El terme cetosi per a persones a dieta pot ser familiar. Aquesta terminologia es relaciona amb la ja molt popular dieta ceto. La cetosi és una condició metabòlica natural, en la qual el cos produeix greix per ser processat en energia. La dieta cetogènica, que utilitza el procés natural de cetosi del cos, consumeix aliments baixos en hidrats de carboni i alts en greixos.
Com passa la cetosi?
Per crear un estat de cetosi, les persones que fan dieta cetogenètica generalment consumeixen menys de 50 grams d'hidrats de carboni al dia. Heu d'evitar els aliments ensucrats, les begudes gasoses, les patates i la fruita dolça. Si el vostre cos està acostumat a una dieta baixa en carbohidrats, els nivells d'insulina baixaran i alliberaran grans quantitats d'àcids grassos. Aquests àcids grassos es transfereixen al fetge, on es converteixen en cetones. Aquesta substància proporcionarà energia per al cos.
Les cetones proporcionen energia al cervell
La majoria de parts del cervell requereixen cetones per a la ingesta d'energia. Això inclou durant la cetosi. De fet, després de 3 dies de cetosi, el cervell obté el 25% de la seva energia de les cetones. Durant el procés continuarà augmentant fins a un 60%. No n'hi ha prou, el cos també utilitza proteïnes per produir glucosa que el cervell necessita durant la cetosi. Aquest procés s'anomena gluconeogènesi.
La cetosi NO és el mateix que la cetoacidosi
La gent normal encara sovint és ambigua amb el procés de cetosi i cetoacidosi. Si la cetosi esdevé una part natural i normal del metabolisme del cos. D'altra banda, la cetoacidosi és una condició metabòlica perillosa. La cetoacidosi fa que el torrent sanguini s'ompli de sucre en sang i nivells de cetona molt alts. Si això passa, la sang és àcida i molt perillosa. La cetoacidosi sovint s'associa amb la diabetis tipus 1 i l'abús d'alcohol.
Efecte Cetosi sobre la pèrdua de pes
A tot el món, el públic en general està familiaritzat amb la dieta cetogènica recolzada per la ciència. De fet, diversos estudis han demostrat que una dieta cetogènica pot provocar una pèrdua de pes molt més efectiva que una dieta baixa en greixos. Hi ha un estudi que informa que les persones amb una dieta cetològica poden ser dues vegades més efectives que les que segueixen una dieta baixa en greixos i calories. A més, les persones que fan dieta cetogènica tenen menys gana i poden controlar més fàcilment l'excés de gana. És per això que les persones que fan dieta no necessiten comptar les calories en una dieta ceto. Vols demostrar els beneficis de la dieta ceto per mantenir un pes corporal ideal? Prepareu un pla d'alimentació saludable amb el vostre metge o nutricionista. A més, manteniu un estil de vida saludable fent exercici regularment i adoptant un estil de vida actiu i energètic.
