Hi ha diverses maneres de processar la pell de mangostà, i resulta que us pot aportar beneficis. És possible que ja estigueu familiaritzat amb l'extracte de pell de mangostà, sobretot perquè aquest producte sanitari s'ha comercialitzat àmpliament en forma de suplements. Pel que sembla, com processar la pell de mangostà per ser beneficiosa per a la salut no és difícil,
saps. Mangostà (
Garcinia mangostana) és una fruita exòtica que prospera a regions tropicals com Indonèsia. La polpa de la fruita té un gust dolç i agre, mentre que la pell és porpra. El mangostà ha estat sobrenomenada la "reina de la fruita", una d'elles perquè conté antioxidants anomenats xantones que tenen molts beneficis per a la bellesa. Les xantones no només es troben a la carn de la fruita, sinó també a la pell.
Com processar la pell de mangostà per a una salut adequada
Quan es consumeix mangostà, la gent normalment menja la fruita i treu la pell. De fet, aquesta pela de mangostà es pot reprocessar per les seves propietats per a la salut, de manera que ja no cal comprar suplements que continguin extracte de mangostà. Sabíeu que la pell de la fruita de mangostà es pot processar en infusions d'herbes, begudes o pell de mangostà en pols que té molts beneficis per a la salut? Per a aquells de vosaltres que esteu interessats a provar-ho, aquí teniu algunes maneres de processar correctament la pell de mangostà perquè obtingueu els beneficis d'aquesta pell de reina de la fruita.
1. Com processar la pell de mangostà en te d'herbes
Per obtenir un te d'herbes a partir de la pell de mangostà, només cal que seguiu aquests senzills passos:
- Netegeu la pell del mangostà, assegureu-vos que no hi hagi pols ni taques grogues adherides a la pell.
- Talleu la pell de mangostà
- Bullir la pell de mangostà en aigua bullint.
Aquesta aigua bullida de pell de mangostà es beu com a te d'herbes. Podeu afegir altres ingredients, com ara mel o sucre de roca, per afegir dolçor a aquest te. Com a alternativa, podeu abocar immediatament aigua calenta en un got que contingui trossos de pell de mangostà neta. Espereu que l'aigua calenta canviï de color abans de gaudir-la com una tisana.
2. Com processar la pell de mangostà en suc
La pell de mangostà també es pot beure directament com si beu suc. El mètode:
- Trieu una pell de mangostà que encara estigui fresca i, a continuació, rasqueu la pell de color vermell a morat fosc a l'interior i no massa dura
- Afegiu aigua bullida en una proporció d'1:6 (100 grams de pell de mangostà en comparació amb 600 ml d'aigua) o segons gust. Com més aigua, més diluït estarà el suc de la pell de mangostà
- Processar la pell de mangostà amb una batedora.
Aquest suc de pell de mangostà s'ha de consumir immediatament després del processament. Si es deixa més de 5 minuts, el suc es coagularà perquè la pell de mangostà conté tanins que es formen col·loïdals a l'aigua. [[Article relacionat]]
3. Com processar la pell de mangostà en pols
L'extracte de pell de mangostà en pols pot durar més que el te o el suc. La pols de pela de mangostà, que no queda ranci i fa una olor ràpida, és molt pràctica i no t'has de preocupar de processar la pell de mangostà cada vegada que vulguis gaudir dels seus beneficis. Com processar la pell de mangostà en pols es divideix en dos, és a dir, el mètode humit i el mètode sec. El mètode humit consisteix a reprocessar el suc de la pell de mangostà com en el segon punt, afegint-hi una substància química anomenada maltodextrina, i després processant-la a màquina.
assecat per aspersió. Per a la gent normal, aquest mètode pot no ser possible. Per tant, hi ha una manera més senzilla de processar la pell de mangostà en pols, és a dir:
- Netegeu la pell del mangostà fresc
- Assecar durant 2-3 dies en un lloc calent, però no exposat a la contaminació
- La pell de mangostà seca es pot triturar triturant o barrejant.
Aquesta pols instantània de l'escorça de mangostà es pot consumir directament amb aigua calenta o posar-se en càpsules i consumir-se com un suplement de salut. La pols no utilitzada es pot emmagatzemar en un recipient ben tancat.
Notes de SehatQ
Com processar la pell de mangostà per obtenir els seus beneficis per a la salut és molt pràctic i es pot fer tu mateix a casa. La pell del fruit amb el nom llatí
Garcinia mangostanaEs pot gaudir en forma de te, suc i pols. Després de saber processar la pell de mangostà, podeu fer el vostre propi suplement de salut que sigui ric en aquests beneficis. T'interessa provar?
