Aquest és el nombre de calories per als plats d'Eid, comptar abans d'anar massa lluny

Lebaran, és hora de celebrar la victòria. Normalment, aquest moment també està marcat per l'abundància de plats d'Eid a casa. Opor ayam, rendang, ketupat, per no parlar d'una fila de pots plens de pastissos tentadors. Però darrere de tot, hi ha altes calories, el culpable que fa que la teva balança sigui encara més a la dreta. Per tant, és bo saber quantes calories conté el vostre plat d'Eid. No deixis que la sensació de bogeria després d'un mes de dejuni, a més de l'eufòria del dia de la victòria, faci en realitat augmentar de pes dràsticament.

Compta les calories dels plats d'Eid

A Indonèsia, la majoria dels plats d'Eid són idèntics a la llet de coco. Evidentment, la llet de coco és un dels factors que fan que els països del sud-est asiàtic tinguin aliments deliciosos. Però, el plat és prou saludable si es consumeix en excés? A més, la majoria dels plats d'Eid solen fer-se amb llet de coco. El contingut calòric de la llet de coco és molt elevat. Al voltant del 93% de les calories són greixos. Com a analogia, només una tassa de llet de coco conté 552 calories. De fet, la llet de coco no augmenta el colesterol dolent ni lipoproteïnes de baixa densitat (LDL), però la llet de coco pot augmentar el nivell colesterol de lipoproteïnes d'alta densitat o HDL. Per això, hem de consumir llet de coco amb prudència. Sabent això, sens dubte haureu de parar atenció a quantes calories de cada plat d'Eid que se sol trobar durant l'Eid al-Fitr. Aquests són alguns d'ells:

• Rendang

  En general, el rendang es fa amb carn de vedella. En cada porció, rendang conté 468 calories. Quan es disseccionen més, aquestes calories consisteixen en 26,57 grams de greix, 10,78 grams d'hidrats de carboni i 47,23 grams de proteïnes.

• Pollastre estofat amb llet de coco

  El següent plat que també és deliciós amb ketupat és el pollastre. En cada porció de pollastre, hi ha 320 calories. Aquesta quantitat consta d'11 grams d'hidrats de carboni, 15 grams de proteïnes i la porció més gran és de 25 grams de greix.

• Lontong Sayur

  A continuació hi ha un plat que també es processa amb llet de coco, és a dir, lontong vegetal. En cada porció, el nombre de calories és de 389 calories. La porció més gran són hidrats de carboni amb 57 grams, proteïnes 14,5 grams i greixos 11 grams.

No només el plat principal, un altre plat que també us pot deixar a faltar són els deliciosos pastissos que teniu a casa. Sense oblidar si tasteu la brioixeria cada cop que visiteu casa d'un familiar o company. A poc a poc, amb el temps es converteix en un munt de calories. Aquests són alguns exemples de calories de pastes:

• Nastar

  El groc rodó, que acostuma a contenir melmelada de pinya, resulta ser bastant ric en calories, que són 26 calories per gra. Però, és molt rar que la gent mengi només un gra, oi?

  De fet, en 50 grams de pastís nastar, que són unes 10 peces, hi ha un contingut calòric de 512 kcal. Hmm, si mireu la composició dels ingredients, aquesta xifra té sentit, oi?

• Kaastengels

  Per als amants dels pastissos amb un gust salat, kaastengels aka pastes de formatge, per descomptat, un menú obligatori durant l'Eid. Tast una kaastengels sol, has consumit 20 calories. És a dir, en 50 grams kaastengels hi ha 406 calories.

• Princesa de la neu

  Aquest pastís també conté unes 23 calories en cada gra. Per no parlar de la blanca de neu és molt dolça amb una mica de sucre en pols.

Quin és el límit de consum de calories?

Abans de començar a comptar les calories dels plats d'Eid, és una bona idea veure quant és el límit per al consum diari de calories. Una caloria és la quantitat d'energia necessària per augmentar 1 grau centígrad la temperatura d'1 gram d'aigua. El tipus i la quantitat d'aliments consumits determina quantes calories entren al cos. En un dia, la caloria mitjana necessària per a les dones és de 1.600 a 2.400 calories, mentre que els homes necessiten entre 2.000 i 3.000 calories per dia. També és important recordar que com més gran siguis, més lent serà el teu metabolisme. És a dir, la necessitat de calories també disminueix. No hi ha res dolent en menjar plats d'Eid. Però recordeu, seguiu limitant la ingesta de calories que entren al cos. Si n'hi ha massa, l'excés serà emmagatzemat pel cos en forma de greix. Aquestes calories addicionals solen emmagatzemar-se en forma de triglicèrids que poden danyar el cor si s'acumulen. Aleshores, feliç celebrant les festes amb prudència sense excés de calories, sí!