Hi ha molts tipus de mètodes de dieta que es poden fer per aconseguir un cos ideal i sa, un dels quals és una dieta alcalina. Encara que no és tan popular com la dieta ceto o la dieta de maionesa, aquesta dieta també ha rebut molta atenció. No només us pot ajudar a perdre pes, sinó que també es preveu que una dieta alcalina us evitarà diverses malalties. La següent és una explicació completa de la dieta alcalina.
Què és una dieta alcalina?
La dieta alcalina o dieta àcid-base és un mètode de dieta que es fa ajustant la dieta per equilibrar el pH de la sang al cos. En aquesta dieta, hauríeu de menjar més aliments alcalins (alcalins) i limitar els aliments àcids en una proporció del 70% i el 30%. Heu de saber que el pH de la sang és alcalí. Un estudi afirma que si menges aliments amb un pH àcid, el pH de la sang baixarà. Mentrestant, si mengeu aliments amb un pH alcalí, el pH de la sang s'estabilitzarà. Els resultats d'aquest estudi van portar els científics a concloure que els aliments alcalins faran que el cos estigui en condicions estables i saludables. Segons aquesta teoria de la dieta, els aliments àcids com la carn, l'aviram, els lactis i els ous poden fer que el cos sigui més susceptible a les malalties. Mentrestant, els aliments alcalins com ara fruites, verdures i fruits secs poden millorar la salut del cos. També es creu que la dieta alcalina té beneficis, com ara:
Les dietes alcalines solen ser baixes en calories, de manera que poden ajudar-vos a perdre pes.
El consum d'aliments àcids en excés pot irritar els ronyons. També es creu que la dieta alcalina manté la salut dels teus ronyons.
Com que posa més èmfasi en el consum de fruites i verdures i redueix la carn, es diu que aquesta dieta prevé el càncer.
Reduir el risc de patir malalties del cor
Les dietes alcalines acostumen a ser baixes en greixos i calories, de manera que et donen suport naturalment a un pes saludable i redueixen el risc de patir malalties del cor.
Millorar la salut muscular
Amb l'edat, una persona tendeix a perdre massa muscular. No obstant això, es creu que una dieta alcalina millora la salut dels teus músculs. Tanmateix, es necessiten més investigacions sobre els beneficis de la dieta alcalina. Perquè, només hi ha afirmacions de beneficis limitats en uns quants estudis, de manera que calen més proves per demostrar la seva eficàcia.
Aliments recomanats en una dieta alcalina
Tanmateix, si estàs interessat a provar una dieta alcalina, es recomanen els següents aliments en aquesta dieta:
- Fruita
- Suc de fruita sense sucre
- Panses
- Grosella negra
- Verdures, sobretot espinacs
- Patata
- Aigua mineral
- Aliments de soja, especialment tofu
- Llegums
- Grans
- Fruits secs
Mentrestant, els aliments que s'han de limitar o evitar en una dieta alcalina són:
- Carn, especialment carn i vedella en conserva
- Aus de corral
- Peix
- Llet
- Productes lactis, com el formatge i el iogurt
- Gelat
- Ou
- Blat
- Arròs integral i arròs blanc
- Alcohol
- refresc
- Cacauets i nous
- Aliments processats envasats
Dels aliments recomanats, la dieta alcalina és bastant saludable perquè fomenta una ingesta elevada de fruites, verdures i altres bones fonts vegetals alhora que limita els aliments processats poc saludables. També podeu trobar fàcilment una varietat d'aquestes ingestes als mercats i supermercats. [[Article relacionat]]
Pros i contres de la dieta alcalina
Com passa amb altres dietes, la dieta alcalina també convida a pros i contres. Avantatges perquè aquesta dieta et permet menjar més aliments saludables perquè es puguin reduir les calories i els greixos dolents del cos. Mentrestant, en canvi, els contres d'una dieta alcalina fan referència a la impossibilitat dels aliments per canviar el valor del pH de la sang. Perquè el cos té diverses maneres efectives de regular l'equilibri del pH de la seva pròpia sang, una de les quals és eliminant l'àcid a través de l'orina. Fins i tot els grans canvis en el pH de la sang poden posar en perill la vida. A més, com que aquesta dieta és molt baixa en proteïnes, es tem que pugui augmentar el risc d'altres problemes, com els ossos i els músculs dèbils. Tot i així, una dieta alcalina encara us pot ajudar a perdre pes i millorar la vostra salut general quan es fa bé. No serà fàcil practicar-lo perquè probablement hi haurà molts dels teus aliments preferits per evitar. Tanmateix, si voleu provar-ho, heu d'assegurar-vos que obteniu prou ingesta de proteïnes de substitució perquè aquesta dieta sigui segura. Per a aquells de vosaltres que tingueu determinades condicions mèdiques, abans de seguir aquesta dieta, consulteu primer el vostre metge. També podeu donar suport a aquesta dieta fent exercici durant 30 minuts al dia i dormint prou per obtenir bons resultats.
