El colesterol alt és una condició familiar. Tenir colesterol alt pot augmentar el risc de patir malalties del cor. No només els problemes hereditaris, el menjar que mengeu també afecta el colesterol. Per tant, cal regular els aliments que es consumeixen, per mantenir el colesterol normal. Si tens colesterol alt, menjar aliments que puguin baixar el colesterol és la millor manera de fer dieta. Aleshores, quins aliments poden reduir el colesterol? [[Article relacionat]]
7 aliments que baixen el colesterol alt
Determinar la dieta (dieta) adequada pot ajudar a reduir el colesterol alt. Els següents són alguns aliments que baixen el colesterol que són molt fàcils de trobar.
1. Fruits secs
Els fruits secs són un dels aliments que podeu menjar a la vostra dieta per reduir el colesterol alt. Els fruits secs estan densament plens de nutrients i són molt rics en greixos insaturats. Els fesols, els cacauets, les nous i les ametlles poden ajudar a reduir el colesterol bloquejant-ne l'absorció als intestins. A més, els fruits secs també poden reduir la pressió arterial i el risc de patir malalties del cor. Consumir 2 unces de fruits secs al dia, pot reduir els nivells de colesterol dolent o LDL en un 5%.
2. Peix gras
Els peixos grassos, com el verat, la tonyina i el salmó, són excel·lents fonts d'àcids grassos omega-3. L'Omega-3 pot augmentar el colesterol bo o HDL i mantenir la salut del cor. Perquè la vostra dieta per baixar el colesterol alt tingui èxit, assegureu-vos de processar el peix cuinant-lo al vapor o bullint-lo. D'aquesta manera, no rebràs massa ingesta d'oli. Menjar peix dues o tres vegades per setmana pot ajudar a reduir el colesterol dolent.
3. Soja processada
Els aliments de soja processats, com el tofu, el tempeh, l'oncom o la llet de soja, són beneficiosos per a la salut del cor, que es veurà molt afectada si tens colesterol alt. A més, diversos estudis també demostren que consumir soja processada pot reduir el colesterol dolent i augmentar el colesterol bo. El consum de 25 grams de soja (equivalent a 10 unces de tofu o mitja tassa de llet de soja) al dia pot reduir el colesterol dolent en un 5-6%.
4. Blat
No està malament si incloeu blat a la vostra dieta diària per reduir el colesterol alt. Podeu menjar cereals integrals per esmorzar. El contingut de beta-glucà, un tipus de fibra soluble present al blat, és eficaç per reduir els nivells de colesterol. Menjant civada, el colesterol total disminuirà un 5%. Mentrestant, el teu colesterol dolent baixa un 7%. A més de ser deliciós, també pots menjar fàcilment cereals integrals.
5. Oli d'oliva
No només per a les dietes altes en colesterol, l'oli d'oliva ha estat conegut com un substitut més saludable de l'oli de cuina normal. L'oli d'oliva és una font rica d'àcids grassos insaturats, que poden ajudar a augmentar el colesterol bo i reduir el colesterol dolent. A més, l'oli d'oliva també pot reduir el risc de patir malalties del cor. Podeu consumir fins a 4 cullerades d'oli d'oliva o uns 60 ml al dia. A més, també podeu barrejar olives en amanides.
6. All
L'all s'ha utilitzat com a medicina i un ingredient a la cuina durant segles. L'all conté una varietat de potents compostos vegetals, com l'al·licina, que pot reduir la pressió arterial alta i el colesterol. Podeu consumir all directament per obtenir aquests beneficis.
7. Verdures i fruites
Les verdures són aliments rics en fibra i antioxidants i, sens dubte, són molt beneficiosos en la vostra dieta alta en colesterol. Algunes verdures, com ara okra, pastanagues, patates i albergínies, contenen pectina o fibra soluble, que se sap que redueix els nivells de colesterol. A més, les verdures també produeixen diversos compostos vegetals que són beneficiosos per a la salut. A part de les verdures, la fruita també és rica en fibra soluble, que pot ajudar a reduir el colesterol fins a un 10%. Podeu menjar taronges, pomes, maduixes i raïm per reduir els nivells de colesterol dolent, alhora que augmenta el colesterol bo. Bàsicament, una dieta o dieta saludable per reduir el colesterol alt prové generalment de verdures i fruites. El millor és evitar els aliments processats perquè tenen el potencial d'augmentar els nivells de colesterol. Tot i que els resultats no són tan immediats com prendre medicaments, menjar aliments que baixen el colesterol a llarg termini us pot ajudar a controlar els nivells de colesterol, la pressió arterial i mantenir un cor sa. També és més probable que eviteu els possibles efectes secundaris del fàrmac.
