família:
1. Proteïna baixa en greixos
Assegureu-vos que els aliments que es consumeixen a l'alba continguin proteïnes perquè es puguin digerir lentament. Així, la sensació de plenitud sembla més llarga i no és fàcil tenir gana. No menys important, la proteïna manté estables els nivells de sucre en sang durant el dejuni durant unes 12 hores. Algunes opcions de proteïnes que es poden consumir inclouen ous (millor bullits o fregits en oli vegetal), peix i pollastre.
2. Dates
Tal com va fer el Profeta (PBUH),
dates és una fruita amb milions de beneficis que satisfà les necessitats nutricionals d'alba. Els dàtils es poden consumir directament o barrejats amb farina de civada. A més del sahur, els dàtils també poden ser una opció de fruita per trencar el dejuni. No només en forma de fruita, consumir aigua nabeez també es pot fer a l'alba. El truc és remullar 3-5 dàtils en aigua des de la nit abans d'anar a dormir, i consumir l'aigua a l'alba.
3. Greixos saludables
Està bé menjar greix a l'alba, com alvocat, oli d'oliva o greix dels fruits secs. Afegiu també llavors riques en nutrients, com ara llavors de chía, que es poden transformar en budín de chía submergint-les amb llet durant la nit i, a continuació, col·locant-les a la nevera.
4. Fruites
Les fruites poden ser un menú d'àpats, així com evitar la necessitat de consum de líquids del cos. Trieu fruites riques en aigua com la síndria, el meló, la poma o la pera. A més, trieu altres fruites riques en fibra, com ara els plàtans, perquè us sentiu satisfet durant més temps. Les fruites també són una opció saludable i pràctica per al sahur.
5. Granola
També es recomana menjar granola com a menú d'àpats perquè conté diversos nutrients i et fa sentir saciat durant més temps. La granola també és fàcil de combinar, pot ser amb llet, iogurt, i no oblideu afegir-hi fruites com ara baies.
6. Civada
La farina de civada és un menú d'esmorzar adequat que també es desplaça al menú sahur quan arriba el mes de Ramadà. La civada es pot consumir dolça o salada, sense comprometre la seva deliciositat. Afegiu llet i fruits secs per a més nutrició al suhoor.
7. Verdures
No oblideu les verdures amb alt contingut en líquids com a acompanyant del menú sahur. Trieu verdures com els tomàquets, les fulles d'api o els cogombres. En canvi, les verdures es consumeixen sense necessitat de processar-les massa perquè es mantinguin els nutrients. Igual que les fruites, les verdures també són una opció senzilla i pràctica per al sahur.
Menú Suhoor que s'ha d'evitar
No està prohibit, però hi ha alguns menús de sahur que s'han d'evitar perquè en realitat fan que l'aparell digestiu funcioni molt i la gana arriba més ràpid. Alguns dels menús sahur que s'han d'evitar durant un temps són:
- Hidrats de carboni refinats com pastes, pans, pastes, gofres
- Te i cafè
- Menjar fregit
- Aliments i begudes amb alt contingut en sucre
- Aliments amb molts colorants, aromatitzants o conservants
En classificar la ingesta nutricional en forma de menú de suhoor i no "tornar-se boig" en trencar el dejuni, el mes de Ramadà pot ser una oportunitat per proporcionar una ingesta amigable per al cos. No només competint per recompenses, sinó també competint per trobar maneres de córrer
dejuni saludable. Bona sort!
Tal com va fer el Profeta (PBUH), dates és una fruita amb milions de beneficis que satisfà les necessitats nutricionals d'alba. Els dàtils es poden consumir directament o barrejats amb farina de civada. A més del sahur, els dàtils també poden ser una opció de fruita per trencar el dejuni. No només en forma de fruita, consumir aigua nabeez també es pot fer a l'alba. El truc és remullar 3-5 dàtils en aigua des de la nit abans d'anar a dormir, i consumir l'aigua a l'alba. 
