Com el seu nom indica, l'oli de tauró s'obté del fetge dels taurons, principalment espècies de taurons de fons (
Centrophorus squamosus), tauró peregrino (
Cetorhinus maximus), i taurons gossos (
Squalus acanthias). Als països escandinaus, aquest oli s'utilitza habitualment com a medicina tradicional. Els residents creuen que l'oli de l'animal que governa l'oceà és eficaç per fer front a diverses malalties. Digueu-ne lesions, malalties del cor, càncer, a la infertilitat.
Beneficis de l'oli de tauró
L'oli de tauró conté substàncies com ara:
alquilgicerol,
escualè, i àcids grassos poliinsaturats omega-3. Aquesta combinació és la que juga un paper a l'hora de proporcionar els diferents beneficis de l'oli de tauró, que inclouen:
1. Potencial anticancerígen
Un dels beneficis prometedors de l'oli de tauró és el seu potencial anticancerígen. Això també és el que el fa molt popular. La hipòtesi inicial era interessant, que era molt rar trobar casos de càncer en taurons. Encara no hi ha contingut
alquilglicerol o RDA. Aquest és un greix que es troba als òrgans productors de sang, com la medul·la òssia, el fetge i la melsa. En humans, aquesta RDA es troba a la llet materna i als glòbuls vermells. Basat en proves de laboratori realitzades el 2010, RDA ajuda a activar els macròfags, un tipus de glòbuls blancs que digereixen les cèl·lules que han estat danyades. Això inclou cèl·lules canceroses. Al mateix temps, hi ha un efecte antiangiogènesi que impedeix la formació de nous vasos sanguinis. Això es deu al fet que aquests nous vasos sanguinis poden alimentar les cèl·lules canceroses i fer que es multipliquin més ràpidament. Dels tres tipus de taurons anteriors, taurons gossos o
tauró cadell tenir font
escualè el més alt. Aquesta substància és un antioxidant que pot protegir contra el càncer de pell, còlon i pulmó. Tanmateix, per descomptat, calen més investigacions en humans per demostrar-ho.
2. Potencial per augmentar la immunitat
Fins i tot els pescadors des de l'antiguitat han consumit oli de tauró perquè es considera que augmenta la immunitat. Això es deu al fet que la RDA d'aquest oli estimula la producció d'anticossos. La prova, aquest equip d'investigació italià va trobar que consumir suplements RDA en 40 persones grans durant un mes podria augmentar significativament els nivells d'anticossos. La dosi és de 500 mil·ligrams i es pren dues vegades al dia. Molt probablement, això podria passar a causa de les activitats
escualè que estimula el sistema immunitari. Així, la producció d'anticossos i la resposta immune es fa més forta.
3. Potencial per mantenir la salut del cor
Els beneficis de l'oli de tauró que també són menys populars són mantenir la salut del cor.
Esqualè es diu que té un efecte antiinflamatori.
ateroscleròtica. És a dir, pot prevenir l'acumulació de placa a les artèries. A més, un estudi de l'Institut de Salut Carlos III, Espanya durant 11 setmanes en rates de laboratori, va trobar que els nivells de colesterol bo (HDL) augmentaven. Aquests canvis es van veure després que els ratolins es van donar
escualè. A més, també se sap que els àcids grassos poliinsaturats omega-3 de l'oli de tauró redueixen el risc de patir malalties del cor. Tanmateix, també hi ha alguns estudis que troben resultats contradictoris. Per descomptat, encara necessiten més investigacions en humans per demostrar-ho.
4. Bon potencial de fertilitat
Encara a partir de la investigació sobre rates de laboratori, es va trobar que el contingut de RDA en l'oli de tauró és beneficiós per a la fertilitat. Més concretament, es relaciona amb la seva capacitat per augmentar la mobilitat i la velocitat del moviment dels espermatozoides. No obstant això, tenint en compte que aquesta investigació encara es limita a proves en animals de laboratori, encara necessita més elaboració en humans per confirmar-ho.
5. Potencial per nodrir la pell
Esqualè El de l'oli de tauró és un component important en la producció d'oli natural de la pell. Això es deu al fet que el sèu manté la pell hidratada. No només això, aquesta substància també protegeix la pell dels danys causats per l'exposició als raigs ultraviolats.
Efectes secundaris de l'oli de peix marí
En general, no hi ha efectes secundaris pel consum d'oli de peix marí. No obstant això, hi ha controvèrsia que dosis excessivament altes de
oli de fetge de tauró pot augmentar el colesterol en sang. És per això que no s'aconsella que les persones amb malalties del cor prenguin aquest tipus de suplements. A més, l'any 2012 es va informar d'un cas que una persona que prenia suplements d'oli de tauró dues vegades al dia va patir una intoxicació hepàtica. El període de consum és d'unes dues setmanes. Per tant, és important assegurar-se que el seu metge li dóna llum verda abans de prendre aquest suplement. També podria ser que hi hagi interaccions amb fàrmacs que s'estan consumint o antecedents mèdics. Tampoc hi ha evidència científica que els suplements d'oli de tauró siguin segurs per al consum de dones embarassades i lactants. Per tant, és més segur evitar-ho.
Fa que els taurons siguin explotables?
La història registra que els taurons han estat explotats durant molt de temps per la seva carn, la seva pell i, per descomptat, els productes del seu oli de fetge. Moltes empreses de cosmètics utilitzen l'oli de tauró com a fórmula. A més, la mida del fetge del tauró és bastant gran, que és al voltant del 20% del seu pes corporal total. També juga un paper en els sistemes de flotabilitat i emmagatzematge d'energia del tauró. La caça irresponsable ha provocat una reducció important de les poblacions de taurons, segons aquest estudi de 2020. A més, els taurons procedents principalment del mar profund triguen molt a produir descendència. [[article relacionat]] Això també és el que fa que alguns països impulsin el canvi aprofitant-ne
escualè de fonts vegetals. L'esperança és que la demanda mundial d'oli de tauró no sigui massa alta. Per a més discussió sobre maneres i procediments segurs per consumir oli de tauró,
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play.
