A mesura que les persones envelleixen, les persones grans necessiten una ingesta nutricional adequada. El compliment de la nutrició de la gent gran pot ajudar a prevenir o minimitzar el risc de diverses malalties cròniques i augmentar l'energia per a les activitats diàries. L'Organització Mundial de la Salut (OMS) afirma que les persones grans són un grup d'edat susceptible a diverses malalties. Un dels motius és la manca de nutrients que consumeixen. Per no parlar, el metabolisme de la gent gran experimenta una degradació natural de la funció a causa del procés d'envelliment. Aleshores, quines són les necessitats nutricionals de la gent gran que cal cobrir? Consulteu la informació següent juntament amb consells sobre patrons d'alimentació saludable per aconseguir una nutrició equilibrada en la gent gran.
Les necessitats nutricionals de la gent gran són diferents, per què?
Les necessitats nutricionals de les persones grans poden ser lleugerament diferents de les de les persones més joves. En la gent gran, la necessitat d'alimentació està més orientada a mantenir un cos sa i prevenir-lo de diferents tipus de malalties perilloses. Sens dubte, això és diferent d'altres grups d'edat com els nens i adolescents que encara estan en la seva infància. Els nens i adolescents necessiten una alimentació adequada perquè el procés de creixement es desenvolupi de manera òptima. Normalment, hi ha una disminució de les necessitats nutricionals de la gent gran en determinades substàncies. Els hidrats de carboni, per exemple. L'ideal és que les persones grans només necessiten uns 200 grams d'hidrats de carboni al dia. Això contrasta amb altres grups d'edat que generalment requereixen uns 340 grams d'hidrats de carboni al dia. El motiu és que les necessitats energètiques de la gent gran són inferiors a les del grup d'edat més jove. Això no es pot separar de la disminució del metabolisme corporal, fins i tot les activitats de la gent gran no són massa. Tanmateix, per a una sèrie d'altres substàncies, la gent gran pot necessitar més ingesta. El calci i la vitamina D són tots dos. Ambdós nutrients són necessaris per la gent gran per prevenir o minimitzar el risc de patir malalties òssies com l'osteoporosi que és propensa a l'atac.
Tipus d'alimentació per a la gent gran que s'han de consumir
Diferents edats, per tant també diferents necessitats d'una persona de nutrició o nutrients que es poden obtenir dels aliments. En la gent gran, l'alimentació que s'ha de complir és la següent:
1. Àcids grassos omega-3
Per aconseguir una alimentació equilibrada en la gent gran, hauríeu de proporcionar una dieta per a la gent gran que contingui àcids grassos omega-3. Aquesta substància serveix per prevenir la inflamació o inflamació dels teixits del cos de la gent gran que poden desencadenar càncer, malalties del cor, artritis. Els aliments rics en àcids grassos omega-3 que poden ser consumits per la gent gran inclouen peixos, com la tonyina, el verat i el salmó. A més, altres tipus de peixos encara poden aportar altres beneficis que són bons per a l'organisme, perquè el peix també pot ser una font d'altres nutrients, com la proteïna, que és igualment important per a la salut corporal.
2. Fibra
El següent tipus d'alimentació de la gent gran que s'ha de complir és la fibra. La fibra serveix per evitar que les persones grans experimentin trastorns digestius com el restrenyiment, també conegut com moviments intestinals difícils (BAB), que sovint amenacen. No només això, menjar aliments amb fibra també pot protegir les persones grans de diversos problemes de salut crònics, com ara malalties del cor. Aliments que contenen fibra que es poden consumir principalment en forma de fruites i verdures.
3. Vitamina B12
La vitamina B12 també és un tipus de nutrició en la gent gran que s'ha de complir per mantenir-se sans de la desnutrició en la gent gran. Idealment, els adults grans necessiten 2,4 mcg de vitamina B12 al dia, el mateix que els adults joves. Els beneficis de la vitamina B12 per al cos són molt importants, incloent:
- Tenir cura de la funció nerviosa
- Tenir cura de l'ADN corporal
- Ajuda a la producció de glòbuls vermells
La vitamina B12 es pot trobar en diversos aliments com els ous, el fetge de vedella, la tonyina, el salmó, el pollastre i els mariscs. A més, aquesta vitamina també es pot obtenir a partir de suplements.
4. Calci
Un dels problemes de salut que són propensos a atacar la gent gran és l'osteoporosi, també conegut com la pèrdua òssia. Per aquest motiu, les persones grans han de garantir que es cobreixen les seves necessitats de calci. Perquè el calci és una substància que té un paper important en la formació òssia. La manca de nivells de calci al cos també és una causa d'osteoporosi en la gent gran. Tanmateix, el calci també té altres beneficis per al cos, com ara mantenir els nervis, el cor sans i prevenir problemes de coagulació de la sang. [[Article relacionat]]
5. Vitamina D
El cos no podrà absorbir el calci correctament sense l'"ajuda" de la vitamina D. Per tant, les persones grans també haurien de tenir suficients necessitats diàries de vitamina D, que són al voltant de 20 mcg al dia. La llum solar del matí és una de les millors fonts de vitamina D que podeu obtenir. És per això que s'aconsella a les persones grans que prenguin el sol regularment al matí. A part del sol, la vitamina D també es pot obtenir d'una sèrie d'aliments com els ous, el salmó i les verdures verdes. Mentrestant, la ingesta de vitamina D mitjançant suplements s'hauria de consultar primer amb un metge.
6. Potassi
Altres necessitats nutricionals de la gent gran que no s'han de perdre és el potassi. L'ideal és que les persones grans necessiten 4700 mg de potassi al dia. Aquest mineral serveix per mantenir normals els nivells de sodi del cos. El motiu és que el sodi conté nivells de sal bastant alts, de manera que té el potencial de causar diversos problemes de salut com la hipertensió o la pressió arterial alta, que poden desencadenar trastorns de la funció cardíaca. No només això, els beneficis del potassi són mantenir la funció de les cèl·lules corporals i mantenir els nivells de líquids corporals.
7. Potassi
Igual que el potassi, el motiu pel qual s'ha de donar potassi a la gent gran és perquè aquest mineral també funciona per ajudar a controlar la pressió arterial per evitar que les persones grans pateixin malalties com ara cardiopaties i ictus. Tanmateix, això encara s'ha d'equilibrar limitant el consum d'aliments rics en sal. Fruites, verdures, fruits secs i llet baixa en greix són exemples d'aliments que contenen potassi. [[Article relacionat]]
La dieta adequada perquè es compleixi l'alimentació de la gent gran
Per garantir que la gent gran es mantingui sana a la vellesa, cal que la seva alimentació també sigui sana i nutritiva. A continuació es mostra una guia per a l'alimentació adequada per tal que les necessitats nutricionals de la gent gran encara siguin satisfetes:
- Menja aliments baixos en calories però rics en nutrients, com ara verdures i fruites, cereals integrals (inclosos farina de civada i arròs integral), llet sense greixos o baixa en greixos i rica en vitamina D i calci, proteïnes diverses com marisc, aus de corral, vermell carn, i ous.
- Eviteu els aliments que no siguin nutritius, com ara patates fregides, dolços, brioixeria i alcohol.
- Trieu aliments que siguin baixos en greixos i colesterol, especialment greixos saturats i greixos trans.
- Beveu més aigua, especialment per a les persones grans que han començat a perdre la set.
- Moviment actiu, per exemple, exercici lleuger freqüent, com caminar o Tai Chi.
Mentrestant, per a les persones grans que tinguin diversos problemes de salut, com ara diabetis i hipertensió, seguiu les recomanacions nutricionals de la gent gran i preneu la medicació segons les recomanacions del metge. Si teniu dificultats per menjar o empassar, mengeu una textura més suau o beveu aigua mentre mengeu. Si encara teniu queixes sobre l'alimentació o la satisfacció nutricional, hauríeu de consultar aquest problema amb el vostre metge. Utilitza el servei
xat en directea l'aplicació de salut familiar SehatQ per a consultes mèdiques fàcils i ràpides.
Baixeu l'aplicació SehatQ ara a l'App Store i a Google Play.Gratuït!
