Beneficis de l'arròs multicereal per a la salut

L'arròs és un aliment bàsic per a diversos països. No obstant això, amb l'augment de la consciència d'un estil de vida saludable, moltes persones estan començant a canviar de l'arròs normal a aliments que es diu que són més saludables, com ara arròs multigras . Tanmateix, és cert que l'arròs multigra és més saludable que l'arròs normal? Consulteu la revisió completa a continuació.

Què és això arròs multigras?

Arròs multigras és una combinació d'arròs, blat, llavors i fruits secs. Aquest producte d'arròs també es coneix com a kongbap. Com s'esmenta a Revista de Ciències i Tecnologia dels Aliments , arròs multigras Es considera que té un contingut nutricional més divers que l'arròs normal perquè és una barreja de diversos grans, com l'arròs, el blat, les llavors i els fruits secs. No només en forma d'arròs, diversos productes multigras També podeu aconseguir fàcilment altres al mercat en diverses formes, com ara pa, llet, aperitius. [[Article relacionat]]

Benefici arròs multigras per la salut

Arròs multigras és un hidrat de carboni complex que no fa pujar el sucre en la sang. Atès que conté una barreja d'arròs, grans i fesols, pots obtenir tots els beneficis de cadascun dels seus components en una ració. arròs multigras Arròs multigras és una font de fibra, proteïnes, vitamina E, zinc, seleni i antioxidants que són bons per a la salut. En comparació amb l'arròs blanc, arròs multigras beneficiós per als diabètics per controlar els nivells de sucre en sang perquè inclou hidrats de carboni complexos. No només això, diari Nutrients Estats que arròs multigras capaç de reduir el risc de càncer de mama en dones menors de 50 anys en comparació amb l'arròs blanc. Això és degut a l'alt contingut de fibra arròs multigras tenen un efecte protector contra el càncer. Arròs multigras també conté antioxidants de vitamines i minerals que són capaços d'allunyar els radicals lliures que causen càncer. Més que això, arròs multigras és una font de fitoestrògens, en forma de lignans que tenen efectes anticancerígens i antiproliferatius. Se sap que ambdues substàncies redueixen el risc de càncer de mama o inhibeixen el seu desenvolupament. Si es resumeix, els beneficis de consumir arròs multigras entre altres:
  • Reduir el risc de patir malalties del cor i ictus
  • Reduir el risc de càncer
  • Disminució del risc d'inflamació
  • Controlar el pes corporal ideal reduint així el risc d'obesitat
  • Controlar els nivells de sucre en sang i el metabolisme de la insulina
[[Article relacionat]]

Arròs multigras vs grans integrals, què és més saludable?

Grans integrals no passa per molts processos que eliminen els seus nutrients Tot i tenir una barreja de diferents tipus de grans, el producte arròs multigras classificat com a aliment processat ( aliments processats ). Aquest processament també elimina part del contingut nutricional. Diferent de grans integrals o cereals integrals que no han passat per un procés de refinació. Grans integrals Té totes les parts naturals, des del segó o segó, l'endosperma, fins als gèrmens utilitzats en el procés de fabricació. El motiu és que els nutrients més grans es troben en realitat al segó d'arròs ( segó ), gèrmens i compostos vegetals naturals a grans integrals . Per això, consumeix grans integrals més recomanable gràcies a aquests avantatges. Tanmateix, no hi ha res dolent si voleu prendre tots dos alternativament amb la porció correcta com a variació. Katherine Zeratsky R.D., L.D. de la Clínica Mayo recomana el consum de 28 grams grans integrals 3 vegades al dia. A més, també en pots consumir de diferents tipus grans integrals per beneficiar-se de cada tipus.

Notes de SehatQ

Això és una mica d'informació arròs multigras que és important que ho sàpigues. No hi ha res dolent en menjar arròs multigras ni tampoc grans integrals al vostre menú d'aliments per fer-lo més variat, tant pel que fa al tipus com al contingut nutricional. No oblidis completar el processament arròs multigras Amb altres fonts de nutrients com proteïnes animals i vegetals, vitamines i minerals per fer-lo més equilibrat. Atès que aquests aliments són bastant rics en fibra, és possible que les persones amb problemes digestius hagin de limitar-ne la ingesta o consultar més un metge. Si encara hi ha preguntes relacionades arròs multigras , Tu pots consultar un metge mitjançant l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega l'aplicació a Tenda d'aplicacions i Google Play ara!