Per als apassionats de menjar aliments nutritius, potser ja coneixeu els fesols. Sobretot per als vegetarians.
Mongetes marines això podria ser una variació
aliments d'origen vegetal nutritiu. Un altre nom per a aquest aliment són les mongetes. Normalment, els fesols de la marina es processen al vapor, fent sopa o
cobertures amanida.
Beneficis dels fesols per a la salut
Els nutrients de les mongetes marines són molt abundants. Això és el que fa que tingui una varietat de beneficis per a la salut, com ara:
1. Reduir el risc de diabetis
Incloent els aliments amb un índex glucèmic baix, les mongetes marines no augmenten els nivells de sucre en sang. Perquè, el procés d'absorció de la glucosa al torrent sanguini té lloc més lentament. L'alt contingut en fibra d'aquests fesols també té un efecte. Per descomptat, menjar aliments amb un índex glucèmic baix i rics en fibra pot reduir el risc de desenvolupar diabetis.
2. Bona funció del sistema digestiu
En només mitja tassa de mongetes marines, ja hi ha 10 grams de fibra. Hi ha formes que són solubles en aigua i no. Cadascun té un paper important en el sistema digestiu humà. La fibra soluble es convertirà en una forma de gel quan entra a l'intestí. Això pot ajudar a accelerar el procés de digestió. Mentre que la fibra insoluble en aigua ajudarà a eliminar els residus del tracte digestiu.
3. Els òrgans digestiu cada cop més sans
Mongetes marines també conté
midó resistent que no es pot digerir quan entra a l'intestí prim. És a dir, aquests fruits secs romanen intactes quan entren a l'intestí gros de manera que el seu paper és com un prebiòtic. Els bons bacteris ho acolliran encantats. El procés de fermentació lent a l'intestí gros també fa que una persona estigui menys inflada. L'avantatge, els nivells de sucre en la sang, per descomptat, tampoc es disparen perquè només passen per l'intestí prim.
4. Mantenir la salut del cor
El contingut de fesols de la marina ajuda a mantenir la salut del cor. Gràcies al seu alt contingut en fibra, aquests fesols poden reduir els nivells de colesterol dolent (LDL). Al mateix temps, també augmenten els nivells de colesterol bo (HDL). Una proporció saludable reduirà el risc de patir malalties coronàries. No oblideu també el contingut en minerals i vitamines en forma de magnesi i folat. El folat pot reduir els aminoàcids
homocisteïna que si són excessives poden augmentar el risc de patir malalties del cor. Mentre que el magnesi pot mantenir la freqüència cardíaca i la pressió arterial estables.
5. Millor memòria i funció cognitiva
El contingut de folats de les mongetes també és bo per a la funció cerebral. De fet, un estudi del 2017 va demostrar que el folat pot millorar la memòria. La funció cognitiva també pot millorar. Al mateix temps, es pot reduir el risc de desenvolupar Alzheimer.
6. Optimitzar la condició muscular
Atès que contenen proteïnes i hidrats de carboni complexos, els fesols també són importants per al creixement i la recuperació muscular. La funció principal de les proteïnes és formar i reparar cèl·lules del cos, inclosos els músculs afectats per l'exercici. La lisina, un tipus important de proteïna, hi juga un paper. En almenys mitja tassa de mongetes marines, hi ha 473 mil·ligrams d'aquest tipus d'aminoàcid. No només això. Hidrats de carboni complexos en
fesols de la marina També ajuda al creixement muscular. Per tant, es recomana menjar aquests fruits secs després de l'exercici per evitar la manca de proteïnes alhora que ajuda al procés de síntesi muscular.
7. Perdre pes
Per a aquells que busquen aconseguir el pes ideal, les mongetes marines poden ser una opció. Perquè, el contingut de fibra en ell et fa sentir ple durant molt de temps. Per descomptat, això pot evitar la tendència a menjar en excés. Encara més lluny,
midó resistent en aquesta nou també té propietats similars. Una persona se sentirà plena durant més temps i menys propensa al consum excessiu de calories.
8. Redueix el risc de càncer
Hi ha un benefici potencial prometedor dels fesols de la marina que pot reduir el risc de desenvolupar càncer. En el llibre Promising Drug Molecules of Natural Origen, substàncies
fitoquímics en fesols de la marina pot reduir el risc de càncer de pàncrees i pòlips a l'intestí. De fet, també hi ha experts que proposen el consum d'aquests fruits secs com a part important en el tractament dels malalts de càncer.
9. Curar la síndrome metabòlica
La síndrome metabòlica és un paquet de símptomes per a malalties del cor, ictus i diabetis. Curiosament, un equip d'investigadors de la Universitat Estatal de Colorado va revelar que el consum de dues a cinc tasses de fruits secs per setmana pot millorar aquesta condició. Aquesta investigació es va dur a terme durant 12 setmanes. Com podria passar això? Com que els fruits secs poden reduir la ingesta de calories, tenir un impacte en la circumferència abdominal i també fan que la pressió arterial sigui estable. Al mateix temps, també augmenten els nivells de colesterol bo (HDL).
10. Suavitzar la circulació sanguínia
Els minerals de les mongetes marines en forma de ferro i coure són molt bons per a una circulació sanguínia suau. El ferro és l'encarregat de transportar l'oxigen per tot el cos. A més, els glòbuls vermells també es mantenen gràcies al ferro. Mentre que el coure és un mineral que ajuda a la formació d'hemoglobina. A més, el coure també facilita l'absorció del ferro als intestins. Així, la circulació de la sang es torna més suau. [[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
Amb els molts avantatges de consumir fruits secs, incloses les mongetes marines, no hi ha res de dolent a incloure-les al vostre menú diari. Serà molt més saludable de processar
fesols de la marina cru que els que s'han envasat en llaunes. Perquè, les mongetes en llaunes ja contenen sodi afegit. Els fruits secs d'aquest també poden ser una elecció d'hidrats de carboni complexos. Només una ració de mitja tassa conté 23,7 grams d'hidrats de carboni complexos, que són més saludables que els carbohidrats simples. Si voleu saber més sobre el consum diari de mongetes marines,
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play.
El contingut de fesols de la marina ajuda a mantenir la salut del cor. Gràcies al seu alt contingut en fibra, aquests fesols poden reduir els nivells de colesterol dolent (LDL). Al mateix temps, també augmenten els nivells de colesterol bo (HDL). Una proporció saludable reduirà el risc de patir malalties coronàries. No oblideu també el contingut en minerals i vitamines en forma de magnesi i folat. El folat pot reduir els aminoàcids homocisteïna que si són excessives poden augmentar el risc de patir malalties del cor. Mentre que el magnesi pot mantenir la freqüència cardíaca i la pressió arterial estables. 
