La proteïna animal més popular i consumida és el pollastre. Processar-lo és fàcil, es pot utilitzar per a tot tipus de plats. Cada part del cos del pollastre té calories diferents. Per exemple, les calories de les cuixes de pollastre són diferents de les calories dels pits. Quin triar, depèn de la "missió" de cadascú. Si teniu una missió de dieta per assolir el vostre pes ideal, els trossos de pollastre amb menys calories poden ser una opció. També cal tenir en compte el mateix per als esportistes o esportistes
culturistes que volen augmentar el múscul però no volen augmentar el greix corporal.
El pollastre talla les calories
Aquí hi ha algunes calories de pollastre segons quina part es consumeixi:
El pit és el preferit de molta gent perquè té molta carn i és més gran. Al pit de pollastre cuit sense pell (172 grams), hi ha 54 grams de proteïna. A més, el pit de pollastre conté 284 calories o 165 calories per cada 100 grams de porció. Fins al 80% de les calories en forma de proteïnes, mentre que el 20% de les calories en forma de greix. Per a les persones que estan fent massa muscular o estan a dieta, el pit de pollastre sol ser una opció, però no us oblideu de separar la pell. El contingut de proteïnes és alt, mentre que les calories del greix són força baixes. Per tant, no cal preocupar-se de consumir massa calories.
Part superior de la cuixa
A més del pit, les calories de les cuixes de pollastre també són molts els curiosos perquè inclou peces de pollastre que també són populars. En una cuixa cuita sense pell (52 grams), hi ha 13,5 grams de proteïna. Les calories de les cuixes de pollastre també contenen 109 calories per cuixa o 209 calories per porció de 100 grams. Fins al 53% de les calories provenen de proteïnes, mentre que el 47% del greix. A moltes persones els agrada menjar-se la part superior de les cuixes en comptes dels pits perquè es consideren més saboroses.
Baquetes (cuixes inferiors)
A més de la part superior de la cuixa, hi ha una part més petita, és a dir, la part inferior de la cuixa i comunament s'anomena
baquetes. Una cuixa de pollastre desossada o de pell (44 grams) té 12,4 grams de proteïna. A més, les calories de les cuixes de pollastre sense pell són de 76 calories cadascuna
baqueta o 172 calories per 100 grams. Fins al 70% de les calories en forma de proteïnes mentre que el 30% restant en forma de greix. Què tal les cuixes inferiors amb pell? Per descomptat, més calories, és a dir, 112 calories. Fins al 53% de les calories en forma de proteïnes, i el 47% restant en forma de greix.
A molta gent els agrada menjar ales de pollastre o
ales de pollastre com a berenar. Una pell o una ala de pollastre desossada (21 grams) conté 6,4 grams de proteïna. Mentre que les calories d'una ala de pollastre sense pell són de 42 calories. Fins al 64% de les calories en forma de proteïnes i el 36% en forma de greix. Però, en general, la gent menja ales de pollastre amb la pell posada. Aletes de pollastre amb calories amb pell fins a 99 calories. Un total del 39% de les calories en forma de proteïnes i un 61% de greixos.
calories al pit i a la cuixa
calories de la cuixa i les ales
Quin tros de pollastre triar?
Escollir quins trossos de pollastre consumir depèn de les necessitats de cada persona. Si les calories de la cuixa de pollastre són massa d'una proporció entre proteïnes i greixos, canvieu al pit. Els pits de pollastre solen ser escollits per persones que estan a dieta per perdre pes. Aquesta és la part del tall de pollastre que conté menys calories però és alta en proteïnes. Però per a altres que segueixen una dieta ceto o una dieta baixa en carbohidrats
, llavors les calories de les cuixes de pollastre poden ser beneficioses perquè el greix que hi ha és bastant alt. D'altra banda, les persones que intenten augmentar de pes o augmentar la massa muscular necessiten consumir més calories de les que cremen cada dia. Això vol dir que hauríeu de triar les parts més grasses dels trossos de pollastre perquè també tenen més calories. La manera de cuinar el pollastre pot marcar la diferència en el recompte de calories. Per exemple, el pollastre que es fa a la planxa, es fregeix i es fa curri amb llet de coco. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
Penseu també en triar
pollastre probiòtic o el pollastre de corral com una opció més saludable de pollastre sense antibiòtics ni hormones. Varieu la vostra dieta amb verdures, fruites, hidrats de carboni i altres proteïnes.
calories al pit i a la cuixa 
calories de la cuixa i les ales 
